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酒米之王 - 山田錦

山田錦被譽為「酒米之王」,也是酒造好適米!由「山田穗」及「短桿渡船」培育而成是釀酒師心中的最愛,具備所有釀出優質清酒的必備條件,以兵庫、德島、福岡最有名,也是日本產量最大的米種,幾乎大吟釀等級的酒米有八成會使用山田錦,其米粒內蛋白質含量皆比一般米低,且不易在精米時破碎,相當適合用於高精米的清酒!

  • 日本 清酒 > 鍋島 純米大吟醸 吉川產山田錦 45% 720ml優惠
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    日本 清酒 > 鍋島 純米大吟醸 吉川產山田錦 45% 720ml

    $3800會員價$2800

    華麗的水梨白花香氣!

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  • 日本 清酒 > 大七酒造 妙花闌曲生酛純米大吟醸雫原酒 720ml優惠
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    日本 清酒 > 大七酒造 妙花闌曲生酛純米大吟醸雫原酒 720ml

    $16000會員價$11800

    日本第一款以「生酛」製成的純米大吟釀

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  • 日本 清酒 > 大七酒造 妙花闌曲 Grande Cuvee 720ml優惠
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    日本 清酒 > 大七酒造 妙花闌曲 Grande Cuvee 720ml

    $28000會員價$17800

    大七酒造最頂級的夢幻作品

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  • 日本 清酒 > 作 兵庫縣産 特 A 區山田錦 全量使用 720ml優惠
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    日本 清酒 > 作 兵庫縣産 特 A 區山田錦 全量使用 720ml

    $3250會員價$2600

    全日本最會得獎的酒造所推出的全預約限定品

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  • 日本 清酒 > 永井酒造 水芭蕉牛年純米大吟釀紀念款 720ml(預購商品,預計十二月中到貨,僅限匯款!)優惠
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    日本 清酒 > 永井酒造 水芭蕉牛年純米大吟釀紀念款 720ml(預購商品,預計十二月中到貨,僅限匯款!)

    $2200會員價$1780

    2021 牛年紀念款,是年底最受歡迎的送禮首選!

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  • 日本 清酒 > 榮光富士・菫露威吹 純米大吟釀無濾過生原酒 720ml優惠
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    日本 清酒 > 榮光富士・菫露威吹 純米大吟釀無濾過生原酒 720ml

    $3480會員價$2480

    日本已完全完售的超限定酒款!

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  • 日本 清酒 > 而今 東條山田錦 純米吟釀 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 而今 東條山田錦 純米吟釀 720ml

    $6000會員價$4500

    僅次十四代,日本天王級清酒銘柄

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  • 日本 清酒 > 而今 吉川山田錦 純米吟釀 720ml優惠
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    日本 清酒 > 而今 吉川山田錦 純米吟釀 720ml

    $6000會員價$4500

    榮獲平成 17 年日本全國新酒鑑評會金賞

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  • 日本 清酒 > 三諸杉 袋搾り 大吟醸 720ml 木製禮盒版優惠
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    日本 清酒 > 三諸杉 袋搾り 大吟醸 720ml 木製禮盒版

    已完售

    三諸杉旗艦金賞酒款!

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  • 日本 清酒 > 菊姫 菊理媛 大吟釀 720ml優惠
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    日本 清酒 > 菊姫 菊理媛 大吟釀 720ml

    $18500會員價$14800

    經過十年熟成才出荷的稀有逸品!

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  • 日本 清酒 > 而今 純米大吟醸 NABARI 2019 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 而今 純米大吟醸 NABARI 2019 720ml

    $9300會員價$6800

    稀有純米大吟釀,由山田錦打造!

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  • 日本 清酒 > 十四代 超特撰 純米大吟釀 1800ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 十四代 超特撰 純米大吟釀 1800ml

    $28000會員價$22800

    瓜果香氣清新動人

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  • 日本 清酒 > 十四代 極上諸白 純米大吟醸 1800ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 十四代 極上諸白 純米大吟醸 1800ml

    $28000會員價$22800

    以「小龍泉」之名著稱的酒款

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  • 日本 清酒 > 初雪盃山田錦50 純米大吟釀無濾過生原酒 720ml

    日本 清酒 > 初雪盃山田錦50 純米大吟釀無濾過生原酒 720ml

    $2380會員價$2140

    平衡感絕佳的酸甜口感!

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  • 日本 清酒 > 初雪盃山田錦50 純米大吟釀薄濁生原酒 720ml

    日本 清酒 > 初雪盃山田錦50 純米大吟釀薄濁生原酒 720ml

    $2380會員價$2140

    旨味及碳酸感更加鮮明強烈

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  • 日本 清酒 > くどき上手 Jr. 小川酵母 純米大吟釀 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > くどき上手 Jr. 小川酵母 純米大吟釀 720ml

    已完售

    酒造獨有的小川酵母 x 酒米之王山田錦

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  • 日本 清酒 > 十四代 吟撰 吟釀酒 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 十四代 吟撰 吟釀酒 720ml

    $12800會員價$9500

    尾韻擁有圓潤旨味

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  • 日本 清酒 > 而今 高砂 松喰鶴 純米大吟醸 720 ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 而今 高砂 松喰鶴 純米大吟醸 720 ml

    $4400會員價$3300

    每年四月限定,木屋正酒造採用山田錦製作的復刻限定版!

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  • 日本 清酒 > 而今 純米吟釀 山田錦 火入 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 而今 純米吟釀 山田錦 火入 720ml

    已完售

    柑橘類果香馥郁、微辛口

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  • 日本 清酒 > 寒北斗 辛口純米酒 夏 Shi-bi-en 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 寒北斗 辛口純米酒 夏 Shi-bi-en 720ml

    $1800會員價$1350

    限量 12 瓶、2020.5 新鮮出荷

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  • 日本 清酒 > 播州一献 純米吟釀 夏のうすにごり 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 播州一献 純米吟釀 夏のうすにごり 720ml

    $2300會員價$1730

    2020.5 新鮮出荷!

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  • 日本 清酒 > 三諸杉 ⼭田錦生詰 夏限定 720ml優惠
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    日本 清酒 > 三諸杉 ⼭田錦生詰 夏限定 720ml

    已完售

    採用酒米之王山田錦所打造的夏季限定款!

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  • 日本 清酒 > 石鎚酒造夏吟釀 720ml(熱銷完售)優惠
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    日本 清酒 > 石鎚酒造夏吟釀 720ml(熱銷完售)

    $1560會員價$1300

    新鮮爽脆的蘋果香氣與清新白花香!

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  • 日本 清酒 > 十四代秘藏純米大吟釀 720ml優惠
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    日本 清酒 > 十四代秘藏純米大吟釀 720ml

    $19800會員價$15800

    裝瓶前陳年的古酒,酒款非常稀有

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  • 日本 清酒 > 十四代 中取 純米吟釀 播州山田錦 1800ml優惠
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    日本 清酒 > 十四代 中取 純米吟釀 播州山田錦 1800ml

    已完售

    香蕉飴與飽滿瓜果香氣

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  • 日本 清酒 > 十四代 別撰 純米吟釀 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 十四代 別撰 純米吟釀 720ml

    已完售

    開胃爽口、豐富瓜果清香

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  • 日本 清酒 > 石鎚 山田錦50 純米吟釀 720ml

    日本 清酒 > 石鎚 山田錦50 純米吟釀 720ml

    $1800會員價$1710

    2019 全日空頭等艙用酒!

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  • 日本 清酒 > 仙禽酒造 HOPE!奇蹟混釀清酒 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 仙禽酒造 HOPE!奇蹟混釀清酒 720ml

    $3280會員價$2480

    三種酒米的奇蹟混釀!

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