Author tina

專欄作者 -Tina

栽進食品行銷企劃圈後,用文字行銷美食是工作。辭掉工作當 Freelancer 後,依舊喜歡用最熟悉的兩種語言 ( 中英文 ) 在自架網站描述著美食與酒。從餐酒館至路邊攤;威士忌到啤酒,只為了記錄那品嚐完美瞬間。

個人網站:娜姐 FOODELICIOUS Standard

  • 【老饕嚴選】捷運市府站美食:VJ義法餐廳
    專欄249人 看過

    【老饕嚴選】捷運市府站美食:VJ義法餐廳

    最歐風的戶外座位,讓你一秒置身歐洲!

    身邊有些朋友喜歡夏天坐戶外用餐,如果到台北松菸附近,可考慮VJ 義法餐廳,可坐在戶外享受愜意的用餐時光。

  • 【老饕嚴選】台北大安區西班牙美食:Alma Spanish Restaurant
    專欄415人 看過

    【老饕嚴選】台北大安區西班牙美食:Alma Spanish Restaurant

    有「靈魂」的超人氣海鮮鐵鍋飯!

    最近疫情,台灣人待在國內都快悶壞了?! 想念西班牙食物卻不知道台北哪家西班牙餐廳比較好吃?去年新開幕的台北 Alma 西班牙餐廳是不錯的選擇!

  • 【老饕嚴選】信義區超值歐式餐館 - 費利榭 Cucina Felice
    專欄350人 看過

    【老饕嚴選】信義區超值歐式餐館 - 費利榭 Cucina Felice

    有著滿滿海鮮的義大利漁夫什錦麵

    因為疫情緣故,很久沒有跟朋友出來到信義區聚餐了吧?或是爬完象山,穿著休閒服裝完全不知道要去哪家信義區餐廳吃才不會突兀? 費利榭菜單價格在眾多信義區象山站餐廳算是平價美味。

  • 【老饕嚴選】桃園大溪古早味美食:大溪紅樓餐廳
    專欄570人 看過

    【老饕嚴選】桃園大溪古早味美食:大溪紅樓餐廳

    最經典的經國總統相思麵,這裡有!

    難得出遊桃園大溪,家人們不想當觀光客吃大溪老街美食,找 Google 地圖發現有一家大溪紅樓位於老街週邊,招牌料理包括經國麵與其他中式菜餚。

  • 【老饕嚴選】台北中山區聚餐首選 - 鴻寶港式海鮮
    專欄366人 看過

    【老饕嚴選】台北中山區聚餐首選 - 鴻寶港式海鮮

    吉林路上的親民高品質海鮮餐廳

    現在流行超前部署,選擇母親節餐廳也不例外。鴻寶港式海鮮餐廳是台北家庭聚餐推薦之一,除了鴻寶招牌生抽蝦外,也有 XO 醬百花油條與其他好吃的料理。

  • 【老饕嚴選】Podium:帶有法式美感與東南亞風格的私廚料理
    專欄391人 看過

    【老饕嚴選】Podium:帶有法式美感與東南亞風格的私廚料理

    台北市士林區私廚餐廳

    台北 Podium 餐廳雙主廚運用東南亞辛香料融合於法式料理,設計出令人意想不到的 Podium 私廚無菜單料理。Podium 餐廳位於士林站捷運站一號出口附近,從樓梯往上走向二樓,發現門口需要密碼才能進入 (訂位後店家會提供密碼)。

  • 【老饕嚴選】香格里拉遠東飯店的隱藏版美味烤鴨:香宮餐廳 Shang Palace
    專欄858人 看過

    【老饕嚴選】香格里拉遠東飯店的隱藏版美味烤鴨:香宮餐廳 Shang Palace

    台北遠東國際大飯店 6 F 豪華包廂!

    獲得米其林餐盤的香宮是歸類於高級粵式餐廳,並不是台北烤鴨專賣餐廳,但是台北遠企香宮果木掛爐烤鴨在饕客圈裡卻是眾所皆知!

  • 【老饕嚴選】台北大安區米其林餐盤餐廳 - Gen Creative
    專欄900人 看過

    【老饕嚴選】台北大安區米其林餐盤餐廳 - Gen Creative

    台灣 x 韓國 x 瓜地馬拉 三國籍主廚共同打造的創意料理

    許多人都知道 Gen Creative 餐廳,也知道這家餐廳在米其林餐盤餐廳名單裡,但是卻沒有人知道其實 Gen Creative 有三位不同國籍的主廚們,各有特色。

  • 【老饕嚴選】板前屋 vs 魚庒,台北最強鰻魚飯大評比
    專欄1481人 看過

    【老饕嚴選】板前屋 vs 魚庒,台北最強鰻魚飯大評比

    兩家截然不同風格的台北鰻魚餐廳

    我最近吃到兩間完全不ㄧ樣風格的台北鰻魚餐廳,顛覆我對鰻魚餐廳中規中矩的刻板印象。 第一家是位於中山區的魚庒,另一家是位於南港區的板前屋。

  • 【老饕嚴選】國父紀念館站另類餐酒館 - 山男 Yamasan
    專欄651人 看過

    【老饕嚴選】國父紀念館站另類餐酒館 - 山男 Yamasan

    魔鬼藏在細節裡:美味滿分的非典型日式居酒屋

    Fine Dining 跟 Bistro 除了價格之外,最大的不同是用餐氛圍,多數台北餐酒館依舊走的是單人套餐或是多人套餐路線,直到近期才有像位於國父紀念館捷運站附近的山男餐廳,只有一張菜單,上面全是單點,而且多人用餐即可刷菜單,一次享用

  • 【老饕嚴選】微風南山印度料理美食餐廳 - Saffron 46
    專欄792人 看過

    【老饕嚴選】微風南山印度料理美食餐廳 - Saffron 46

    在高空享用 Fine Dining 等級的印度菜

    相信很多人都去過老字號:天母蕃紅花印度餐廳,同一位印度籍老闆在微風南山開了另一家印度餐廳 - Saffron 46(番紅花 46 餐廳)。天母番紅花著重於北印料理,Saffron 46 料理則是全印度的料理。

  • 【老饕嚴選】捷運大安站私廚美食 - 十方長私廚料理
    專欄774人 看過

    【老饕嚴選】捷運大安站私廚美食 - 十方長私廚料理

    預約優先、但也可以直接 walk-in 的精緻私廚料理!

    私廚侷限了許多人想去的意願,也有兩極化的評論。十方長私廚餐廳則是與普通西式餐廳一樣,有午晚餐菜單,也可接受單人訂位。 2018 年新開幕的十方長私廚最靠近大安捷運站 6 號出口,原本以為會像 “ 逗號洋行私廚 Curio Comma Taipei“ 只有長桌,孰不知餐廳格局有分單人高腳座位和適合四至六人的桌椅。 店家是提到十方長私廚是預約優先制,也是可以直接 Walk-in。就與其他家餐廳一樣,我會建議事先訂位。

  • 【老饕嚴選】台北中山區最強米其林一星料理 - 明福台菜海鮮
    專欄661人 看過

    【老饕嚴選】台北中山區最強米其林一星料理 - 明福台菜海鮮

    巷弄中不能錯過的經典台菜

    剛跟 2019 年 Say Goodbye,接著就是農曆新年! 一月就來 PO 中式餐廳吧! 明福台菜海鮮是台北米其林一星餐廳之一,餐廳訂位方式是打電話預訂,並不是線上預訂。 明福台菜老闆就是主廚,老闆娘則是負責外場。步入餐廳時發現其實餐廳不大,大約只放得下 5 - 6 張桌子,顯得稍微擁擠,並沒有包廂。最重要的是一品佛跳牆和鮑魚糯米雞都需要先預訂。

  • 【老饕嚴選】 今年聖誕節去哪過?信義安和站聚餐首選 - Pico Pico 秘魯餐廳
    專欄1406人 看過

    【老饕嚴選】 今年聖誕節去哪過?信義安和站聚餐首選 - Pico Pico 秘魯餐廳

    如何挑選聖誕節朋友聚餐餐廳?我個人覺得西式餐廳會比中式與日式餐廳更適合,而且盡量選有長桌且用餐環境不會太安靜的餐廳。

  • 【老饕嚴選】在台北遇見最道地的美國南方料理 - 紐奧良小廚(Nola Kitchen)
    專欄937人 看過

    【老饕嚴選】在台北遇見最道地的美國南方料理 - 紐奧良小廚(Nola Kitchen)

    紐澳良小廚 (Nola Kitchen) 是少數台北有美國南方料理的餐廳,紐澳良小廚目前有三家 - 林森店,信義象山店和台中崇德店, 這次用餐是在紐澳良小廚林森店,最靠近善導寺站 2 號出口,有趣的是雖然地址在林森南路 2 號,實際上是在喜來登酒店後方的巷弄內, 一個不注意就會錯過。

  • 【老饕嚴選】 台北市大安區米其林一星餐廳 - Logy Taipei
    專欄845人 看過

    【老饕嚴選】 台北市大安區米其林一星餐廳 - Logy Taipei

    台北米其林星星餐廳眾所皆知,你們去過哪幾家?我今年終於到 Logy Taipei 台北米其林一星餐廳用餐! Logy Taipei 餐廳位於台北大安區國泰醫院附近,進入餐廳後有類似日本板前的 L 字型的寬敞舒適座位,開放式廚房讓每一位顧客看到米其林一星的廚師團隊如何準備料理,相當不錯。

  • 【老饕嚴選】信義區微風南山景觀餐廳 - The Ukai Taipei 日式割烹料理
    專欄1102人 看過

    【老饕嚴選】信義區微風南山景觀餐廳 - The Ukai Taipei 日式割烹料理

    上次寫 Smith & Wollensky 牛排館,這次來寫 Ukai Taipei,一樣是台北微風南山景觀餐廳之一。Ukai Taipei 分為「日式割烹」和「鐵板燒」兩區,Ukai Taipei 鐵板燒區只有 10 個座位,Ukai 日式割烹區的板前位置只有 14 位,可惜並不是靠窗無法看風景。日式割烹區開放式區域座位較多,而且是靠窗。若是預算許可也可選擇小包廂,我與朋友網路預約到 Ukai 割烹午餐時段。

  • 【老饕嚴選】信義區微風南山人氣牛排 -  Smith & Wollensky 牛排館
    專欄1907人 看過

    【老饕嚴選】信義區微風南山人氣牛排 - Smith & Wollensky 牛排館

    Smith & Wollensky 牛排館算是 2019 年話題性最高的一家牛排館,這家海外分店進駐台北微風南山 47 樓,成為一家一邊吃牛排一邊看台北 101 的景觀餐廳。 Smith & Wollensky Taipei 共有四個包廂,只有一個八人包廂可以看到台北 101,也有一個包廂是圓桌,非常適合家庭聚會。另一個包廂則是可以互通擺放長桌適合商業聚會。

  • 【老饕嚴選】承襲侯布雄的台北東區餐酒館 - ULV Restaurant & Bar
    專欄1209人 看過

    【老饕嚴選】承襲侯布雄的台北東區餐酒館 - ULV Restaurant & Bar

    ULV Restaurant and Bar 位於忠孝復興捷運站和忠孝敦化捷運站中間,走進餐廳內,我挑起眉毛看著擺放醃製 / 發酵罐的置物架,心裡想,“咦 ~ 這應該是 JE Kitchen 北歐料理 Style 吧,為何會出現在這家餐廳?”

  • 【老饕嚴選】 捷運芝山站令人激賞的日本料理餐廳 - 豚馬日本料理
    專欄1143人 看過

    【老饕嚴選】 捷運芝山站令人激賞的日本料理餐廳 - 豚馬日本料理

    豚馬日本料理餐廳位於芝山捷運站對面,從兩個出口步行到餐廳花大概五分鐘。餐廳價位在天母算是中價位,豚馬板前“竹”套餐和豚馬清酒更是讓人印像深刻。

  • 【老饕嚴選】 東方文華米其林義大利餐廳 - Bencotto Taipei
    專欄2150人 看過

    【老饕嚴選】 東方文華米其林義大利餐廳 - Bencotto Taipei

    Bencotto 義大利餐廳於 2018 年底換主廚,這家位於台北文華東方酒店 6 樓的義大利餐廳則是陸續得到 2019 義大利紅蝦評鑑一叉 和 2019 米其林餐盤榮耀,換新主廚的消息才漸漸傳開。

  • 【老饕嚴選】 台北最高燒肉餐廳 - 和牛 47
    專欄1294人 看過

    【老饕嚴選】 台北最高燒肉餐廳 - 和牛 47

    台北微風南山高空景觀餐廳陸續開幕,和牛 47 如名則是位於微風南山 47 樓,與 MiraWan 和 Smith & Wollensky 牛排餐廳也在同一層樓。嚴格來說,和牛47 是結合燒肉與懷石料理的餐廳。每人低消是一份套餐,值得一提的是和牛 47 餐廳有專業侍酒師。

  • 【老饕嚴選】 NO. 168 Prime 敦南館新主廚打造不一樣的牛排盛宴
    專欄1329人 看過

    【老饕嚴選】 NO. 168 Prime 敦南館新主廚打造不一樣的牛排盛宴

    由於台北 168 牛排館敦化店近期換新主廚, 也換不同型態的新菜單,不再是一成不變的牛排餐廳。

  • 【老饕嚴選】小巨蛋商圈不可錯過的巷弄義大利美食 - 花滔廚房
    專欄1471人 看過

    【老饕嚴選】小巨蛋商圈不可錯過的巷弄義大利美食 - 花滔廚房

    花滔廚房義大利餐廳在 2018 年於小巨蛋捷運站附近新開幕,只是默默地在巷弄內經營,並沒有任何行銷媒體曝光。寫著商業午餐的小黑板擺放在餐廳外面,走進暖黃色空間裡, 第一印象就像 “A.B House 義式私房料理” 給我的感覺,也就是「朋友家」。

  • 【老饕嚴選】新派 V.S 舊派 台北中山區日式鰻魚飯大車拼
    專欄1456人 看過

    【老饕嚴選】新派 V.S 舊派 台北中山區日式鰻魚飯大車拼

    鰻魚飯一直是我愛的菜餚之一, 也不定期會看有無新開幕的鰻魚屋,近期江戶川鰻魚飯餐廳在台北林森北路開幕,難免會跟另一家同樣在林森北路巷弄裡的梅子鰻魚屋相做比較。