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葡萄酒、法國紅酒、香檳、威士忌、日本清酒保存、新手教學、送禮推薦、購買指南

  • 親戚勸酒招架不住?試試這 5 個躲酒妙招!
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    親戚勸酒招架不住?試試這 5 個躲酒妙招!

    農曆年節將至,大家與親朋好友團聚時,總是會有那麼幾個喜歡勸酒的找上門,你又不好意思拒絕的下場就是爛醉如泥。以前我也是找不到好方法招架親戚們的猛烈攻勢,直到我學會這幾招躲酒技能,現在過年回家都是清醒進去、清醒出來,沒人敢再勸我喝酒啦!...詳全文

  • 如何喝懂葡萄酒?

    只要這樣做,其實葡萄酒一點都不難!

    市面上葡萄酒上千種,如何在茫茫酒海中尋找符合自己口味的好酒?數十個產區、上百葡萄品種,還有各式酒杯與品飲溫度。
    到底有沒有好方法能輕鬆喝懂葡萄酒?如果有這煩惱,你一定要試 ...詳全文

  • 破金氏世界紀錄!耗費 55 小時的超巨大香檳金字塔
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    破金氏世界紀錄!耗費 55 小時的超巨大香檳金字塔

    超乎你想像!杜拜酒店用超巨大香檳玻璃杯金字塔,一舉榮登金氏世界紀錄保持人。一起來看看使用了五萬五千個杯子打造的巨型藝術品有多令人驚艷!...詳全文

  • 葡萄酒三大超經典瓶型介紹!教你用酒瓶判斷產區
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    葡萄酒三大超經典瓶型介紹!教你用酒瓶判斷產區

    在以前可以很明確的從瓶型判斷不同產區及品種,但現在越來越多的酒莊會依照自己釀酒的風格來選擇瓶型,因此瓶型已經不再是判斷產區及品種的基準了!但還是有幾種經典的瓶型你不能不認識,一起來看看!...詳全文

  • 橡木桶之王!大摩威士忌靠甚麼獲得蘇格蘭「老酒銀行」的美名?
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    橡木桶之王!大摩威士忌靠甚麼獲得蘇格蘭「老酒銀行」的美名?

    一次次打破自身拍賣會成交價紀錄,大摩威士忌有著全球最貴威士忌的封號,坐擁著堪比「國家寶藏」等級的陳年原酒,大摩酒廠如今已邁入 180 周年,對於每一滴威士忌的堅持造就了如此不凡的尊爵地位,一起來深入了解!...詳全文

  • 超夢幻聯名 La Bouteille Noire 香檳,全球僅一瓶!
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    超夢幻聯名 La Bouteille Noire 香檳,全球僅一瓶!

    跑車交車禮選擇名酒是滿常見的組合,今天就來分享一下全球限量一台、僅此一瓶的 15L 絕美交車禮香檳,究竟長甚麼樣子吧!...詳全文

  • 年夜飯桌上,當東方遇上西方:年菜 x 葡萄酒搭配指南
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    年夜飯桌上,當東方遇上西方:年菜 x 葡萄酒搭配指南

    農曆新年即將到來,一月就讓我們享用最經典的法國酒滋味!法國酒的門面非波爾多莫屬,濃郁、高貴、多樣化,都是它成功的關鍵。年夜飯桌上,滷豬腳、東坡肉等滿滿東方意象的食物,其實也跟波爾多紅酒非常搭,這篇文章帶你認識畢崗古堡的這款美妙紅酒。...詳全文

  • 如何擁有一個健康的葡萄園?五大葡萄園內必養除害動物分享!
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    如何擁有一個健康的葡萄園?五大葡萄園內必養除害動物分享!

    崇尚有機已經成為趨勢,當然在葡萄園的種植中,生物動力法也漸漸再度流行起來。想要擁有一個不使用化學藥劑又健康的葡萄園可以養哪些動物呢?今天就來跟大家分享五個葡萄園中常見的得力助手們吧!...詳全文

  • 2022 SAKETIME 清酒推薦前十名!究竟是誰威脅到清酒之王十四代?
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    2022 SAKETIME 清酒推薦前十名!究竟是誰威脅到清酒之王十四代?

    2022 剛開始,日本 SAKETIME 前十名的變化就相當激烈,除了第一名不動如山之外,其他名次幾乎重新大洗牌,甚至還有一支是 2021 下半年殺出一條血路的黑馬!一起來看看 2022 年初全日本前十名的清酒是哪些吧!...詳全文

  • Glenfiddich 格蘭菲迪百年獨家技藝,家族威士忌品牌的王者
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    Glenfiddich 格蘭菲迪百年獨家技藝,家族威士忌品牌的王者

    格蘭菲迪是第一個跨出蘇格蘭、在海外地區販售的品牌,秉持著先鋒者的精神與獨門工匠技藝,成為如今少數由家族營運的威士忌品牌,更穩居多年的世界銷售冠軍寶座。...詳全文

  • 波爾多白酒,兩種風格一次認識
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    波爾多白酒,兩種風格一次認識

    波爾多以生產紅酒出名,濃郁有勁道的風格、以卡本內和梅洛為主的混釀技法,都是波爾多紅酒的正字標記。然而,在波爾多僅佔 8% 種植總面積的白葡萄,除了釀造貴腐甜酒外,還生產著許多富有潛力的不甜白酒,他們可清爽、可飽滿的多變魅力,就讓我們一同來探索。...詳全文

  • 2021 品迷五大熱門文章,討論度最高的酒類話題一次看完!
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    2021 品迷五大熱門文章,討論度最高的酒類話題一次看完!

    今年品迷團隊也帶著大家在各種酒類領域有著更深入的探索,應該有幫助大家多了解一些葡萄酒知識吧!今天精選的五篇超熱門文章涵蓋各類型、各種酒種,沒看過的人可以一次吸收最精華知識,看過的酒友就跟著我們再複習一遍吧!...詳全文

  • THE GLENLIVET 格蘭利威,連國王都臣服的頂級威士忌
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    THE GLENLIVET 格蘭利威,連國王都臣服的頂級威士忌

    蘇格蘭地區第一個得到政府釀造許可的威士忌釀造商,好名聲從蘇格蘭一路傳至倫敦,連查爾斯·狄更斯也讚不絕口。歷經兩百年的歷史、三代首席調酒師的傳承,如今的格蘭利威依舊是蘇格蘭威士忌品牌中的佼佼者,影響著全世界的威士忌愛好者。...詳全文

  • 酒吧裡的無冕之王——伏特加調酒
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    酒吧裡的無冕之王——伏特加調酒

    在六大基酒中,伏特加經常被笑稱是最沒有個性的一款酒,然而正是因為它透明、純淨的特色,讓它成為很棒的調酒基酒。今天我們不僅會介紹最經典的伏特加調酒,還會教你怎麼在家輕鬆調,或許今年跨年不用去酒吧,在家就能用伏特加調酒迎接新的一年。...詳全文

  • 只喝熱紅酒太弱了!五款外國人最常見的冬季酒精飲品
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    只喝熱紅酒太弱了!五款外國人最常見的冬季酒精飲品

    氣溫急凍,相信許多人都已經投向熱飲的懷抱了吧!愛喝酒的你難道冬天還只會喝熱紅酒嗎?在國外,熱酒調酒非常多樣,今天就來跟大家分享幾個超簡單、在家就能快速製作的熱酒調酒,很適合朋友聚會一起同樂!...詳全文

  • Hennessy 軒尼詩 2022 新春藝術款,虎虎生風、限量上市!
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    Hennessy 軒尼詩 2022 新春藝術款,虎虎生風、限量上市!

    全球干邑領導品牌 Hennessy 軒尼詩的新春限量款來啦!為了迎接 2022 金虎年,軒尼詩推出了「軒尼詩 V.S.O.P 2022 春節限量版」與「軒尼詩 X.O 2022 春節限量版」,要與大家一同慶祝新春活力到來,為新的一年舉杯!...詳全文

  • 你還不知道?五個 2021 台灣特色聯名酒款
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    你還不知道?五個 2021 台灣特色聯名酒款

    近年各類型的聯名商品都非常流行,而啤酒、威士忌的聯名款更是多到令人眼花撩亂。無論是明星、藝術家、動漫、影劇、餐廳,都能在與酒類的聯名中找到,一起來看看幾個台灣 2021 年有趣的特色聯名酒款吧!...詳全文

  • 雙北高空酒吧、景觀餐廳跨年派對活動懶人包!
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    雙北高空酒吧、景觀餐廳跨年派對活動懶人包!

    越來越接近年末了,應該有許多人都在苦惱要去哪裡跨年對吧?今天為大家整理了幾個觀賞台北 101 煙火的熱門地點,無論是平常看夜景還是慶生聚會都非常適合,每個景點都很值得收藏,一起來看看!...詳全文

  • 葡萄果渣新用途!做成 Piquette 環保又好喝
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    葡萄果渣新用途!做成 Piquette 環保又好喝

    Piquette 皮給,是最近自然派中的熱門話題,但在歐洲,歐盟為了保護高品質葡萄酒的生產因此禁止皮給的販售,只能家庭自行生產飲用。究竟皮給能不能算是葡萄酒的一種呢?一起來認識 Piquette 到底是甚麼吧!...詳全文

  • 「碧 AO 威士忌」世界調和威士忌的一級玩家,正式在台推出!
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    「碧 AO 威士忌」世界調和威士忌的一級玩家,正式在台推出!

    賓三得利最新發布了一款全新的調和威士忌品牌-碧 AO,有別於目前市面上的調和威士忌,碧 AO 的概念是世界的威士忌,使用了多達五個產區的威士忌。...詳全文

  • 【小編喝給你看】開箱史上第一瓶木杉葡萄釀的氣泡酒!
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    【小編喝給你看】開箱史上第一瓶木杉葡萄釀的氣泡酒!

    28 個月以上瓶陳、傳統釀造法製成的木杉葡萄氣泡酒,竟是原汁原味 Made in Taiwan!總是讓人驚奇不斷的台灣酒莊威石東,在 2021 年的尾聲又推出了令人驚豔的新品,雖然產量超少,但品迷小編們還是要幫大家開箱試試,看看這款超難買的氣泡酒究竟喝起來味道如何?...詳全文

  • 男女都愛的聖誕交換禮物 Top 5!聖誕節送禮沒煩惱!
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    男女都愛的聖誕交換禮物 Top 5!聖誕節送禮沒煩惱!

    2021 聖誕節即將到來,你是否也有很多聖誕聚會、聚餐要參加?這個時候一定少不了「交換禮物」的環節!今天就告訴你現在男女都愛的聖誕交換禮物 Top 5,不論是送給男女朋友、家人還是同事都相當適合,趕快往下閱讀找靈感吧!...詳全文

  • 詢問度超高!2021 年你必須知道的 5 款香檳
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    詢問度超高!2021 年你必須知道的 5 款香檳

    香檳是所有聚會的酒款首選,越接近年末也越熱門。今天就來幫大家整理 2021 一整年中,品迷網詢問度最高的五款香檳,一起來看看受到大家熱列討論的香檳有哪些!...詳全文

  • 任何節日歡聚,你都希望桌上有支隆河紅酒!
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    任何節日歡聚,你都希望桌上有支隆河紅酒!

    我們都一起度過了一個不簡單的一年,在今年的尾聲,我們希望選擇一款帶著溫暖調性、好搭餐、均衡又有複雜度的紅酒,讓大家在年末的聚餐,好好的犒賞一下自己一年來的辛苦耕耘。...詳全文

  • 天冷只想喝熱飲?小心喝多了恐致癌!
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    天冷只想喝熱飲?小心喝多了恐致癌!

    天氣越來越冷,選擇喝熱飲的人也越來越多,我們常聽見中醫師說喝冷飲對身體不好,但你知道只喝熱飲也對身體有害嗎?...詳全文

  • 冬天也能來一杯的白酒:圓潤系隆河瑪珊白酒
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    冬天也能來一杯的白酒:圓潤系隆河瑪珊白酒

    今年在台灣的葡萄酒社團,討論度最高的,莫過於有「芭樂味」的清新白酒:紐西蘭白蘇維濃了。但隨著天氣越來越冷,這類型的酒,好像不再像盛夏時那樣吸引人了。但冬天就該棄白從紅?不不不,只要選對產區和品種,白酒也可以有滿滿的冬日節慶感!...詳全文