德國Riesling懶人包: 你不能不認識的德國美人麗絲玲 德國葡萄酒在名氣上雖然不如法國,但德制的精準、細緻風味,清晰的招牌酸度及隨處可見的甜蜜滋味,對於味覺...2018-07-2325476By英倫酒哥
【老饕嚴選】2018 米其林餐盤名單之一:50/50 Cuisine Française 無論是50% 的傳統加上 50% 的創新,或是50%的食材與50%的廚藝,就是要你嚐到100% 美味...2018-07-207795ByTina
你真的懂紅酒嗎?十二個關於紅酒的小秘密紅酒在我們的生活中越來越普遍,但是否仍覺得對它瞭解不夠深?在這篇文章裡,我們帶您一起發掘十二個您可能...2018-07-1844824ByWINE&TASTE 品迷網
喜歡紅酒比較高尚?四個面向帶你看見白酒的好您是否是白酒的地下粉絲,在眾多紅酒擁護者中只能默不吭聲?別擔心,或許您不是主流消費者的一員,但您絕不...2018-07-1810180ByWINE&TASTE 品迷網
【品迷月訂酒】世界上最值得品嚐的白酒 - 夏布利問人講出一個白色釀酒葡萄品種,十之八九會得到 “夏多內” 這個答案。夏多內以多樣化的表現廣受釀酒師的...2018-06-295526ByWINE&TASTE 品迷網
【品迷月訂酒】來自波爾多右岸的輕盈甜美法國波爾多,就如同濃郁型紅酒的同義詞,被葡萄酒迷們口耳相傳著。位於左岸的五大酒莊,憑借數十年起跳的陳...2018-06-296024ByWINE&TASTE 品迷網
年份差異的迷思 之 那一年,我們一起追的那支波爾多(下)讀了上一篇,在了解年份差異的基本成因及概念的武功心法後,就要來跟大家說說如何確認年份狀態以及分析葡萄...2018-06-226290By英倫酒哥
年份差異的迷思 之 那一年,我們一起追的那支波爾多(上)你對以下的劇情覺得似曾相似嗎?難得買了一瓶價值不斐的2007年勃根地葡萄酒,開瓶與其他酒友們分享自己...2018-06-225809By英倫酒哥
【老饕嚴選】餐酒館也賣早午餐 : am Daily - 享受慵懶愜意的台北早午餐位於台北的 am Daily 餐廳相當多元化,附近巷弄類似最文青的富錦街,餐廳外圍以時尚黑白裝潢為主...2018-06-199046ByTina
【產區介紹】被忽略的葡萄酒產區 — 南非南非出產葡萄酒歷史已有350多年的歷史,在18世紀時,南非甜酒在歐洲的王公貴族間捲起風潮。19世紀的...2018-06-1125760ByWINE&TASTE 品迷網
來自隆河的驕貴白葡萄 - 維歐尼耶 (Viognier)夏多內 (Chardonnay) 的風格多元受到愛酒人士們喜愛。由清瘦高酸,到飽滿軟滑的風格,都能藉...2018-06-0623021ByWINE&TASTE 品迷網
優雅中帶有清新奔放的西班牙原生種 - Verdejo 西班牙是當今世上擁有最高齡老藤和最多原生品種的古老產區。儘管原生品種受限於產區的關係,而不像國際品種...2018-06-0117923ByWINE&TASTE 品迷網
全美第八大精釀啤酒廠 Deschutes 酒廠介紹創立於 1988 年,位於美國啤酒花主要產地奧勒岡州,唯一以黑啤酒為主力的美國前十大酒廠,堅守著平衡...2018-05-2815922ByAlex Hsu
新手選酒必殺技 - 什麼都不懂,照樣買好酒!「如何選到一瓶好酒」,相信是不少新手在意的問題。也許有些人會告訴你,挑到一瓶好酒需要點運氣,又或者,...2018-05-2429233ByWINE&TASTE 品迷網
雙面夏多內 - 清爽俐落、圓潤甜美都是同他!身為國際七大品種之一,夏多內是相當常見的葡萄品種,但你知道嗎?同樣都是夏多內,卻可以有著兩種截然不同...2018-05-1710042ByWINE&TASTE 品迷網