【新手必看】那些為葡萄酒打分數的人 - 女王Jancis Robinson（JR）

說起Jancis Robinson這位女性葡萄酒大師（MW），恐怕葡萄酒業界的人對她的印象比消費者對她的印象更深，又或是說「又愛又恨」 。而她的20分制評分標準，對一般消費者來說不如百分制好懂，卻依舊對葡萄酒的價格有巨大的影響力。到底Jancis Robinson是何許人也？

葡萄酒迷都認識的葡萄酒大師

在我們講到評分前，先介紹這位葡萄酒業界人士又愛又恨的女王吧！英國人雖然極少釀酒，但卻是葡萄酒的消費與交易大國，誕生酒評家自然不意外。Jancis Robinson生於英國，原本在牛津大學主修數學與哲學，卻在畢業幾年後進入了Wine & Spirit雜誌成為助理編輯，進入了葡萄酒世界。而原本只開放給葡萄酒貿易者考取的葡萄酒大師（Master of Wine，MW），在開放外界人士考取後，Jancis Robinson也在1984年正式成為第一位貿易者之外的葡萄酒大師。

但葡萄酒大師有數百位，為何Jancis Robinson會被如此尊重？除了豐富的品評經驗外，最重要的就在於她對於葡萄酒教育的貢獻。只要是葡萄酒業或想鑽研葡萄酒知識的人，家裡大概至少都會有一本Jancis Robinson的著作（例如小編家還供著這位女王十幾年前的「Jancis Robinson’s Wine Course」，與當時電視節目一同出版），最有名的如與Hugh Johnson合著的《世界葡萄酒地圖》（The world atlas of wine，台灣有中譯本）、和聖經一般的《牛津葡萄酒辭典》（The Oxford Companion to Wine，台灣沒有）與包含1300多種釀酒葡萄介紹的《釀酒葡萄大全》（Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours）等，大概是看不下去也要買一本著作供在家裡的程度。（但這位女王也一直不斷編修改版，真是有心啊！）

目前Jancis Robinson女士擁有自己的網站http://www.jancisrobinson.com，你更能在知味葡萄酒雜誌上看到中文翻譯的作品（真希望WINE&TASTE有機會能刊登啊...），有興趣的朋友別忘了看看這位女王撰寫的選酒建議與產區介紹。順便一提，Jancis Robinson在2003年也被任命為英國皇室酒窖的顧問。

JR評分 - 傳統20分制度

JR採用的是歐洲傳統的20分制。以下為其各個不同分數所代表的意思。

20分：極為卓越（Truly exceptional）。

19分：極出色（A humdinger）。

18分：上好（A cut above superior）。

17分：優秀（Superior）。

16分：傑出（Distinguished）。

15分：中等（Average），沒有什麼缺點，但也不會令人太興奮。

14分：無趣（Deadly dull）。

13分：接近有缺陷和不平衡。（Borderline faulty or unbalanced）。

12分：缺陷和不平衡。（Faulty or Unbalanced）。

另外，如果分數後面帶有“+”或“++”標記，則說明該葡萄酒還有潛力，如果帶有“-”標記，則說明此款葡萄酒有缺陷，其缺陷通常會在tasting note中寫出來。

有趣的是，如果到Jancis Robinson女士網站上介紹評分標準的頁面，會發現她的前言寫著：「雖然我們對打分數這事不太舒服，因為要用一個分數來概述葡萄酒的品質非常困難，但在閱讀和購買時，分數依舊是一個有用的標準。」。而Robert Parker與Jancis Robinson對同一支酒的評論有時也並不相同，甚至偶有針鋒相對的狀況發生。

到底該追隨哪個酒評？還是該相信自己的味蕾？就自己判斷吧！

附註：各個葡萄酒評分的比較（英）