【喝遍義大利】多樣多變的義式氣泡- Lambrusco與Prosecco義大利人的印象,似乎總脫不了陽光、歡樂、喧鬧,很難和憂愁、抑鬱這類帶有負面情緒的詞彙扯上關係。充滿快...2015-12-2217036
【葡萄酒產區】勃根地酒迷必備的勃根地葡萄酒歷史 ( 下 )為什麼有些酒標上會寫著「Clos」的字眼?為什麼勃根地紅酒只使用黑皮諾?為什麼勃根地葡萄酒的名稱總是...2015-12-2214336By品迷網布根地葡萄酒研究小組
隱藏版的義大利酒節 - 梅拉諾葡萄酒節Merano Wine Festival 2015在義大利各地展開的大小酒展、酒節實在不少,一年一度的 Vinitaly 最受全世界愛酒人士的矚目,但...2015-12-1611295ByGloria
【產區介紹】勃根地酒迷必備的布根地葡萄酒歷史 ( 上 )為什麼有些酒標上會寫著「Clos」的字眼?為什麼勃根地紅酒只使用黑皮諾?為什麼勃根地葡萄酒的名稱總是...2015-12-1618502By品迷網布根地葡萄酒研究小組
不要Tag我 - 德布西教我的10件事(下)德布西在成名之前就對自己的作品有高度潔癖,1890年完成的鋼琴與管弦樂團《幻想曲》在彩排後,德布西不...2015-12-1616754ByMUZIK古典樂刊
【人物專訪】葡萄牙波特酒龍頭: Taylor’s 全球市場總監專訪任何沒有喝波特酒的時候,都是浪費生命啊!(Anytime don’t drink port is w...2015-12-1115026ByOwen
【活動紀實】甜美迷人的葡萄牙國粹 - 波特酒品飲搭餐講座波特酒,很少在台灣葡萄酒市場中有耳聞,更別說有機會可以一嚐其滋味了,淺淺的調查一下原來波特酒通常於餐...2015-12-108680ByBirdy
【Serana之吃喝義大利】「杯中的聖誕節」熱紅酒 Mulled Wine!在英國唸書的日子,最喜歡節慶的到來,尤其是寒冬中的聖誕節,杯中握著溫暖的熱紅酒,溫度像是能將思鄉之情...2015-12-0920539By蕭欣鈺(Serana )
【酒莊探訪】巴羅薩谷的雄鷹 - 澳洲Wolf Blass地點是澳洲最富有歷史的產區 - 巴羅薩谷(Barossa Valley),時間是早上9點。前一晚才從...2015-12-0915455ByWINE&TASTE 品迷網
【Muzik專欄】大頭大頭品味不愁- 德布西教我的10件事(上)「那天晚上,我在麗奇咖啡館遇到了德布西,被他獨一無二的醜陋所吸引,他的臉是扁的,頭頂是平的,雙眼凸出...2015-12-0310392ByMUZIK古典樂刊
【葡萄品種】不只布根地 - 新世界的黑皮諾(Pinot Noir)們清澈亮麗的紅寶石色澤、優雅細緻的櫻桃、草莓及紅莓果氣味、入口後甜美豐富的果香及柔順絲絨般的尾韻,加上...2015-12-0318639By莊才勳(Aaron)
【Wine Club精選】香檳 - 年末的美好總結『當快樂時,我喝香檳,悲傷時也喝它。有時獨處時我也喝它,有朋友時,當然要喝香檳,不餓的時候,我會小口...2015-12-0113451ByWINE&TASTE 品迷網
【新手必看】那些為葡萄酒打分數的人 - 女王Jancis Robinson(JR) 為葡萄酒評分的人很多,RP(WA)評分的Robert Parker我們不必多談,最近剛選出百大葡萄酒...2015-11-2517372ByWINE&TASTE 品迷網
關於香檳,你不得不知的28個小秘密(名人八卦篇)現在你知道香檳該怎麼喝,怎麼搭,用什麼杯子了 - 讓我們前進到香檳的豆知識(還是無用知識?)吧!關於...2015-11-2425309ByJeff Lain
【Muzik專欄】蕭邦到底算不算浪漫樂派? 蕭邦教我的十件事(下)舒曼的那句名言讓蕭邦覺得很困擾,他說:「我害怕舒曼的評論,就像猶太人害怕十字架一樣…他過分誇大其詞,...2015-11-2411536ByMUZIK古典樂刊
【美食消息】全台最佳景觀的牛排餐廳-Morton's the Steakhouse如果有絕讚美景,加上道地的美國Prime 牛排跟一杯好酒,那這樣的一餐有什麼好挑惕的?但要同時滿足這...2015-11-2116977ByOwen
【Serana吃喝義大利】鮭魚游進威尼斯:烤魚搭配義大利Soave白酒今年冬天離不開夏天的影子,傍晚的涼風讓我想做開胃的海鮮料理,瀏覽我的生活主廚Jamie Oliver...2015-11-188901By蕭欣鈺(Serana )