法國 勃根地 紅酒 France Burgundy wine

一生必嚐勃根地 Burgundy 紅酒!

勃根地是世界最重要的葡萄酒產區之一,而該區所釀製的黑皮諾更是世界最佳品質!就讓品迷網為你介紹如此優雅細緻的酒款!

葡萄酒迷的聖地 - 勃根地 Burgundy

法國 勃根地 紅酒 France Burgundy wine
法國 勃根地 黑皮諾 France Burgundy Pinot Nior

細緻柔美黑皮諾 Pinot Nior

黑皮諾能適應的產區不多,其中又以法國勃根地最聞名。主要香氣包含:覆盆子、櫻桃和紅苺等,而勃根地黑皮諾通常會多一絲菌菇與草本氣息;口感方面單寧酸澀度很輕微,喝起來非常細緻柔軟。

法國 勃根地 紅酒 France Burgundy wine

宛若精品的勃根地 Burgundy 紅酒

勃根地只佔法國葡萄酒產量 2.8%,卻佔 20% 法國出口營收,可見其酒款價值與重要性。從南到北,勃根地可大致分為四大產區:夜丘、朋丘、夏隆內丘與馬貢內。其中又以夜丘最為精華,擁有 24 塊特級園。

法國 勃根地 紅酒 France Burgundy wine

嚴格分級的勃根地 Burgundy 紅酒

勃根地的分級制總共分為四種:地區級 (Regionale)、村莊級 (Villages)、一級園 (Premier Cru)、特級園 (Grand Cru)。一般來說,村莊級的酒款特色鮮明,是深入了解勃根地紅酒的入門首選;而特級園則是只佔總產量不到 2% 的珍貴存在。

專家推薦必買的勃根地 Burgundy 紅酒

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