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京都是一座歷史悠久的城市,釀造清酒的歷史也據說是全日本最古老的,尤其伏見區。京都出產濃醇甘口的清酒,這種香甜討喜的酒款也被稱為「女酒」。澤屋、玉川、神藏、蒼空、澪等銘柄,都是來自於京都。
京都府是日本近畿地方的一級行政區,曾長期為日本首都。京都是一座歷史悠久的城市,釀造清酒的歷史也據說是全日本最古老的,尤其伏見區。
京都清酒產自京丹後、宮津、福知山、京都丹波、京都洛中、伏見、山城等地,與京都的歷史相結合,形成了京都獨有的日本清酒文化。
京都得天獨厚的氣候和來自桃山丘陵的水,釀成了濃醇甘口的清酒,這種香甜討喜的酒款也被稱為「女酒」。澤屋、玉川、神藏、蒼空、澪等銘柄,都是來自於京都。