全美第八大精釀啤酒廠 Deschutes 酒廠介紹創立於 1988 年,位於美國啤酒花主要產地奧勒岡州,唯一以黑啤酒為主力的美國前十大酒廠,堅守著平衡...2018-05-2816010ByAlex Hsu
Founders Backwoods Bastard 開箱文Founders 是創立於 1997 年的美國密西根一家非常知名的精釀啤酒廠。草創時期其實 Foun...2017-12-115195ByAlex Hsu
討厭啤酒都苦苦的?那你該試試最融化人心的蜂蜜酒!(下)蜂蜜酒,也稱蜜酒,英文為 Mead,是一種以蜂蜜、水和酵母進行發酵的酒精飲料,其歷史最遠可以追溯至八...2017-11-205820ByAlex Hsu
討厭啤酒都苦苦的?那你該試試最融化人心的蜂蜜酒!(上)蜂蜜酒,也稱蜜酒,英文為 Mead,是一種以蜂蜜、水和酵母進行發酵的酒精飲料,其歷史最遠可以追溯至八...2017-11-1610902ByAlex Hsu
入秋也能喝啤酒(下)- 咖啡與堅果香氣滿滿的深色香醇啤酒!在入秋也能喝啤酒(上)一文裡,我們為大家介紹了兩款非常適合在秋冬,一邊吃著蛋糕, 一邊搭配著喝的啤酒...2017-11-064544ByAlex Hsu
【啤酒入門】喝啤酒需要志工的熱情!BJCP - 啤酒裁判 (下)台灣的啤酒風氣經過一陣子的蟄伏,近年來可說是徹底引爆,無論是可以從市面上直接購買的精釀啤酒或是強調手...2017-10-234743ByAlex Hsu
【啤酒入門】喝啤酒需要志工的熱情!BJCP - 啤酒裁判台灣的啤酒風氣經過一陣子的蟄伏,近年來可說是徹底引爆,無論是可以從市面上直接購買的精釀啤酒或是強調手...2017-10-166434ByAlex Hsu
IPA 啤酒都苦苦的?你不知道的兩大 IPA 風格!說到 IPA ,大家可能會直覺想到美國那種很苦的啤酒,但你知道除了美式 IPA,還有英式 IPA 嗎...2017-10-0220865ByAlex Hsu
【啤酒入門】經典 IPA 啤酒開箱:Russian River Blind Pig IPA在上一篇經典 IPA 開箱文裡,和大家介紹了來自加州的傳奇啤酒廠:Russian River,今天,...2017-08-286468ByAlex Hsu
【啤酒入門】經典 IPA 啤酒開箱:Russian River Pliny the Elder提到 Russian River,不少葡萄酒迷們都會想到這是加州著名的葡萄酒產區,但其實除了葡萄酒,...2017-08-096603ByAlex Hsu
【啤酒入門】啤酒新手的心聲:IPA 到底是什麼?說到 IPA 大家可能會馬上想到美國那種充滿酒花味道,且頗苦的啤酒,不過雖然美式 IPA 是現代精釀...2017-08-0190734ByAlex Hsu