多切托 Dolcetto

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Dolcetto 為生長在北義 Piemonte 的紅葡萄品種,主要被種在 Monferrato 山丘。Dolcetto 的單寧不輕,酸度比 Barbera 低。年輕的 Dolcetto 酒,顏色為深紫色澤,散發黑莓、甘草、梅李、等香氣,餘韻微苦、帶點杏仁堅果味。