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位於日本山形縣的高木酒造，
擁有 400 年的悠久歷史，
山形縣最古老的酒造，旗下有眾多品牌，
研發多款譽為「幻之米」的酒米品種，
及獨門技藝「七垂二十貫」、
「玉酒返入」等，
受到國際追捧和愛戴，
並且高木酒造並無官方網站，
以傳奇之姿於酒壇中屹立不搖。