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酒米之王 - 山田錦

山田錦被譽為「酒米之王」,也是酒造好適米!由「山田穗」及「短桿渡船」培育而成是釀酒師心中的最愛,具備所有釀出優質清酒的必備條件,以兵庫、德島、福岡最有名,也是日本產量最大的米種,幾乎大吟釀等級的酒米有八成會使用山田錦,其米粒內蛋白質含量皆比一般米低,且不易在精米時破碎,相當適合用於高精米的清酒!

  • 日本 清酒 > 加藤吉平商店 梵 艷 純米大吟釀 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 加藤吉平商店 梵 艷 純米大吟釀 720ml

    $1350會員價$1215

    深受女性清酒愛好者的喜愛!

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  • 日本 清酒 > 加藤吉平商店 梵 GOLD 純米大吟釀 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 加藤吉平商店 梵 GOLD 純米大吟釀 720ml

    $1650會員價$1485

    開啟清酒佐餐的無限可能!

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  • 日本 清酒 > 小林酒造 鳳凰美田 2020 三割五分 山田錦 無濾過本生 純米大吟醸 720ml優惠
    活動
    新品
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    日本 清酒 > 小林酒造 鳳凰美田 2020 三割五分 山田錦 無濾過本生 純米大吟醸 720ml

    $3380會員價$2680

    稀有「荒押合併」技法

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  • 日本 清酒 > 寒北斗 Shi-bi-en 春 濁酒 辛口純米酒 720ml優惠
    活動
    新品
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    日本 清酒 > 寒北斗 Shi-bi-en 春 濁酒 辛口純米酒 720ml

    $1800會員價$1600

    春季限定款!

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  • 日本 清酒 > 黑龍酒造 福 大吟釀 720ml優惠
    活動
    新品
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    日本 清酒 > 黑龍酒造 福 大吟釀 720ml

    $5900會員價$4100

    黑龍酒造祈福限定品

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  • 日本 清酒 > 旭酒造 獺祭 三割九分 純米大吟醸 花冷え酒 720ml(每人限購一瓶)優惠
    活動
    新品
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    日本 清酒 > 旭酒造 獺祭 三割九分 純米大吟醸 花冷え酒 720ml(每人限購一瓶)

    $3280會員價$2580

    春季限定「花冷え酒」包裝!

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  • 日本 清酒 > 丸尾本店 悅凱陣 燕石 純米大吟釀 720ml優惠
    活動
    新品
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    日本 清酒 > 丸尾本店 悅凱陣 燕石 純米大吟釀 720ml

    $4800會員價$3880

    清爽宜人的純米大吟釀

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  • 日本 清酒 > 大七酒造 玉依御前 龜鏡 生酛 純米大吟醸 雫原酒 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 大七酒造 玉依御前 龜鏡 生酛 純米大吟醸 雫原酒 720ml

    $21000會員價$13800

    大七酒造最高端作品之一

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  • 日本 清酒 > 宮泉銘釀 寫樂 播州山田錦 生酒 純米吟釀 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 宮泉銘釀 寫樂 播州山田錦 生酒 純米吟釀 720ml

    $3800會員價$2800

    採用稀有「播州山田錦」的佳釀!

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  • 日本 清酒 > 新政酒造 美郷錦 六號酵母誕生九十周年記念酒 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 新政酒造 美郷錦 六號酵母誕生九十周年記念酒 720ml

    $16000會員價$12800

    六號酵母誕生 90 週年紀念酒!

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  • 日本 清酒 > 西田酒造 田酒 二割三分 純米大吟醸 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 西田酒造 田酒 二割三分 純米大吟醸 720ml

    $16000會員價$12800

    田酒最新超低精米率作品!

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  • 日本 清酒 > 加藤吉平商店 梵 超吟 純米大吟釀 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 加藤吉平商店 梵 超吟 純米大吟釀 720ml

    $8800會員價$8360

    日本皇太子與雅子妃婚禮用酒!

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  • 日本 清酒 > 加藤吉平商店 梵 吟撰 純米大吟釀 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 加藤吉平商店 梵 吟撰 純米大吟釀 720ml

    $2000會員價$1800

    2010 年 IWC 最高榮譽的冠軍酒

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  • 日本 清酒 > 加藤吉平商店 梵 特撰 純米大吟醸 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 加藤吉平商店 梵 特撰 純米大吟醸 720ml

    $2480會員價$2230

    常年銷售量第一的定番款!

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  • 日本 清酒 > 加藤吉平商店 梵 夢是正夢 純米大吟釀 1000ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 加藤吉平商店 梵 夢是正夢 純米大吟釀 1000ml

    $8800會員價$8360

    耗費五年時間零下八度熟成

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  • 日本 清酒 > 高木酒造 十四代 播州山田錦 大極上 生酒 純米大吟醸 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 高木酒造 十四代 播州山田錦 大極上 生酒 純米大吟醸 720ml

    $16000會員價$12800

    十四代 2021 年全新作品!

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  • 日本 清酒 > 高木酒造 十四代 角新 播州山田錦 生酒 純米吟釀 1800ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 高木酒造 十四代 角新 播州山田錦 生酒 純米吟釀 1800ml

    $15800會員價$12800

    2021.02 極少量全新出荷!

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  • 日本 清酒 > 高木酒造 十四代 播州山田錦 大極上 生酒 純米大吟釀 1800ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 高木酒造 十四代 播州山田錦 大極上 生酒 純米大吟釀 1800ml

    $19800會員價$15800

    十四代 2021 年全新作品!

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  • 日本 清酒 > 紀土 KID 純米大吟醸 山田四十 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 紀土 KID 純米大吟醸 山田四十 720ml

    已完售

    通透的酒質與華麗的瓜果香氣!

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  • 日本 清酒 > 十四代 龍月 純米大吟釀 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 十四代 龍月 純米大吟釀 720ml

    $48000會員價$36800

    僅次龍泉,一年只在冬季限量出荷頂級銘柄!

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  • 日本 清酒 > 松本酒造 守破離 ID 164 2019 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 松本酒造 守破離 ID 164 2019 720ml

    $3600會員價$2380

    青蘋果、香瓜等豐富果香

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  • 日本 清酒 > 榮光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 鍊金術士 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 榮光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 鍊金術士 720ml

    $3480會員價$2480

    挑戰多樣酒米,清酒界的鍊金術士

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  • 日本 清酒 > 風之森 山田錦 807 笊籬採り 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 風之森 山田錦 807 笊籬採り 720ml

    $3280會員價$2480

    採用超低溫發酵方式打造,鮮度滿分!

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  • 日本 清酒 > 石鎚 初榨純米大吟釀干支酒 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 石鎚 初榨純米大吟釀干支酒 720ml

    已完售

    石鎚首次推出的干支酒作品!

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  • 日本 清酒 > 黑龍酒造 二左衛門 純米大吟釀 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 黑龍酒造 二左衛門 純米大吟釀 720ml

    $18800會員價$14800

    以初代藏元「二左衛門」為名的頂級酒款

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  • 日本 清酒 > 黑龍酒造 石田屋 純米大吟釀 720 ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 黑龍酒造 石田屋 純米大吟釀 720 ml

    $18800會員價$14800

    黑龍系列頂級酒款之一,僅有六瓶

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  • 日本 清酒 > 而今 生原濁酒 特別純米 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 而今 生原濁酒 特別純米 720ml

    $6000會員價$4400

    僅有 6 瓶,稀有冬季生原濁酒!

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  • 日本 清酒 > 石鎚 山田錦50 純米吟釀 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 石鎚 山田錦50 純米吟釀 720ml

    $1800會員價$1700

    2019 全日空頭等艙用酒!

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