甲州 Koshu

甲州葡萄（Koshu）於由高加索地區傳入日本山梨縣開始繁殖。甲州葡萄外表呈現淡粉紅紫色，具有相當清新獨特的香氣和可口的酸度。釀出的酒色呈現如泉水一般清澈明亮淡鵝黃色，柔順淡雅的果味，細縷柑橘和桃子飄香。