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「台灣農民勤勞、聰明。他們了解也深愛這片土地和作物。
我們要努力做出高品質的葡萄酒，才能不負他們，讓他們能為自己努力的結晶感到驕傲。」
– 楊文彬，威石東創辦人
最推薦的台灣葡萄酒：威石東酒莊
位於埔里的威石東，是台灣少數的在地酒莊。
旗下酒款皆使用台灣本土品種釀造，並在初期階段與理念契合、來自美國納帕谷的團隊，以真實傳達台灣風土為目標，一起開發適合在地氣候的葡萄園，專心探討平衡、永續的種植與釀造方式這一切努力，只因堅信台灣作物與農業工藝的優異潛力！
送禮首選紅酒：威石東得獎酒！
成立僅 10 個年頭，如今，威石東已橫掃數十個國際葡萄酒大賽獎項，更被世界金融雜誌評選為全世界前 13 名「最佳新創酒莊」之一。外交部也將威石東作為訪問友邦、接待外賓的指定酒莊作品！
不僅總統愛，臺灣五星餐廳也對威石東愛不釋手；米其林二星餐廳祥雲龍吟、南臺灣最強部落料理 AKAME 餐廳都是威石東的愛好者！
台灣常見葡萄酒品種
金香葡萄
金香葡萄，半個世紀以來代表台灣的釀酒白葡萄。得名金香，台語的「真香」。晶瑩剔透，一身翠綠，皮薄，果粒偏大。入口有青蘋果、鳳梨的優雅芬芳，酒莊擅長使用香檳製法展現它的香氣。
木杉葡萄
台中三號裡有著 Muscat 品種的 DNA，擷取前兩個字母：Mu， 加上台語「三」：san，成了Musann。音譯成「木杉」後，更巧合的拼成了創辦人名字中的「彬」！熱帶水果、柑橘、礦物感都是它常見的香氣特徵。
黑后葡萄
由日本引進，在台灣生根超過七十年，唯一的釀酒紅葡萄。高貴的深紫紅色，清亮的酸度，滿滿亞洲人熟悉的各種梅子、李子，屬於自己的在地風味。傳統釀造氣泡酒、粉紅酒、紅酒，都展現了它不同層面的迷人樣貌。
蜜紅葡萄
蜜紅和巨峰相比，皮的顏色較淡、風味偏柔雅清爽。50～60 年前種植量大，但因果肉較軟、種植不義，近幾年僅剩彰化的兩位農民種植自家出售。蜜紅皮薄、甜度高、含水多，有著蜂蜜、香水等特殊的甜美香氣。
威石東紅酒、白酒、氣泡酒盡在品迷網
威石東酒莊
喝自然 二番榨第二批號
白皮粉紅再生氣泡酒 2021
飲自然計畫和威石東共同推出的實驗性新作！
本款採用金香、黑后葡萄的皮，浸入金香二番搾、黑后二番搾和木杉葡萄汁，再與 Bin#1 的沈澱酒泥共同發酵。
原生酵母、自然沈澱，無添加 SO2，是非常自然、具有實驗性的作品，氣泡輕快動人，水果香氣飽滿，是值得嘗試的台灣自然派新作！
優惠價$900/瓶
威石東酒莊
小威石東 輕紅酒 W°3
「 獲得 2021 紐約國際葡萄酒
競賽銀牌的佳釀！」
採用台灣原生 61% 黑后、32% 巨峰、5% 台中四號和 2% 的蜜紅葡萄，以野生酵母緩慢低溫發酵、並進行微過濾保留口感，展現對臺灣這塊土地最高的敬意。
有著亞洲常見水果如李子、梅子、桑椹、紅色漿果和甜香料的特別風味，多汁可口、口感圓潤，尾韻收在淡淡的草本微苦又帶清新微鹹的酸度。
優惠價$1,500/瓶
威石東酒莊 RED
W°2B 小威石東紅葡萄酒
以來自彰化二林的台灣黑葡萄黑后（75%）、巨峰（16%）和粉紅葡萄蜜紅（9%）釀造，在法國 12 年老橡木桶陳年九個月，主要使用天氣乾燥熟成的冬果，成熟度較高！
手工打造，僅一千多瓶的超少產量，熱帶青梅和紅梅、李子、桑椹香氣，細緻的草本和木質香氣、些微咖啡和甜香料風味。伴隨柔和圓潤口感和迷人的酸度，最後還有活潑平衡的尾韻！
優惠價$2,000/瓶
威石東酒莊 IMPROMPTU
即興曲 粉紅葡萄酒
黑后是台灣已種植一個世紀珍貴的釀酒紅葡萄品種。「即興曲」是各產季、各年份我們向她所孕育的迷人滋味致敬。
只有當黑后葡萄夠成熟時，才會生產的粉紅酒。釀造上首次使用 10 年舊法國橡木桶與不鏽鋼桶發酵培養。以濃郁的紅色花香做為誘人的序幕，充滿著各式各樣梅子、紅櫻桃、玫瑰茄和葡萄柚的清新果味，微鹹的礦物口感更增添獨特風味！
優惠價$2,400/瓶
威石東酒莊
「半任性」傳統釀造法氣泡酒 375ml
82% 金香，12% 木杉加上 6% 黑后，三種截然不同的在地釀酒葡萄釀造，充滿這塊土地生動的熱帶魅力。
帶有水梨、芭樂、鳳梨、桃子、柳橙和些許的嫩薑和薄荷香氣。絲般細柔的泡沫，淡淡優雅的野性。讓我們以半瓶的奢華感動，慶祝生活中無盡的美好！
優惠價2,400/瓶
威石東酒莊
木杉 白葡萄酒 2020
100% 木杉葡萄釀造，不鏽鋼桶和法國老橡木桶緩慢低溫熟陳，9 個月 Sur Lie 帶來溫潤口感，微過濾。
涼爽的石灰礦物感，以及清新的薄荷、茉莉、野薑花，為木杉葡萄典型的熱帶水果香氣更增添了豐富層次。交織著荔枝、水梨及萊姆皮般的酸香微苦，融合成圓潤悠長的尾韻，宛如夏日午後的陣陣涼風。
優惠價$3,200/瓶
威石東酒莊 白中白
傳統釀造氣泡酒 2018
2018 是個特別受到溫柔對待的產季，較低溫的冬季休眠、乾燥天候、梅雨提前來臨，一切都是那麼恰如其分，使得此年份有著超越往年的好口感。
細緻的氣泡和淡淡的萊姆色調，有迷人的熱帶柑橘和草本香氣，並帶著青芒果、鳳梨、些許蜂蜜等味道，尾韻是滿滿的礦物酸度。使用 100% 擁有 60 年荖藤的金香葡萄，24 個月以上熟陳。
優惠價$3,600/瓶
威石東酒莊
杉中白傳統釀造氣泡酒 2018
傳統釀造法製成，來自埔鹽莊園的木杉葡萄經過短暫泡皮，野生酵母於不鏽鋼桶低溫發酵培養一年，再經過 28 個月以上瓶中酒渣培養、手工除渣，高成本、手工釀製，讓這款酒只有少少的 1730 瓶釋出。
細緻的氣泡與隱約香料的香氣掀醒感官，接著是柚子、柑橘、乾杏桃、杏仁和土地氣息的草本質地。有著小農香檳般的創意活力表現，但卻是 100% 台灣製造的冒險精神！
優惠價$3,600/瓶