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酒米之王 - 山田錦

山田錦被譽為「酒米之王」,也是酒造好適米!由「山田穗」及「短桿渡船」培育而成是釀酒師心中的最愛,具備所有釀出優質清酒的必備條件,以兵庫、德島、福岡最有名,也是日本產量最大的米種,幾乎大吟釀等級的酒米有八成會使用山田錦,其米粒內蛋白質含量皆比一般米低,且不易在精米時破碎,相當適合用於高精米的清酒!

  • 日本 清酒 > 而今 高砂 松喰鶴 純米大吟醸 720 ml優惠
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    日本 清酒 > 而今 高砂 松喰鶴 純米大吟醸 720 ml

    $4400會員價$3300

    每年四月限定,木屋正酒造採用山田錦製作的復刻限定版!

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  • 日本 清酒 > 而今 純米吟釀 山田錦 火入 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 而今 純米吟釀 山田錦 火入 720ml

    $6000會員價$4400

    柑橘類果香馥郁、微辛口

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  • 日本 清酒 > 榮光富士・菫露威吹 純米大吟釀無濾過生原酒 720ml優惠
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    日本 清酒 > 榮光富士・菫露威吹 純米大吟釀無濾過生原酒 720ml

    $3480會員價$2480

    日本已完全完售的超限定酒款!

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  • 日本 清酒 > 寒北斗 辛口純米酒 夏 Shi-bi-en 720ml優惠
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    日本 清酒 > 寒北斗 辛口純米酒 夏 Shi-bi-en 720ml

    $1800會員價$1350

    限量 12 瓶、2020.5 新鮮出荷

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  • 日本 清酒 > 播州一献 純米吟釀 夏のうすにごり 720ml優惠
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    日本 清酒 > 播州一献 純米吟釀 夏のうすにごり 720ml

    $2300會員價$1730

    2020.5 新鮮出荷!

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  • 日本 清酒 > 三諸杉 ⼭田錦生詰 夏限定 720ml優惠
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    日本 清酒 > 三諸杉 ⼭田錦生詰 夏限定 720ml

    $1650會員價$1480

    採用酒米之王山田錦所打造的夏季限定款!

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  • 日本 清酒 > 石鎚酒造夏吟釀 720ml(熱銷完售)優惠
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    日本 清酒 > 石鎚酒造夏吟釀 720ml(熱銷完售)

    $1560會員價$1300

    新鮮爽脆的蘋果香氣與清新白花香!

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  • 日本 清酒 > 十四代秘藏純米大吟釀 720ml優惠
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    日本 清酒 > 十四代秘藏純米大吟釀 720ml

    $19800會員價$15800

    裝瓶前陳年的古酒,酒款非常稀有

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  • 日本 清酒 > 十四代 中取 純米吟釀 播州山田錦 1800ml優惠
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    日本 清酒 > 十四代 中取 純米吟釀 播州山田錦 1800ml

    $19500會員價$16800

    香蕉飴與飽滿瓜果香氣

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  • 日本 清酒 > 十四代 別撰 純米吟釀 720ml優惠
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    日本 清酒 > 十四代 別撰 純米吟釀 720ml

    $13800會員價$10800

    開胃爽口、豐富瓜果清香

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  • 日本 清酒 > 石鎚 山田錦50 純米吟釀 720ml

    日本 清酒 > 石鎚 山田錦50 純米吟釀 720ml

    $1800會員價$1710

    2019 全日空頭等艙用酒!

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  • 日本 清酒 > 仙禽酒造 HOPE!奇蹟混釀清酒 720ml優惠
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    日本 清酒 > 仙禽酒造 HOPE!奇蹟混釀清酒 720ml

    $3280會員價$2480

    三種酒米的奇蹟混釀!

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  • 日本 清酒 > 西田酒造店 田酒山田錦純米吟釀 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 西田酒造店 田酒山田錦純米吟釀 720ml

    $3880會員價$2880

    採用山田錦製成的限量款!

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  • 日本 清酒 > 而今 特別純米 火入 720ml優惠
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    日本 清酒 > 而今 特別純米 火入 720ml

    $5900會員價$4300

    80% 五百萬石和 20% 山田錦的超強組合!

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  • 日本 清酒 > 川中島幻舞 大吟醸 Premium 原酒 720ml(木盒限定版)(完售)優惠
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    日本 清酒 > 川中島幻舞 大吟醸 Premium 原酒 720ml(木盒限定版)(完售)

    $6300會員價$4600

    幻舞大吟醸 香り酒的原酒版本!

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  • 日本 清酒 > 川中島幻舞 大吟醸 香り酒 720ml (木盒限定版)優惠
    活動

    日本 清酒 > 川中島幻舞 大吟醸 香り酒 720ml (木盒限定版)

    $5200會員價$3800

    35% 超低精米步合的山田錦!

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  • 日本 清酒 > 小林酒造 鳳凰美田 純米大吟醸 黒判 火入 720ml優惠
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    日本 清酒 > 小林酒造 鳳凰美田 純米大吟醸 黒判 火入 720ml

    $3800會員價$2480

    完全預約、門市不販售的復刻作品!

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  • 日本 清酒 > 信州龜齡 大吟釀 山田錦39 720ml優惠
    活動

    日本 清酒 > 信州龜齡 大吟釀 山田錦39 720ml

    $4800會員價$3380

    2015 關東酒類鑑評會 - 吟釀部最優秀賞

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  • 日本 清酒 > 獺祭 純米大吟醸 三割九分 無過濾生原酒 720ml (熱銷完售)優惠
    活動

    日本 清酒 > 獺祭 純米大吟醸 三割九分 無過濾生原酒 720ml (熱銷完售)

    $2780會員價$2480

    日本直送,1年只出兩回限定版夢幻逸品

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  • 日本 清酒 > 播州一献純米吟釀生 Spring Shine 720ml優惠
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    日本 清酒 > 播州一献純米吟釀生 Spring Shine 720ml

    $1990會員價$1430

    關西唯一以坑道做低溫熟成的名酒造,為春天推出的清爽銘柄!

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  • 日本 清酒 > 東洋美人 純米大吟釀 別誂 720ml優惠
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    日本 清酒 > 東洋美人 純米大吟釀 別誂 720ml

    $3100會員價$2330

    Saketime 排名山口縣第一,力壓第二名的獺祭!

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  • 日本 清酒 > 黒龍 火いら寿(完售)優惠
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    日本 清酒 > 黒龍 火いら寿(完售)

    $6800會員價$5800

    黑龍酒造生酒作品最高階款,限量六瓶!

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  • 日本 清酒 > 釀人九平次 黒田庄産 山田錦(完售補貨中)優惠
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    日本 清酒 > 釀人九平次 黒田庄産 山田錦(完售補貨中)

    $3600會員價$2580

    完全預約的季節限定品項!

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  • 日本 清酒 > 赤武酒造 純米大吟醸 極上之斬 生酒版優惠
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    日本 清酒 > 赤武酒造 純米大吟醸 極上之斬 生酒版

    $5800會員價$3880

    限量 6 瓶、新鮮貨!

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  • 日本 清酒 > 二兔 純米吟釀山田錦 55 生原酒 720ml優惠
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    日本 清酒 > 二兔 純米吟釀山田錦 55 生原酒 720ml

    $2080會員價$1560

    德川家康將軍家鄉銘柄,冬季限定生原酒!

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  • 日本 清酒 > 黑龍 大吟釀 袋吊 720 ml優惠
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    日本 清酒 > 黑龍 大吟釀 袋吊 720 ml

    $6800會員價$5800

    11 月限定品,以袋吊法釀造!

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  • 日本 清酒 > 黑龍 八十八號 大吟釀 720 ml優惠
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    日本 清酒 > 黑龍 八十八號 大吟釀 720 ml

    $7100會員價$6100

    黑龍酒造高階酒款,日本店頭限定抽選販售!

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  • 日本 清酒 > 而今 高砂松喰鶴 山田錦 生酛酒 純米大吟醸 720ml(熱銷完售)優惠
    活動

    日本 清酒 > 而今 高砂松喰鶴 山田錦 生酛酒 純米大吟醸 720ml(熱銷完售)

    $6100會員價$4300

    而今X高砂傳承之作,11 月新鮮出荷限定品!

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