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維耶蒂酒莊是北義皮埃蒙特(Piemonte)地區的頂級酒莊,也是 Barolo 葡萄酒最具代表性的酒生產者之一。
維耶蒂酒莊率先提出單一葡萄園的理念,因此所釀製的單一葡萄園 Barolo 備受矚目。
前一代莊主,同時也是首席釀酒師 Alfredo Currado 被稱作 “Arneis 葡萄之父”, 他因為挽救了 Arneis 這個葡萄品種而備受尊重。
1974 年開始至今不斷更新的 “藝術家酒標”,更是賦予 Vietti 葡萄酒濃厚的藝術氣息。
位於義大利西北部,位於阿爾卑斯山腳下的皮埃蒙特是義大利最重要的黃金產區,有著如同法國勃根地的崇高地位;而其盛產名酒的名聲,更是從羅馬時期延續至今!
該區目前已有 16 個 DOCG、44 個 DOG 產區,從紅酒、白酒到氣泡酒,當地生產的葡萄酒可說是都有極高的品質保證。
酒中之王 Barolo、酒中之后 Barbaresco、微甜氣泡酒 Moscato d’Asti 等在台灣非常有名的酒款的是出自皮埃蒙特!
中等酸度、有著明顯的
熱帶水果香氣與花香,
是皮埃蒙特最具代表性的原生品種白酒、Vietti 酒莊的招牌!
Dolcetto 暱稱為「小甜甜」,
因其如絲綢般的輕柔單寧而得此名。
散發黑莓、蔓越莓與些許礦物清香,
十分怡人!
泛紫的紅寶石酒色散發
成熟櫻桃與香料芬芳。
清新爽口的中等酒體帶著討喜的酸度和恰到好處的橡木風味,豐富有層次。
親民價格的 Nebbiolo,酒體呈寶石紅色,帶櫻桃、薄荷、辛香料等香氣。
想喝 Barolo 卻不想等待太久時間,Perbacco 是最佳選擇!
知名酒評家 Antonio Galloni 曾道:「此款巴羅洛紅酒在各方面展現出極致的均衡,
幾個月後的品飲又更勝第一次經驗,酒的品質完全超過市場價格。」
布魯納特是巴洛羅最有名氣的地塊之一,
除了黑色莓果香味外也帶著
些許的草本清涼氣息,
搭餐或是獨飲都適合!
Vietti 以最現代的 Barolo 風格
釀造頂級園 Lazzarito 酒款,
鮮明的黑色莓果香氣伴隨皮革與甘草芬芳,
酒體結構相當完整。
頂級 Rocche 園位於 Barolo 地區 Castiglione 村內,
樹齡 46 年,產量極小,陳年潛力不容小覷,
是各大酒評家盛讚的酒款。
深紅水果、香料、皮革、菸草、煙燻和薄荷味共奏在飽滿的香氣中;
玫瑰花瓣、薄荷襯出了酒液的經典特質,是行家爭相收藏的酒款!