討厭啤酒都苦苦的?那你該試試最融化人心的蜂蜜酒!(上)蜂蜜酒,也稱蜜酒,英文為 Mead,是一種以蜂蜜、水和酵母進行發酵的酒精飲料,其歷史最遠可以追溯至八...2017-11-1610851ByAlex Hsu
酒展裡的品酒訣竅,留心五個小動作讓你看起來超專業!想參加酒展精進自己的品飲能力?或是藉由酒展認識更多酒莊、順便物色心儀酒款?不管你參加酒展的目的是什麼...2017-11-0716333ByWINE&TASTE 品迷網
入秋也能喝啤酒(下)- 咖啡與堅果香氣滿滿的深色香醇啤酒!在入秋也能喝啤酒(上)一文裡,我們為大家介紹了兩款非常適合在秋冬,一邊吃著蛋糕, 一邊搭配著喝的啤酒...2017-11-064500ByAlex Hsu
【老饕嚴選】信義區新光三越美食 - 小後苑 Backyard Jr.「小後苑 Backyard Jr.」位於新光三越 A9 的 3 樓,與信義安和捷運站附近的「後院,L...2017-11-0613950ByTina
加美 - 撐起薄酒萊一片天的甜美系葡萄每年十一月第三個星期四統一發售的薄酒萊新酒,已成為全球性的葡萄酒開瓶盛宴,但今天我們要來介紹的不是名...2017-11-0217301ByWINE&TASTE 品迷網
【品迷月訂酒】CAVA 喝膩了?一款超乎你印象中氣泡酒風味的 CAVA年底是歡慶的季節,這句話說的一點也沒錯。要歡慶,當然少不了可口怡人的氣泡酒。但如果你和我一樣,已經喝...2017-10-305550ByEmilie
【品迷月訂酒】只有濃郁系?誕生自西班牙的有機酒小清新品嘗葡萄酒愈久,就欲發覺得,買酒要買多香、誘人,能夠一口接著一口暢飲的新鮮美酒,而不是深奧、濃重,卻...2017-10-304495ByWINE&TASTE 品迷網
詹姆士龐德專屬香檳 - 不知這款酒,別說看過 007 「伏特加馬丁尼,用搖的,不要攪拌。」相信許多人都對王牌特務 - 詹姆士龐德的這句經典台詞印象深刻,更...2017-10-2714465ByWINE&TASTE 品迷網
貴腐甜酒王者之地 - 匈牙利 Tokaji 位於匈牙利東北部以釀造貴腐甜白酒文明世界的 Tokaji,從 17 世紀就開始釀酒,比波爾多著名的 ...2017-10-266197ByWINE&TASTE 品迷網
練習品酒,你喝對方法了嗎?5 個增進品酒能力的關鍵訣竅!總是羨慕別人在品酒會上,能對每一支酒的風味詳加敘述,並說的頭頭是道嗎?如果你也希望增進自己的品酒能力...2017-10-2317852ByTerry Lin
紅酒杯、白酒杯、香檳杯,那你有聽過「防貪杯」嗎?我想參加酒會大概有幾種情況會讓人不悅:一個是講酒的人跟你亂講讓人很白眼。另一個絕對會破壞你品酒興致的...2017-10-2315719ByTerry Lin
【啤酒入門】喝啤酒需要志工的熱情!BJCP - 啤酒裁判 (下)台灣的啤酒風氣經過一陣子的蟄伏,近年來可說是徹底引爆,無論是可以從市面上直接購買的精釀啤酒或是強調手...2017-10-234710ByAlex Hsu
跟著英國王室這樣喝,讓你喝得像皇家一樣!雖然你我都是一介草民,既當不成王室也絕非貴族,但當然還是能享受「王室愛酒」。這一次跟大家介紹英國王室...2017-10-2011956ByWINE&TASTE 品迷網
葡萄酒的花果香氣,兩張表格帶你聞懂一支酒!葡萄酒的兩大香氣包含:花香、果香,但香氣何其多,品酒時難免聞到一些熟悉的氣味,卻又一時半刻說不出究竟...2017-10-1819700ByWINE&TASTE 品迷網
【啤酒入門】喝啤酒需要志工的熱情!BJCP - 啤酒裁判台灣的啤酒風氣經過一陣子的蟄伏,近年來可說是徹底引爆,無論是可以從市面上直接購買的精釀啤酒或是強調手...2017-10-166396ByAlex Hsu