5062023年01月12日 15:23帶有大海風味的細緻作品，來自義大利 Abruzzo
特拉偉瓦酒莊 獨奏白酒 2020
義大利中部阿布魯（Abruzzo）的白酒，以特比亞諾（Trebbiano）名聲最為響亮。本月我們選擇了一款混釀白酒，除了 Trebbiano 外，加上了原生品種 Passerina 和夏多內，有著滿滿新鮮度與細緻花香，未經過濾、自然體現出風土與品種特性，好喝極了！
5192023年01月12日 15:22阿布魯佐區唯一的 DOCG 紅酒！
特拉偉瓦酒莊 蒙特普齊亞諾紅酒 2018
阿布魯佐位於義大利中部，除了出產珍貴的番紅花以外，葡萄酒也是當地最重要的資產，當中，又以 Montepulciano d’Abruzzo 紅酒的名聲最為響亮。本款則是列為更稀有的 DOCG 級別！優雅、風味乾淨的自然派紅酒，義酒迷一定要認識！
5412023年01月06日 18:44明亮礦感柑橘香！Penedès 驚豔混釀白酒作
白岩酒莊 農景村莊級白酒 2020
這款白酒的礦感與柑橘香氣，讓你入口後彷彿吹著海風，令人想起夏日的記憶片段！來自一個我們比較不熟悉的產區：西班牙 Penedès，小農細心培養的葡萄，釀出這款清新可口、討喜多汁的白酒作品
14772022年12月29日 15:002022 全年 SAKETIME 日本清酒「排行最終版」
名單大整理，快來看看你喝過的清酒還在榜單內嗎？
還記得前一篇 2022 上半年的 SAKETIME 排名嗎？時間真的過好快，不到幾天就要迎接 2023 了，我們也特地整理出 2022 全年的排名，許多名次都做了更動，其中還有一匹黑馬銘柄直接跑到第四名，快一起來看看熱騰騰出爐的全年榜單吧！
5062022年12月26日 18:45格納希與希哈的完美結合，新鮮濃郁果味超迷人！
白岩酒莊 農景村莊級紅酒 2019
說到格納希與希哈，第一印象可能是法國隆河、南法的 GSM 混釀，他們濃郁奔放的果香、圓潤不澀的口感真的非常討喜。本月這款酒來自加泰隆尼亞的 Penedès 產區，是產量超迷你的小農作品，你一定會喜歡！
7152022年11月25日 16:08新世界希哈，不同於隆河的甜美風格
斯坦頓基林酒莊 穆德米爾希哈紅酒 2017
今年度進入尾聲，台灣的空氣帶點冬季涼意，南半球的澳洲卻正值盛夏時節，杯中來點新世界的佳釀再適合不過了，而當中澳洲希哈的濃郁果香、辛香料氣息，絕對是最應景的好酒！
5422022年11月25日 16:07出走伊比利半島 - 澳洲 Albariño 的滋味
斯坦頓基林酒莊 阿瓦利諾白酒 2020
Albariño 最常出現在西班牙和葡萄牙，高酸度、礦石風味與柑橘香氣，說是麗絲玲 2.0 也不為過。本月我們選了來自澳洲 Rutherglen 產區的 Albariño，跟葡萄牙相比帶了一分圓潤與成熟，但滿滿的芳香調性一樣超討喜！
7132022年10月17日 17:55夏多內為主的花香系皮蒙特白酒
布徠達之花白葡萄酒 2019
「皮蒙特白酒？大概又是一些沒聽過的品種吧」一向以原生品種聞名的義大利產區，其實國際品種的表現也非常亮眼。本月這款布徠達之花白葡萄酒，以夏多內為主，加上 30% 的 Nascetta 點綴，是一款花香滿載，優雅乾淨的作品。
7002022年10月17日 17:51不輸波爾多的濃郁果香 - 珍稀北義卡本內紅酒
安瑟米酒莊 卡本內蘇維濃紅酒 2017
以原生品種著名的義大利，其實國際品種在此也有不凡的表現。本款卡本內蘇維濃來自氣候溫和的北義威尼托，於法國橡木桶中熟成 18 個月，瓶陳 6 個月後才上市，年產量僅 7,000 瓶，是款細緻的紅酒作品。
8132022年09月21日 10:18來自西班牙的裸味紅酒，連酒標都沒有的極簡自然派
巴巴狄悠雪莉酒莊 裸味紅酒 2021
返璞歸真，是近幾年葡萄酒界的大課題。釀造技術越來越成熟，人們也研發各樣的方法來處理葡萄園中可能出現的蟲害、天災，照理來說能夠使葡萄酒風味更加好，但為何有一派人卻甘願什麼都不做，只為嚐到「葡萄酒最原始的樣貌」？
6652022年09月21日 10:17Palomino 真滋味！帶有雪莉靈魂的白酒
巴巴狄悠雪莉酒莊 環頸鴴有機生物型白酒 Barbadillo Patinegro 2020
Palomino 與雪莉酒幾乎被化為等號，但他未加修飾的滋味卻不常被談論起。本款環頸鴴白酒在舊的 Manzanilla 木桶中陳年，所以有著迷人的麵糰、酵母香氣，雖歸類於一般的不甜白酒，卻有著滿滿的雪莉靈魂！
1451102022年09月20日 07:48薄酒萊新酒是什麼？一分鐘摸透薄酒萊大小事！
薄酒萊新酒即將登場，但你真的了解「薄酒萊」嗎？
試想一下，當你跟全世界的人約好同一時間舉杯、共飲是多麼興奮的事，那種感覺就像是新一代的 iPhone 舉行全球同步開賣一樣，即使你不在美國加州，你還是能夠在第一時刻拿到手機，夠值得興奮了吧！薄酒萊新酒就是在這樣概念下被行銷出來的⋯⋯
10062022年08月23日 17:43四種勃根地葡萄的完美演繹 - 年份勃根地氣泡酒
維多利夏內酒廠 年份不甜 勃根地氣泡酒 2014
勃根地的冷涼氣候、高品質的葡萄使它釀出有著香檳風範的氣泡酒，而這次的選酒更為特別，使用了勃根地的四種葡萄混釀，還是單一年份的作品，浸渣陳年 20 個月，風味更為複雜、有層次。
10332022年08月23日 17:41兼具柔美與力量 - 薄酒萊必須認識的特級村紅酒
科塞勒酒莊 薄酒萊 弗勒莉特級村紅酒 2020
使用加美葡萄（Gamay）所釀造的薄酒萊紅酒，世界有名。從前有人嫌它沒架構、不夠濃郁、缺乏個性，但這幾年不斷驚艷四方的薄酒萊特級村，亦或是自然派作品，都讓薄酒萊重新受到重視。
87172022年08月21日 19:51烤肉醬和葡萄酒超搭？中秋烤肉必試的搭酒新招！
別再管紅肉白肉了，醬料才是重點！
中秋節快到了，當然要不免俗的來烤肉啊！不過中秋烤肉到底該買什麼酒來配勒？如果紅酒搭紅肉、白酒搭白肉的準則，讓您不知道如何準備起，也許從醬汁著手來挑酒，能讓你更快速的挑到烤肉好酒！
7902022年08月17日 17:17【小編喝給你看】 2022 夏季新發表！小威石東微氣泡酒 W°3、輕紅酒 W°4
老粉絲也建議再次入手的美味新批次
威石東是台灣少數在地酒莊，不僅得到無數國際大獎，還是米其林餐廳指定用酒。本次釋出了最新年份的微氣泡酒和輕紅酒，和炎熱的夏天與台灣佳餚絕配，驚喜不斷的美味，讓小編帶你開箱品嚐！
15642022年08月15日 15:44不能不知道的美國加州十大膜拜酒莊！
受愛酒人士追捧的美國加州膜拜酒傳奇
臥虎藏龍的美國加州有著許多經典甚至可以用傳奇來形容的膜拜酒莊，產量稀少、一瓶難求，這些酒莊在市場上受到許多愛酒人士的追捧，價格一路往上飆，透過本文的介紹，一起來更了解美國加州膜拜酒莊們的風采。
16752022年08月05日 14:25【餐酒搭配】牛排與紅酒的完美搭配指南
依牛排部位選酒準沒錯
想知道上餐廳吃牛排要搭怎樣的紅酒嗎？依牛排部位、牛肉的肥瘦程度選酒最精準，本文幫您列出常見的牛排部位，以及推薦的搭配酒款，跟著這篇指南選酒，下次上牛排館絕對不出錯！
8012022年07月22日 15:38來自美國那帕谷的清新白蘇維濃
加州 吉拉德酒莊 白蘇維濃白酒 2020
回想起第一支品嚐的白葡萄酒也是白蘇維濃嗎？ 芬芳清爽的熱帶水果、柑橘果味，非常具有記憶點的香氣，只要喝過就會開啟嗅覺記憶，將它美好的風味紀錄在腦海裡，雖然常見到都是來自紐西蘭出產的白蘇維濃，但美國也是個相當經典的產區，本月我們想帶你更了解身為全世界第三大被廣泛種植的品種，它在美國加州展現出的清爽滋味！
7952022年07月22日 15:37果香濃郁！美國加州金粉黛之都 - 洛迪（Lodi）
漢恩酒莊 單車魅影金粉黛 紅酒 2019
本月精選的金粉黛紅酒來自美國加州洛迪（Lodi）產區，是金粉黛最大的產區。15% 的酒精度伴隨濃郁的黑色漿果氣息，讓你感受到加州的熱情風采。本篇文章帶你認識美國加州-漢恩酒莊的這款「單車魅影金粉黛紅酒」。
53932022年07月21日 11:202022 上半年 SAKETIME 清酒排行大整理
排行大整理！快一起來看看有沒有你喝過的清酒上榜吧
不知不覺 2022 已經過了一半，清酒粉絲們是不是已經迫不期待想知道前半年的清酒排行，除了穩坐第一名的清酒之王十四代，有些名次幾乎都偷偷變動了，一起來看看 2022 上半年入榜的日本清酒有哪些吧！
8802022年07月20日 17:30【餐酒搭配】海鮮料理與酒類的搭配指南
海鮮餐廳搭海鮮首選的超值紅白氣泡、清酒
海鮮餐廳吃海鮮料理要搭什麼酒？ 由團隊專家精選適合搭配海鮮的好酒，不管是搭配日式料理、生魚片、燒烤海鮮、天婦羅料理，甚至台式海鮮餐廳料理或者是鮮味滿滿的生蠔海鮮，都能盡情搭配。 您能從白酒、清酒、香檳氣泡酒、甚至紅酒挑選到您所愛、同時能帶出海鮮鮮甜的好酒！
10892022年06月21日 16:49勃根地極少見的格納希作品！
安東林恩哈特酒莊 格納希 鯨魚紅酒 2020
本月精選的紅酒來自法國勃根地，說到勃根地的紅葡萄品種不外乎第一個想到的是黑皮諾，但本月的精選紅酒使用的是稀少見到的「格納希」葡萄品種，本月要帶您一起認識「安東林恩哈特酒莊」使用有機栽種打造出格納希的小眾滋味！
10102022年06月21日 16:47源自北義山脈的芳香系葡萄 - 格烏茲塔明那
聖保羅酒莊 賈斯蒂娜 格烏茲塔明那白酒 2020
彷彿才剛與 2021 告別，轉眼間又過了半個年頭來到了最酷熱的夏天。 本月的會員精選白酒來自義大利北部的上阿迪傑（Alto Adige），這個地方有個葡萄品種叫做「格烏茲塔明那」，或許曾在法國阿爾薩斯、德國見過它，但本月我們想帶您回到格烏茲塔明那美麗的家鄉，用它最經典的滋味，陪您一起度過這個夏季。
19262022年05月23日 15:44【氣泡酒推薦】2022 夏季必喝氣泡酒推薦
今年必喝氣泡酒，照著挑絕不出錯！
前面已為大家介紹過多款白酒，氣泡酒的挑選指南馬上為各位奉上！氣泡酒的清爽氣泡絕對是夏日消暑的最佳選擇，而口感有些偏甜、有些不甜，除此之外，氣泡酒之王－香檳也是絕不能錯過的選擇之一，以下品迷網就一一為各位介紹！