Author tina

專欄作者 - Tina

栽進食品行銷企劃圈後,用文字行銷美食是工作。辭掉工作當 Freelancer 後,依舊喜歡用最熟悉的兩種語言 ( 中英文 ) 在自架網站描述著美食與酒。從餐酒館至路邊攤;威士忌到啤酒,只為了記錄那品嚐完美瞬間。

個人網站:娜姐 FOODELICIOUS Standard

  • 【老饕嚴選】 東方文華米其林義大利餐廳 - Bencotto Taipei
    專欄197人 看過

    【老饕嚴選】 東方文華米其林義大利餐廳 - Bencotto Taipei

    Bencotto 義大利餐廳於 2018 年底換主廚,這家位於台北文華東方酒店 6 樓的義大利餐廳則是陸續得到 2019 義大利紅蝦評鑑一叉 和 2019 米其林餐盤榮耀,換新主廚的消息才漸漸傳開。

  • 【老饕嚴選】 台北最高燒肉餐廳 - 和牛 47
    專欄214人 看過

    【老饕嚴選】 台北最高燒肉餐廳 - 和牛 47

    台北微風南山高空景觀餐廳陸續開幕,和牛 47 如名則是位於微風南山 47 樓,與 MiraWan 和 Smith & Wollensky 牛排餐廳也在同一層樓。嚴格來說,和牛47 是結合燒肉與懷石料理的餐廳。每人低消是一份套餐,值得一提的是和牛 47 餐廳有專業侍酒師。

  • 【老饕嚴選】 NO. 168 Prime 敦南館新主廚打造不一樣的牛排盛宴
    專欄318人 看過

    【老饕嚴選】 NO. 168 Prime 敦南館新主廚打造不一樣的牛排盛宴

    由於台北 168 牛排館敦化店近期換新主廚, 也換不同型態的新菜單,不再是一成不變的牛排餐廳。

  • 【老饕嚴選】小巨蛋商圈不可錯過的巷弄義大利美食 - 花滔廚房
    專欄310人 看過

    【老饕嚴選】小巨蛋商圈不可錯過的巷弄義大利美食 - 花滔廚房

    花滔廚房義大利餐廳在 2018 年於小巨蛋捷運站附近新開幕,只是默默地在巷弄內經營,並沒有任何行銷媒體曝光。寫著商業午餐的小黑板擺放在餐廳外面,走進暖黃色空間裡, 第一印象就像 “A.B House 義式私房料理” 給我的感覺,也就是「朋友家」。

  • 【老饕嚴選】新派 V.S 舊派 台北中山區日式鰻魚飯大車拼
    專欄376人 看過

    【老饕嚴選】新派 V.S 舊派 台北中山區日式鰻魚飯大車拼

    鰻魚飯一直是我愛的菜餚之一, 也不定期會看有無新開幕的鰻魚屋,近期江戶川鰻魚飯餐廳在台北林森北路開幕,難免會跟另一家同樣在林森北路巷弄裡的梅子鰻魚屋相做比較。

  • 【老饕嚴選】小資族不可錯過,台北 101 極推親民義大利美食餐廳
    專欄426人 看過

    【老饕嚴選】小資族不可錯過,台北 101 極推親民義大利美食餐廳

    台北 101 4 樓餐廳向來給人一種高不可攀的印象,之前知道這家 Salt & Stone 要開的時候,我一度認為又是一家高價位義大利餐廳,後來與朋友品嚐完之後一致認為這是一家在交通便利的信義區價格合理又美味的義大利餐廳。

  • 【老饕嚴選】天母老字號披薩餐廳 - Pino Pizzeria
    專欄504人 看過

    【老饕嚴選】天母老字號披薩餐廳 - Pino Pizzeria

    天母異國料理餐廳相當多,Pino Pizzeria 餐廳則是台北老字號天母披薩店之一。餐廳全名是 Pino Pizzeria Ristorante,最特別莫過於 Pino 羅馬披薩系列和米蘭披薩系列。

  • 【老饕嚴選】小資族一定要知道!台北捷運忠孝復興站上班族平價美食餐廳
    專欄765人 看過

    【老饕嚴選】小資族一定要知道!台北捷運忠孝復興站上班族平價美食餐廳

    多數台北人都認為台北東區已漸漸沒落,除了人潮逐漸都到信義區外,許多餐廳都結束營業,讓東區街道與巷弄內少了一些燈光。但是在忠孝復興捷運站附近,仍舊有一些平價美食餐廳相當吸引上班族。

  • 【老饕嚴選】台北中山捷運站兩間推薦餐廳 - 二月半蕎麥麵 x Hana Bi 居酒屋
    專欄620人 看過

    【老饕嚴選】台北中山捷運站兩間推薦餐廳 - 二月半蕎麥麵 x Hana Bi 居酒屋

    台北中山捷運站週邊發展相當快,人潮變多,餐廳也相當地增加。有兩家異國料理餐廳在誠品書局尚未開幕前就已經眾所皆知,分別是「二月半蕎麥麵」和「Hana Bi 居酒屋」,恰巧兩家餐廳都在同一條街上。

  • 【老饕嚴選】飯店裡的歐陸料理餐廳 - al sorriso 2019 新菜單
    專欄434人 看過

    【老饕嚴選】飯店裡的歐陸料理餐廳 - al sorriso 2019 新菜單

    al sorriso 廚師團隊將 2019 新菜單注入更多歐陸料理元素, 而不再是專注於義式料理。al sorriso 餐廳在台北大安區的 Home Hotel 裡,飯店並沒有停車場,但是附近有付費停車場,我會建議搭大眾運輸,因為 al sorriso 餐廳靠近忠孝復興捷運站三號出口,往仁愛路四段的方向步行 10 分鐘即可抵達。

  • 【老饕嚴選】海風餐廳:端午連假上哪去?淡水一日遊餐廳推薦
    專欄564人 看過

    【老饕嚴選】海風餐廳:端午連假上哪去?淡水一日遊餐廳推薦

    每逢長假,全家總是開車出遊。礙於有長輩,不太可能靠著街頭小吃填飽肚子,若是計畫全家出遊到淡水,淡水老街海風餐廳會是一個不錯的家庭用餐地點。

  • 【老饕嚴選】石庭兼六園 - 當鐵板燒遇上日本料理
    專欄899人 看過

    【老饕嚴選】石庭兼六園 - 當鐵板燒遇上日本料理

    當台灣西式餐廳都行銷 Fusion 料理時,台中石庭兼六園則是日本料理鐵板燒複合式餐廳,而且是有正統日本板前座位和鐵板燒包廂。進入餐廳時,放滿活海鮮的水族箱與「明水然鐵板燒」有些相似,目測熟成肉室比「A Cut Steak House」的熟成室大一些,可惜酒櫃比「和牛 47」遜色許多。令我比較驚訝的是大包廂是像「台北君品飯店頤宮 ( Le Palais )」一樣是圓桌擺設。

  • 【老饕嚴選】逗號洋行  - 英式古典風格裝潢的私廚
    專欄604人 看過

    【老饕嚴選】逗號洋行 - 英式古典風格裝潢的私廚

    逗號洋行私廚位於天母大葉高島屋附近的士東路上,逗號洋行一樓是一個傢具行販售英式古董傢俱,進口精緻餐具與茶具,皆可現場購買,逗號洋行私廚不是像台北有些私廚是在主廚家裡。二樓則是開放式廚房與中島,窗外可看到綠意盎然的寧靜街道。

  • 【老饕嚴選】鳥哲 - 全台罕見的全雞部位雞串燒餐廳!還有預約限定款拉麵
    專欄636人 看過

    【老饕嚴選】鳥哲 - 全台罕見的全雞部位雞串燒餐廳!還有預約限定款拉麵

    鳥哲燒物專門店餐廳位於芝山捷運站附近, 餐廳低調裝潢如同其他高級無菜單日本料理餐廳,餐廳晚上才開始營業,可打電話訂位。值得一提的是,鳥哲是少數販售全雞部位的台北雞串燒餐廳,若是要吃到限量鳥哲拉麵則是需要事先預訂。

  • 【老饕嚴選】實習生餐廳 - 承襲米其林精緻廚藝的東區法式餐酒館
    專欄799人 看過

    【老饕嚴選】實習生餐廳 - 承襲米其林精緻廚藝的東區法式餐酒館

    現在餐酒館越來越多,如何選擇也是一大學問。Stagiaire 實習生餐廳是去年新開幕的餐酒館,老闆們是一位是曾任亞都麗緻巴黎廳副主廚 Jill 傅昭蓉,另一位是曾於舊金山、倫敦米其林三星餐廳學藝的 Owen 魏宏丞,我基本是稱這家為台北東區法式餐酒館。

  • 【老饕嚴選】母親節餐廳推薦!雞窩餐廳 - 母親節家庭聚餐超推的中式美味
    專欄647人 看過

    【老饕嚴選】母親節餐廳推薦!雞窩餐廳 - 母親節家庭聚餐超推的中式美味

    母親節即將到來,米其林星星餐廳訂不到?沒關係,在這裡推薦一家中式餐廳 - 雞窩餐廳,與驥園是姐妹店,比較特別的是這家餐廳有販售小份雞湯,蠻適合小家庭。

  • 【老饕嚴選】台北無光晚餐 - 餐廳版盲飲挑戰!在黑暗裡品嚐料理
    專欄883人 看過

    【老饕嚴選】台北無光晚餐 - 餐廳版盲飲挑戰!在黑暗裡品嚐料理

    多數人都知道無光晚餐源起於國外。近兩年,台北有一個餐飲活動公司名為「驚喜製造團隊」,前的「一人餐桌」就是他們辦的活動之一。驚喜製造團隊打造模擬國外無光晚餐的用餐環境,由於 2019/5/24 ~ 2019/6/30 是無光晚餐最終場,錯過基本上台灣就不會再辦,所以我先去參加倒數第二場活動,以免向隅。

  • 【老饕嚴選】台北永康街巷弄義大利餐廳 - A.B House 義式私房料理
    專欄601人 看過

    【老饕嚴選】台北永康街巷弄義大利餐廳 - A.B House 義式私房料理

    A.B House 義式私房料理交通方便,可從東門捷運站 5 號出口右轉一直走,或是從古亭捷運站 5 號出口走皆可。A.B. House 義式私房料理室內外裝潢偏低調,用餐氛圍就台北小巨蛋附近的「La Locanda 蘿莎娜小廚房」一樣有家的感覺,老闆娘果不其然相當親切好客,感覺就像去朋友家用餐般被招呼一樣,與台北大部分義大利餐廳截然不同。因為餐廳名稱裡有義式私房料理,有時會推出特殊季節性料理,這次入座前在另一桌看到珍貴的白松露食材。整體環境與菜單內容相當適合家庭聚會和公司聚餐的餐廳。

  • 【老饕嚴選】平價精緻日本料理!台北南京復興捷運站推薦日料 - 富 四季割烹
    專欄536人 看過

    【老饕嚴選】平價精緻日本料理!台北南京復興捷運站推薦日料 - 富 四季割烹

    富 四季割烹是我還不是部落客之前就已經去吃過。富 四季割烹日本料理餐廳並不是在兄弟飯店附近,而是在南京復興捷運站 8 號或是 1 號出口附近,大的藍底白字招牌在白晝或是黑夜都相當明顯,板前展示櫃與「川賀居酒屋」一樣擺滿各類海鮮,桌椅座位間隔並不會像 六張犁的「井上禾食」擁擠,適合附近公司小部門聚餐。

  • 【老饕嚴選】尋找城市裡的浪漫夜景 - 午夜微醺在 INGE’S Bar & Grill 景觀餐廳酒吧
    專欄798人 看過

    【老饕嚴選】尋找城市裡的浪漫夜景 - 午夜微醺在 INGE’S Bar & Grill 景觀餐廳酒吧

    台北信義區的微風南山樓上景觀餐廳相當火紅,台北中山區則是有台北萬豪酒店的 INGE’S Bar & Grill 景觀餐廳酒吧,景觀可看到遠方的台北 101,最特別的是可看到松山機場飛機起降,因為 270 度景觀,也可看到美麗華摩天樓夜景,美食搭配美景相當適合情侶約會。

  • 【老饕嚴選】米其林餐盤北歐餐廳 - JE Kitchen 2019 春季新菜單新出爐
    專欄802人 看過

    【老饕嚴選】米其林餐盤北歐餐廳 - JE Kitchen 2019 春季新菜單新出爐

    最近天氣冷颼颼,但是台灣西式餐廳紛紛推出熱騰騰換季春天新菜單,我上次介紹過 JE Kitchen 秋季菜單,這次介紹 JE Kitchen 在三月推出的2019 春季新菜單。JE Kitchen 主廚 Constant 很自豪地表示這次新菜單是他近期最滿意的菜單。

  • 【老饕嚴選】台北最強炸雞店 - Buttermilk,鮮嫩肉質,吮指回味!
    專欄606人 看過

    【老饕嚴選】台北最強炸雞店 - Buttermilk,鮮嫩肉質,吮指回味!

    Buttermilk 餐廳位於台北中山意舍酒店餐廳,餐廳裝潢相當明亮,以亮紅與純白色調為主,最引人注目的莫過於整齊擺滿知名進口品牌調味料 (例如 Taobasco Sauce) 的展示櫥櫃,酒櫃和單杯酒機器擺設在開放式廚房旁,欣賞餐廳裝潢的同時也能嗅到迷人炸雞香氣。

  • 【老饕嚴選】台北信義區米其林餐盤餐廳 - 台北鳥喜燒烤 produced by Toriki
    專欄763人 看過

    【老饕嚴選】台北信義區米其林餐盤餐廳 - 台北鳥喜燒烤 produced by Toriki

    台北信義區有相當多米其林餐廳,多數人都會聯想到飯店餐廳,但其實信義區 Neo 19 餐廳也有一家米其林餐盤日式燒烤料理餐廳 -  台北鳥喜燒烤 produced by Toriki。

  • 【老饕嚴選】24 小時台北小吃餐廳 - 四鄉五島馬祖麵館
    專欄617人 看過

    【老饕嚴選】24 小時台北小吃餐廳 - 四鄉五島馬祖麵館

    台北有相當多夜歸人,不只是警消醫行業,也有餐飲服務業,除了夜市和路邊攤外,並沒有太多選擇,除了台北人最熟悉的 24 小時餐廳有小李子清粥小菜,京星港式飲茶,一蘭拉麵外,還有這一家四鄉五島馬祖麵館。 四鄉五島馬祖麵館附近的捷運站是南京復興站,出站後需往微風廣場方向,再往遼寧街方向可看到四鄉五島馬祖麵館。馬祖麵館用餐空間除了一樓與二樓外,也有隔壁有冷氣的店面座位。在開放式廚房旁的一樓座位比較適合需要看車的客人(因為停車位難找)。廚房櫃檯上放著店家自製小餛飩,桌邊有店家自製辣醬和菜單,需自行劃單點菜。

  • 【老饕嚴選】台北巷弄內的優質異國料理餐廳
    專欄627人 看過

    【老饕嚴選】台北巷弄內的優質異國料理餐廳

    OZ Cafe & Bistro 離熱鬧南山微風有一段距離,反而是較靠近北醫,落地窗裝潢讓人誤以為是網紅店,室內也不是像「T+T 餐酒館」的摩登沙龍風格,實際上室內裝潢與「The Normal Coffee」相似皆是偏知性藍。座位並不會過於擁擠,相當適合朋友聚餐或是小型公司部門聚餐。平常若沒有人在候位,並不會有用餐時間限制。我是從中午時間一直待到傍晚,我陸續點了餐點、酒、咖啡與甜點。