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酒米之王 - 山田錦

山田錦被譽為「酒米之王」，也是酒造好適米！由「山田穗」及「短桿渡船」培育而成是釀酒師心中的最愛，具備所有釀出優質清酒的必備條件，以兵庫、德島、福岡最有名，也是日本產量最大的米種，幾乎大吟釀等級的酒米有八成會使用山田錦，其米粒內蛋白質含量皆比一般米低，且不易在精米時破碎，相當適合用於高精米的清酒！

山田錦

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日本清酒 > 農口尚彦 88 YEARS OLD Special Edition Vol.2 無濾過生原酒 720ml
$7200會員價$5400
傳奇杜氏「米壽」限定出荷

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日本清酒 > 富千久代酒造鍋島三十六萬石大吟釀 720ml
$4100會員價$3280
連續七年金賞酒造！

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日本清酒 > 大七酒造妙花闌曲 Grande Cuvee 720ml
$28000會員價$17800
大七酒造最頂級的夢幻作品

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日本清酒 > 十四代別撰諸白播州山田錦純米大吟釀 720ml
$14800會員價$11500
精米步合 45% 的稀有純米大吟釀

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日本清酒 > 獺祭三割九分 Sparkling 發泡濁酒 720ml
$3880會員價$2980
夏季限定獺祭氣泡清酒！

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日本清酒 > 十四代特吟純米大吟釀 300ml
$6250會員價$4980
同步日本獨家販售，手刀入手超值經典款

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日本清酒 > 今西酒造三諸杉 Dio Abita 純米酒 720ml
$1780會員價$1580
任何場合都適合的一支酒！

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日本清酒 > 今西酒造三諸杉山田錦純米吟釀 720ml
已完售
清酒競賽常勝軍

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日本清酒 > 今西酒造三諸杉山田錦純米大吟釀 720ml
$2200會員價$1880
完美搭餐的純米大吟釀

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日本清酒 > 黑龍酒造火いら寿生酒純米大吟釀 720ml
$6800會員價$5800
黑龍酒造生酒作品最高階款！

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日本清酒 > 石鎚酒造夏吟釀 720ml
$1400會員價$1260
新鮮爽脆的蘋果香氣與清新白花香！

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日本清酒 > 而今火入特別純米 720ml
$6000會員價$4500
80% 五百萬石和 20% 山田錦的超強組合！

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日本清酒 > 而今山田錦火入純米吟釀 720ml
$6000會員價$4500
柑橘類果香馥郁、微辛口

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日本清酒 > 小林酒造鳳凰美田荒走押切合併磨四割無濾過本生純米大吟釀 720ml
$3380會員價$2680
稀有「荒押合併」技法

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日本清酒 > 樂器正宗播州山田錦純米吟釀 720ml
$3280會員價$2580
樂器正宗季節限定酒！

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日本清酒 > 小林酒造鳳凰美田荒走押切合併三割五分山田錦無濾過本生純米大吟醸 720ml
$3680會員價$2880
稀有「荒押合併」技法

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日本清酒 > 旭酒造獺祭三割九分純米大吟醸花冷え酒 720ml（每人限購一瓶）
已完售
春季限定「花冷え酒」包裝！

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日本清酒 > 寒北斗 Shi-bi-en 春濁酒辛口純米酒 720ml
$1800會員價$1600
春季限定款！

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日本清酒 > 加藤吉平商店梵艷純米大吟釀 720ml
$1350會員價$1215
深受女性清酒愛好者的喜愛！

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日本清酒 > 加藤吉平商店梵 GOLD 純米大吟釀 720ml
$1650會員價$1485
開啟清酒佐餐的無限可能！

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日本清酒 > 黑龍酒造福大吟釀 720ml
$5900會員價$4100
黑龍酒造祈福限定品

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日本清酒 > 丸尾本店悅凱陣燕石純米大吟釀 720ml
$4800會員價$3880
清爽宜人的純米大吟釀

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日本清酒 > 大七酒造玉依御前龜鏡生酛純米大吟醸雫原酒 720ml
$21000會員價$13800
大七酒造最高端作品之一

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日本清酒 > 宮泉銘釀寫樂播州山田錦生酒純米吟釀 720ml
$3800會員價$2800
採用稀有「播州山田錦」的佳釀！

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日本清酒 > 新政酒造美郷錦六號酵母誕生九十周年記念酒 720ml
$16000會員價$12800
六號酵母誕生 90 週年紀念酒！

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日本清酒 > 西田酒造田酒二割三分純米大吟醸 720ml
$16000會員價$12800
田酒最新超低精米率作品！

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日本清酒 > 加藤吉平商店梵超吟純米大吟釀 720ml
$8800會員價$8360
日本皇太子與雅子妃婚禮用酒！

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日本清酒 > 加藤吉平商店梵吟撰純米大吟釀 720ml
$2000會員價$1800
2010 年 IWC 最高榮譽的冠軍酒

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