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酒米之王 - 山田錦

山田錦被譽為「酒米之王」，也是酒造好適米！由「山田穗」及「短桿渡船」培育而成是釀酒師心中的最愛，具備所有釀出優質清酒的必備條件，以兵庫、德島、福岡最有名，也是日本產量最大的米種，幾乎大吟釀等級的酒米有八成會使用山田錦，其米粒內蛋白質含量皆比一般米低，且不易在精米時破碎，相當適合用於高精米的清酒！

山田錦

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日本清酒 > 長州酒造天美原酒純米吟釀 720ml
已完售
2021 最受矚目銘柄「天美」

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日本清酒 > 十四代特吟純米大吟釀 300ml
$6250會員價$4980
同步日本獨家販售，手刀入手超值經典款

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日本清酒 > 八海釀造八海山越後之候鮮榨生原酒 720ml（預購中，預計 12 月發貨）
已完售
冬季限量出荷的生原酒

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日本清酒 > 獺祭三割九分槽場汲み無濾過生原酒純米大吟醸 720ml（預購商品僅限匯款，預計十月底到貨）
已完售
日本直送，一年只出兩回限定版夢幻逸品

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日本清酒 > 虎屋本店七水 40 純米大吟釀 Y3 720ml
$3780會員價$2980
IWC 最高榮譽受賞！

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日本清酒 > 萬乘釀造釀人九平次彼之岸純米大吟釀 720ml
$9500會員價$6280
米其林三星餐廳指定

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日本甘酒 > 旭酒造獺祭甘酒 750ml
已完售
獺祭季節限定甘酒！

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日本清酒 > 大嶺酒造 Ohmine 兩粒米純米大吟釀 720ml
$5030會員價$4527
2020 IWC 銅賞佳釀！

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日本清酒 > 大嶺酒造 Ohmine 三粒米純米大吟釀 720ml
$2650會員價$2385
精米步合再度升級！

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日本清酒 > 宮坂釀造真澄漆黑 KURO 純米吟釀 720ml
$1800會員價$1620
真澄旗艦系列之一

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日本清酒 > 宮坂釀造真澄辛口生一本純米吟釀 720ml
$1330會員價$1100
2015 IWC 銀牌獲獎認證

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日本清酒 > 榮光富士聖域無濾過生原酒大吟釀 720ml
$5800會員價$4580
榮光富士最新之作「聖域」

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日本清酒 > 今西酒造三諸杉⼭田錦純米⼤吟釀地元限定版 720ml
$2900會員價$2580
奈良縣限定流通「三諸杉」

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日本清酒 > 今西酒造三諸杉純米吟釀地元限定版 720ml
已完售
入賞率僅 5% 的金賞銘柄

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日本清酒 > 木屋正酒造高砂松喰鶴純米大吟醸木桶仕込 720ml
$4400會員價$3300
松喰鶴的木桶仕込版

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日本清酒 > 加藤吉平商店梵夢是正夢純米大吟釀 1000ml
$8800會員價$8360
耗費五年時間零下八度熟成

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日本清酒 > 加藤吉平商店梵吟撰純米大吟釀 720ml
$2000會員價$1800
2010 年 IWC 最高榮譽的冠軍酒

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日本清酒 > 加藤吉平商店梵特撰純米大吟醸 720ml
$2480會員價$2230
常年銷售量第一的定番款！

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日本清酒 > 加藤吉平商店梵超吟純米大吟釀 720ml
$8800會員價$8360
日本皇太子與雅子妃婚禮用酒！

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日本清酒 > 加藤吉平商店梵 GOLD 純米大吟釀 720ml
$1650會員價$1485
開啟清酒佐餐的無限可能！

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日本清酒 > 加藤吉平商店梵艷純米大吟釀 720ml
$1350會員價$1215
深受女性清酒愛好者的喜愛！

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日本清酒 > 西田酒造田酒二割三分純米大吟醸 720ml
$16000會員價$12800
田酒最新超低精米率作品！

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日本清酒 > 新政酒造美郷錦六號酵母誕生九十周年記念酒 720ml
$16000會員價$12800
六號酵母誕生 90 週年紀念酒！

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日本清酒 > 宮泉銘釀寫樂播州山田錦生酒純米吟釀 720ml
已完售
採用稀有「播州山田錦」的佳釀！

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日本清酒 > 大七酒造玉依御前龜鏡生酛純米大吟醸雫原酒 720ml
$21000會員價$13800
大七酒造最高端作品之一

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日本清酒 > 丸尾本店悅凱陣燕石純米大吟釀 720ml
已完售
清爽宜人的純米大吟釀

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日本清酒 > 黑龍酒造福大吟釀 720ml
$5900會員價$4100
黑龍酒造祈福限定品

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日本清酒 > 旭酒造獺祭三割九分純米大吟醸花冷え酒 720ml（每人限購一瓶）
已完售
春季限定「花冷え酒」包裝！

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