Author tina

專欄作者 - Tina

栽進食品行銷企劃圈後,用文字行銷美食是工作。辭掉工作當 Freelancer 後,依舊喜歡用最熟悉的兩種語言 ( 中英文 ) 在自架網站描述著美食與酒。從餐酒館至路邊攤;威士忌到啤酒,只為了記錄那品嚐完美瞬間。

個人網站:娜姐 FOODELICIOUS Standard

  • 【老饕嚴選】台北無光晚餐 - 餐廳版盲飲挑戰!在黑暗裡品嚐料理
    專欄240人 看過

    【老饕嚴選】台北無光晚餐 - 餐廳版盲飲挑戰!在黑暗裡品嚐料理

    多數人都知道無光晚餐源起於國外。近兩年,台北有一個餐飲活動公司名為「驚喜製造團隊」,前的「一人餐桌」就是他們辦的活動之一。驚喜製造團隊打造模擬國外無光晚餐的用餐環境,由於 2019/5/24 ~ 2019/6/30 是無光晚餐最終場,錯過基本上台灣就不會再辦,所以我先去參加倒數第二場活動,以免向隅。

  • 【老饕嚴選】台北永康街巷弄義大利餐廳 - A.B House 義式私房料理
    專欄228人 看過

    【老饕嚴選】台北永康街巷弄義大利餐廳 - A.B House 義式私房料理

    A.B House 義式私房料理交通方便,可從東門捷運站 5 號出口右轉一直走,或是從古亭捷運站 5 號出口走皆可。A.B. House 義式私房料理室內外裝潢偏低調,用餐氛圍就台北小巨蛋附近的「La Locanda 蘿莎娜小廚房」一樣有家的感覺,老闆娘果不其然相當親切好客,感覺就像去朋友家用餐般被招呼一樣,與台北大部分義大利餐廳截然不同。因為餐廳名稱裡有義式私房料理,有時會推出特殊季節性料理,這次入座前在另一桌看到珍貴的白松露食材。整體環境與菜單內容相當適合家庭聚會和公司聚餐的餐廳。

  • 【老饕嚴選】平價精緻日本料理!台北南京復興捷運站推薦日料 - 富 四季割烹
    專欄228人 看過

    【老饕嚴選】平價精緻日本料理!台北南京復興捷運站推薦日料 - 富 四季割烹

    富 四季割烹是我還不是部落客之前就已經去吃過。富 四季割烹日本料理餐廳並不是在兄弟飯店附近,而是在南京復興捷運站 8 號或是 1 號出口附近,大的藍底白字招牌在白晝或是黑夜都相當明顯,板前展示櫃與「川賀居酒屋」一樣擺滿各類海鮮,桌椅座位間隔並不會像 六張犁的「井上禾食」擁擠,適合附近公司小部門聚餐。

  • 【老饕嚴選】尋找城市裡的浪漫夜景 - 午夜微醺在 INGE’S Bar & Grill 景觀餐廳酒吧
    專欄448人 看過

    【老饕嚴選】尋找城市裡的浪漫夜景 - 午夜微醺在 INGE’S Bar & Grill 景觀餐廳酒吧

    台北信義區的微風南山樓上景觀餐廳相當火紅,台北中山區則是有台北萬豪酒店的 INGE’S Bar & Grill 景觀餐廳酒吧,景觀可看到遠方的台北 101,最特別的是可看到松山機場飛機起降,因為 270 度景觀,也可看到美麗華摩天樓夜景,美食搭配美景相當適合情侶約會。

  • 【老饕嚴選】米其林餐盤北歐餐廳 - JE Kitchen 2019 春季新菜單新出爐
    專欄408人 看過

    【老饕嚴選】米其林餐盤北歐餐廳 - JE Kitchen 2019 春季新菜單新出爐

    最近天氣冷颼颼,但是台灣西式餐廳紛紛推出熱騰騰換季春天新菜單,我上次介紹過 JE Kitchen 秋季菜單,這次介紹 JE Kitchen 在三月推出的2019 春季新菜單。JE Kitchen 主廚 Constant 很自豪地表示這次新菜單是他近期最滿意的菜單。

  • 【老饕嚴選】台北最強炸雞店 - Buttermilk,鮮嫩肉質,吮指回味!
    專欄342人 看過

    【老饕嚴選】台北最強炸雞店 - Buttermilk,鮮嫩肉質,吮指回味!

    Buttermilk 餐廳位於台北中山意舍酒店餐廳,餐廳裝潢相當明亮,以亮紅與純白色調為主,最引人注目的莫過於整齊擺滿知名進口品牌調味料 (例如 Taobasco Sauce) 的展示櫥櫃,酒櫃和單杯酒機器擺設在開放式廚房旁,欣賞餐廳裝潢的同時也能嗅到迷人炸雞香氣。

  • 【老饕嚴選】台北信義區米其林餐盤餐廳 - 台北鳥喜燒烤 produced by Toriki
    專欄309人 看過

    【老饕嚴選】台北信義區米其林餐盤餐廳 - 台北鳥喜燒烤 produced by Toriki

    台北信義區有相當多米其林餐廳,多數人都會聯想到飯店餐廳,但其實信義區 Neo 19 餐廳也有一家米其林餐盤日式燒烤料理餐廳 -  台北鳥喜燒烤 produced by Toriki。

  • 【老饕嚴選】24 小時台北小吃餐廳 - 四鄉五島馬祖麵館
    專欄379人 看過

    【老饕嚴選】24 小時台北小吃餐廳 - 四鄉五島馬祖麵館

    台北有相當多夜歸人,不只是警消醫行業,也有餐飲服務業,除了夜市和路邊攤外,並沒有太多選擇,除了台北人最熟悉的 24 小時餐廳有小李子清粥小菜,京星港式飲茶,一蘭拉麵外,還有這一家四鄉五島馬祖麵館。 四鄉五島馬祖麵館附近的捷運站是南京復興站,出站後需往微風廣場方向,再往遼寧街方向可看到四鄉五島馬祖麵館。馬祖麵館用餐空間除了一樓與二樓外,也有隔壁有冷氣的店面座位。在開放式廚房旁的一樓座位比較適合需要看車的客人(因為停車位難找)。廚房櫃檯上放著店家自製小餛飩,桌邊有店家自製辣醬和菜單,需自行劃單點菜。

  • 【老饕嚴選】台北巷弄內的優質異國料理餐廳
    專欄391人 看過

    【老饕嚴選】台北巷弄內的優質異國料理餐廳

    OZ Cafe & Bistro 離熱鬧南山微風有一段距離,反而是較靠近北醫,落地窗裝潢讓人誤以為是網紅店,室內也不是像「T+T 餐酒館」的摩登沙龍風格,實際上室內裝潢與「The Normal Coffee」相似皆是偏知性藍。座位並不會過於擁擠,相當適合朋友聚餐或是小型公司部門聚餐。平常若沒有人在候位,並不會有用餐時間限制。我是從中午時間一直待到傍晚,我陸續點了餐點、酒、咖啡與甜點。

  • 【老饕嚴選】巷弄內的米其林餐盤餐廳 - 頁小館
    專欄350人 看過

    【老饕嚴選】巷弄內的米其林餐盤餐廳 - 頁小館

    很多喜歡吃異國料理的人,都知道這家土耳其藍色牆壁裝潢的頁小館餐廳 (Restaurant Page),許多人也知道這家餐廳在台北米其林餐盤餐廳名單上,卻很少人知道中西融合料理是頁小館的特色。

  • 【老饕嚴選】台北米其林餐酒館 - L 先生義法餐廳
    專欄536人 看過

    【老饕嚴選】台北米其林餐酒館 - L 先生義法餐廳

    L 先生義法餐廳和蘭餐廳是同一位老闆,也就是所謂的姐妹店。L 先生義法餐廳也是米其林餐盤餐廳之一,餐廳位於民生東路四段巷弄內,同時也是一家台北松山區餐酒館。

  • 【老饕嚴選】傳說中的一蟹兩吃之奶油螃蟹粥 - 川賀居酒屋
    專欄394人 看過

    【老饕嚴選】傳說中的一蟹兩吃之奶油螃蟹粥 - 川賀居酒屋

    川賀居酒屋位於中山國中捷運站和行天宮捷運站中間,雖然位於巷弄,但人氣可說是強強滾。一走進室內就感受到日式居酒屋風格- 喧嘩、緊迫和燒烤氣味。被安排坐在板前檯座位,等待朋友的同時觀察居酒屋裝潢,牆上放滿顧客歡樂照片,照片旁的小黑板寫了少許料理的「當日價格」, 板前除了清酒和酒標擺設外,門口的展示冰櫃也有放置現流海鮮。「川賀居酒屋」招牌料理則是一蟹兩吃之奶油螃蟹粥。

  • 【老饕嚴選】大稻埕不只傳統美食!本土食材與法式料理的邂逅 - 豐舍 B.B.R Restaurant 料理套餐
    專欄676人 看過

    【老饕嚴選】大稻埕不只傳統美食!本土食材與法式料理的邂逅 - 豐舍 B.B.R Restaurant 料理套餐

    台北豐舍餐廳全名是「豐饒薌舍 Brasserie Bonne Recolte」,以法式料理烹飪技巧融合台灣在地食材,在迪化街和大稻埕美食地圖裡立足。

  • 【老饕嚴選】農曆新年假期家庭聚餐好去處:明水然鐵板燒
    專欄490人 看過

    【老饕嚴選】農曆新年假期家庭聚餐好去處:明水然鐵板燒

    鐵板燒通常不是家庭聚餐的首選,除了飯店鐵板燒有包廂之外,這家明水然鐵板燒也有包廂,附近有停車場,大眾運輸交通也相當方便,非常適合家庭聚餐,最重要的是有提供 CP 值高的龍蝦牛排海陸套餐。

  • 【老饕嚴選】Happy Hour 之微醺午後 - Wildwood Happy Hour
    專欄535人 看過

    【老饕嚴選】Happy Hour 之微醺午後 - Wildwood Happy Hour

    正在找台北 Happy Hour 餐廳嗎?除了莫爾頓牛排餐廳 Happy Hour 外,信義新光三越的 Wildwood 餐廳也推出 Wildwood Happy Hour!

  • 【老饕嚴選】網路訂位才吃得到!深藏巷弄二樓的小浪漫,法式小酒館 - BeApe 法國傳統餐酒館
    專欄1294人 看過

    【老饕嚴選】網路訂位才吃得到!深藏巷弄二樓的小浪漫,法式小酒館 - BeApe 法國傳統餐酒館

    BeApe 法國傳統餐酒館特色不只一個,除了商業午餐出了名地平價,二樓挑高裝潢成為這家台北中山區餐廳的特色,餐廳位於小巷弄內,容易錯過 BeApe 法式餐酒館的導引招牌,推開餐廳正門後且走上二樓,入目的是採光明亮挑高的餐酒館,有種別有洞天的異國風情風格,與「一小步餐廳 Un Petit Pas Bistro」給我的感覺完全不同。

  • 【老饕嚴選】巷弄內的飯店餐廳 - Port 23 義式餐廳
    專欄1213人 看過

    【老饕嚴選】巷弄內的飯店餐廳 - Port 23 義式餐廳

    Port 23 義式餐廳位於大安區的 Folio Hotel Taipei 飯店的一樓,跟 “al sorriso 義大利餐廳” 一樣是所謂的飯店餐廳,Port 23 義式餐廳這個名稱聽起來相當美式,Port 中文翻譯是海港,象徵旅人來往交會之處,希望客人能夠在餐飯的時間交流情感,以下料理皆為我覺得不錯的單點菜餚!

  • 【老饕嚴選】鮮之味!台北東區現流海鮮酒窖餐廳 -  Chateau Zoe 酒窖餐廳
    專欄1655人 看過

    【老饕嚴選】鮮之味!台北東區現流海鮮酒窖餐廳 - Chateau Zoe 酒窖餐廳

    原來除了 WINE-derful 酒窖餐廳外,台北東區的逸仙路巷弄內也隱藏了一家知名中高價位的 Chateau Zoe 酒窖餐廳。餐廳裝潢屬於中規中矩偏低調,經過的路人會以為這只是一家單純賣酒的店面,最搶眼的莫過於 Riedel 醒酒器櫥櫃。菜單簡單,招牌料理與「一小步餐廳」一樣皆是每日現流漁貨,也會寫在店內黑板上,可惜運送漁貨的時間並不固定,有時候會撲空。

  • 【老饕嚴選】Le Feu 鐵板燒 - 商業套餐首選!台北大安路上低調平價的鐵板燒餐廳
    專欄1871人 看過

    【老饕嚴選】Le Feu 鐵板燒 - 商業套餐首選!台北大安路上低調平價的鐵板燒餐廳

    Le Feu 火鐵板燒則是我在台北唯一遇到用法文取名的鐵板燒,「Le Feu」在法文是火的意思,我其實並沒有詳問為何要用法文,台北大部分的高級鐵板燒幾乎都是以日語或是國語為主 (例如:「大初鐵板燒」)。

  • 【老饕嚴選】台北信義新光三越高級火鍋餐廳 - 橘色涮涮屋
    專欄1736人 看過

    【老饕嚴選】台北信義新光三越高級火鍋餐廳 - 橘色涮涮屋

    台北信義新光三越近期開了許多間高級餐廳- Wildwood、Chambistro 享.香檳海鮮餐酒館、初魚料亭.. 等餐廳。12 月即將到來,我就來應景介紹一下在新光三越 A9 的橘色涮涮屋。

  • 【老饕嚴選】義大利版米其林 - 2019 紅蝦評鑑:台灣站
    專欄2823人 看過

    【老饕嚴選】義大利版米其林 - 2019 紅蝦評鑑:台灣站

    多數台灣人對「義大利紅蝦評鑑美食指南」較為陌生,「2019 紅蝦評鑑名單台灣」已公佈。Gambero Rosso 其實是知名義大利出版公司,從介紹在地食物與酒,進階到義大利酒與餐廳的評鑑指南,發揚光大而成為全球知名美食評鑑之一。

  • 【老饕嚴選】ABV PENTHOUSE 餐酒館 - 城市夜景搭配精釀啤酒與美食
    專欄1263人 看過

    【老饕嚴選】ABV PENTHOUSE 餐酒館 - 城市夜景搭配精釀啤酒與美食

    誰不想一邊喝酒,一邊吃美食,一邊欣賞城市美景?ABV Bar & Kitchen 三店 – ABV Penthouse 是新北市少數有高樓夜景的精釀啤酒餐廳。ABV Penthouse 離府中捷運站一號出口只需走路少於五分鐘,餐廳大門左側是可以看到夕陽的室外座位,餐廳右側則是可看到板橋城市夜景的區域,不僅如此,ABV Penthouse 室內座位也可欣賞板橋夜景。以下為大家介紹我覺得必點的料理!

  • 【老饕嚴選】台北東區法式小酒館 - Un Petit Pas Bistro 一小步餐廳
    專欄1334人 看過

    【老饕嚴選】台北東區法式小酒館 - Un Petit Pas Bistro 一小步餐廳

    忠孝復興捷運站週邊號稱台北東區餐廳一級戰區,有各國料理餐廳選擇。當我每次在 忠孝 SOGO 附近逛街時,常經過 Un Petit Pas Bistro 一小步餐廳,不管是晚上或是白天,優雅白色窗簾大多時間是放下來或放一半,其實路過是看不清楚餐廳內部,加上招牌是法文 (雖然旁邊有中文)。導致我一直以為這家法式餐廳是屬於老派傳統型的法國餐廳。

  • 【老饕嚴選】秋冬季節適合吃拉麵!台北最出色的三間日式拉麵
    專欄1266人 看過

    【老饕嚴選】秋冬季節適合吃拉麵!台北最出色的三間日式拉麵

    今年夏天特別熱,甚至到了十月都還會出現 30 度高溫,讓我完全不想吃日本拉麵或是火鍋。現在秋冬季節正式到來,那我就來介紹 Facebook 日本拉麵社團公認台北三家出色的日式拉麵餐廳,皆是以豚骨湯頭出名。

  • 【老饕嚴選】北歐料理永續和零浪費理念 - JE Kitchen
    專欄1019人 看過

    【老饕嚴選】北歐料理永續和零浪費理念 - JE Kitchen

    常去台北餐酒館或是追隨台北米其林餐盤餐廳的人,應該都知道這家位於國父紀念館捷運站附近的 JE Kitchen。