葡萄品種、產區以及餐酒搭配好文，讓您輕鬆學習葡萄酒！
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1562017-07-28【日本清酒入門】三分鐘！日本清酒酒標速成班！
對所有酒類來說，酒標就是重要的地圖指引，透過酒標的引導，一步一步了解它的個性及味道，也讓自己未來在選酒時更能有方向。... 詳全文
3332017-07-17【日本清酒入門】四大清酒風味的搭餐選擇
食物上萬種，日本酒上千款，對新手來說究竟要如何進行餐酒搭配呢？其實把握幾個原則，就算是門外漢，也能不必踩雷、享受清酒跟食物的美好滋味。... 詳全文
3462017-07-12【日本清酒入門】吟釀？大吟釀？純米吟釀？到底是什麼？
剛接觸日本酒的人，一定會被一些專有名詞給愣住，例如精米步合、吟釀、純米酒...等。雖然重點是在於品嚐日本酒的醍醐味，但有些名詞搞懂後，會更能體會酒款的風格與重點，酒也會覺得更好喝喔！... 詳全文
2152017-07-12【日本清酒新鮮事】愛酒人必去，100 種清酒無限暢飲！
喜愛日本的你，到了日本怎能不去喝兩杯道地的日本清酒呢？ 清酒、純米酒、吟釀，到底個是怎樣的滋味？怕點錯又傷荷包的話，那你千萬別錯過這間擁有 100 種清酒的名店！... 詳全文
1902017-07-12【日本清酒新鮮事】口嚼酒，真的存在嗎？
去年爆紅的『 你的名字 』，除了感人的劇情外，令人印象深刻莫過於搭起男女主角的『 口嚼酒 』了。究竟口嚼酒是否為真實的存在？ ... 詳全文
1932017-07-12【日本清酒入門】解密！日本酒釀造過程
每種酒類都有不同的原料、特性，當然有各自獨特的釀製工法，而每一款酒都是釀酒師用盡心力之作，所以我們在品飲時，請細細感受這獨一無二的藝術品。... 詳全文
