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酒米之王 - 山田錦

山田錦被譽為「酒米之王」，也是酒造好適米！由「山田穗」及「短桿渡船」培育而成是釀酒師心中的最愛，具備所有釀出優質清酒的必備條件，以兵庫、德島、福岡最有名，也是日本產量最大的米種，幾乎大吟釀等級的酒米有八成會使用山田錦，其米粒內蛋白質含量皆比一般米低，且不易在精米時破碎，相當適合用於高精米的清酒！

山田錦

優惠
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日本清酒 > 加藤吉平商店梵艷純米大吟釀 720ml
$1350會員價$1215
深受女性清酒愛好者的喜愛！

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日本清酒 > 加藤吉平商店梵 GOLD 純米大吟釀 720ml
$1650會員價$1485
開啟清酒佐餐的無限可能！

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日本清酒 > 小林酒造鳳凰美田 2020 三割五分山田錦無濾過本生純米大吟醸 720ml
$3380會員價$2680
稀有「荒押合併」技法

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日本清酒 > 寒北斗 Shi-bi-en 春濁酒辛口純米酒 720ml
$1800會員價$1600
春季限定款！

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日本清酒 > 黑龍酒造福大吟釀 720ml
$5900會員價$4100
黑龍酒造祈福限定品

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日本清酒 > 旭酒造獺祭三割九分純米大吟醸花冷え酒 720ml（每人限購一瓶）
$3280會員價$2580
春季限定「花冷え酒」包裝！

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日本清酒 > 丸尾本店悅凱陣燕石純米大吟釀 720ml
$4800會員價$3880
清爽宜人的純米大吟釀

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日本清酒 > 大七酒造玉依御前龜鏡生酛純米大吟醸雫原酒 720ml
$21000會員價$13800
大七酒造最高端作品之一

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日本清酒 > 宮泉銘釀寫樂播州山田錦生酒純米吟釀 720ml
$3800會員價$2800
採用稀有「播州山田錦」的佳釀！

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日本清酒 > 新政酒造美郷錦六號酵母誕生九十周年記念酒 720ml
$16000會員價$12800
六號酵母誕生 90 週年紀念酒！

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日本清酒 > 西田酒造田酒二割三分純米大吟醸 720ml
$16000會員價$12800
田酒最新超低精米率作品！

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日本清酒 > 加藤吉平商店梵超吟純米大吟釀 720ml
$8800會員價$8360
日本皇太子與雅子妃婚禮用酒！

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日本清酒 > 加藤吉平商店梵吟撰純米大吟釀 720ml
$2000會員價$1800
2010 年 IWC 最高榮譽的冠軍酒

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日本清酒 > 加藤吉平商店梵特撰純米大吟醸 720ml
$2480會員價$2230
常年銷售量第一的定番款！

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日本清酒 > 加藤吉平商店梵夢是正夢純米大吟釀 1000ml
$8800會員價$8360
耗費五年時間零下八度熟成

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日本清酒 > 高木酒造十四代播州山田錦大極上生酒純米大吟醸 720ml
$16000會員價$12800
十四代 2021 年全新作品！

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日本清酒 > 高木酒造十四代角新播州山田錦生酒純米吟釀 1800ml
$15800會員價$12800
2021.02 極少量全新出荷！

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日本清酒 > 高木酒造十四代播州山田錦大極上生酒純米大吟釀 1800ml
$19800會員價$15800
十四代 2021 年全新作品！

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日本清酒 > 紀土 KID 純米大吟醸山田四十 720ml
已完售
通透的酒質與華麗的瓜果香氣！

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日本清酒 > 十四代龍月純米大吟釀 720ml
$48000會員價$36800
僅次龍泉，一年只在冬季限量出荷頂級銘柄！

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日本清酒 > 松本酒造守破離 ID 164 2019 720ml
$3600會員價$2380
青蘋果、香瓜等豐富果香

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日本清酒 > 榮光富士純米大吟醸無濾過生原酒鍊金術士 720ml
$3480會員價$2480
挑戰多樣酒米，清酒界的鍊金術士

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日本清酒 > 風之森山田錦 807 笊籬採り 720ml
$3280會員價$2480
採用超低溫發酵方式打造，鮮度滿分！

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日本清酒 > 石鎚初榨純米大吟釀干支酒 720ml
已完售
石鎚首次推出的干支酒作品！

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日本清酒 > 黑龍酒造二左衛門純米大吟釀 720ml
$18800會員價$14800
以初代藏元「二左衛門」為名的頂級酒款

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日本清酒 > 黑龍酒造石田屋純米大吟釀 720 ml
$18800會員價$14800
黑龍系列頂級酒款之一，僅有六瓶

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日本清酒 > 而今生原濁酒特別純米 720ml
$6000會員價$4400
僅有 6 瓶，稀有冬季生原濁酒！

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日本清酒 > 石鎚山田錦50 純米吟釀 720ml
$1800會員價$1700
2019 全日空頭等艙用酒！

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