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酒米之王 - 山田錦

山田錦被譽為「酒米之王」，也是酒造好適米！由「山田穗」及「短桿渡船」培育而成是釀酒師心中的最愛，具備所有釀出優質清酒的必備條件，以兵庫、德島、福岡最有名，也是日本產量最大的米種，幾乎大吟釀等級的酒米有八成會使用山田錦，其米粒內蛋白質含量皆比一般米低，且不易在精米時破碎，相當適合用於高精米的清酒！

山田錦

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日本清酒 > 鍋島純米大吟醸吉川產山田錦 45% 720ml
$3800會員價$2800
華麗的水梨白花香氣！

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日本清酒 > 大七酒造妙花闌曲生酛純米大吟醸雫原酒 720ml
$16000會員價$11800
日本第一款以「生酛」製成的純米大吟釀

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日本清酒 > 大七酒造妙花闌曲 Grande Cuvee 720ml
$28000會員價$17800
大七酒造最頂級的夢幻作品

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日本清酒 > 作兵庫縣産特 A 區山田錦全量使用 720ml
$3250會員價$2600
全日本最會得獎的酒造所推出的全預約限定品

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日本清酒 > 永井酒造水芭蕉牛年純米大吟釀紀念款 720ml（預購商品，預計十二月中到貨，僅限匯款！）
$2200會員價$1780
2021 牛年紀念款，是年底最受歡迎的送禮首選！

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日本清酒 > 榮光富士・菫露威吹純米大吟釀無濾過生原酒 720ml
$3480會員價$2480
日本已完全完售的超限定酒款！

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日本清酒 > 而今東條山田錦純米吟釀 720ml
$6000會員價$4500
僅次十四代，日本天王級清酒銘柄

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日本清酒 > 而今吉川山田錦純米吟釀 720ml
$6000會員價$4500
榮獲平成 17 年日本全國新酒鑑評會金賞

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日本清酒 > 三諸杉袋搾り大吟醸 720ml 木製禮盒版
已完售
三諸杉旗艦金賞酒款！

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日本清酒 > 菊姫菊理媛大吟釀 720ml
$18500會員價$14800
經過十年熟成才出荷的稀有逸品！

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日本清酒 > 而今純米大吟醸 NABARI 2019 720ml
$9300會員價$6800
稀有純米大吟釀，由山田錦打造！

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日本清酒 > 十四代超特撰純米大吟釀 1800ml
$28000會員價$22800
瓜果香氣清新動人

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日本清酒 > 十四代極上諸白純米大吟醸 1800ml
$28000會員價$22800
以「小龍泉」之名著稱的酒款

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日本清酒 > 初雪盃山田錦50 純米大吟釀無濾過生原酒 720ml
$2380會員價$2140
平衡感絕佳的酸甜口感！

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日本清酒 > 初雪盃山田錦50 純米大吟釀薄濁生原酒 720ml
$2380會員價$2140
旨味及碳酸感更加鮮明強烈

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日本清酒 > くどき上手 Jr. 小川酵母純米大吟釀 720ml
已完售
酒造獨有的小川酵母 x 酒米之王山田錦

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日本清酒 > 十四代吟撰吟釀酒 720ml
$12800會員價$9500
尾韻擁有圓潤旨味

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日本清酒 > 而今高砂松喰鶴純米大吟醸 720 ml
$4400會員價$3300
每年四月限定，木屋正酒造採用山田錦製作的復刻限定版！

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日本清酒 > 而今純米吟釀山田錦火入 720ml
已完售
柑橘類果香馥郁、微辛口

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日本清酒 > 寒北斗辛口純米酒夏 Shi-bi-en 720ml
$1800會員價$1350
限量 12 瓶、2020.5 新鮮出荷

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日本清酒 > 播州一献純米吟釀夏のうすにごり 720ml
$2300會員價$1730
2020.5 新鮮出荷！

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日本清酒 > 三諸杉⼭田錦生詰夏限定 720ml
已完售
採用酒米之王山田錦所打造的夏季限定款！

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日本清酒 > 石鎚酒造夏吟釀 720ml（熱銷完售）
$1560會員價$1300
新鮮爽脆的蘋果香氣與清新白花香！

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日本清酒 > 十四代秘藏純米大吟釀 720ml
$19800會員價$15800
裝瓶前陳年的古酒，酒款非常稀有

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日本清酒 > 十四代中取純米吟釀播州山田錦 1800ml
已完售
香蕉飴與飽滿瓜果香氣

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日本清酒 > 十四代別撰純米吟釀 720ml
已完售
開胃爽口、豐富瓜果清香

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日本清酒 > 石鎚山田錦50 純米吟釀 720ml
$1800會員價$1710
2019 全日空頭等艙用酒！

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日本清酒 > 仙禽酒造 HOPE！奇蹟混釀清酒 720ml
$3280會員價$2480
三種酒米的奇蹟混釀！

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