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酒莊:路易侯德爾香檳廠(Louis Roederer)

深受沙皇青睞的香檳酒廠 - 路易侯德爾香檳廠(Louis Roederer)

此酒廠可追朔到 1760 年,當時是名為 Dubois 父子商行,後來由 Nicolas-Henri Schreider 接手,1827 年他的侄兒 Louis Roederer 加入商行幫忙,1833 年當他過世後,侄兒繼承並以「Louis Roederer」揚名於世。在 Louis Roederer 經管期,他最大的成就就是打入蘇聯的市場並成為 Veuve Clicquot 的強敵,在 1870 年當 Louis Roederer 過世時,此商行在國外市場的銷售量已位居第三。1876 年 Louis Roederer 的兒子 Louis Roederer 二世還應沙皇亞歷山大二世(Tsar Alexander II)的要求,釀製較甜口感的香檳,並裝入透明的水晶瓶,以討好沙皇,此香檳即為著名的”Cristal”。1917 年因十月革命的關係,本廠尚失了這塊市場,直到 1932 年一位堅強的寡婦Camille Olry-Roederer 才又使本廠重獲商機,她掌管酒廠事宜長達 42 年之久。現在酒廠是由孫子 Jean-Claude 掌管,他強調唯有限制產量才可提升酒廠,所有香檳是在小型的不鏽鋼桶中發酵,以確保其風格與應有的個性。

路易侯德爾香檳廠(Champange Louis Roederer )

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