超簡單 Mojito 酒譜!人人都能做的清新經典
想在家自己調一杯 Mojito 嗎?其實超簡單!
你只需要:
- 2 盎司白蘭姆酒(推薦 Bacardi)
- 1 盎司新鮮萊姆汁
- 1/2 盎司糖漿或細砂糖
- 6-8 片新鮮薄荷葉
- 蘇打水(適量)
- 冰塊
步驟如下:
- 1️⃣ 把薄荷葉和糖放進杯底,輕輕搗壓出香氣。
- 2️⃣ 加入萊姆汁和蘭姆酒,輕輕攪拌。
- 3️⃣ 加滿冰塊,倒入蘇打水至滿。
- 4️⃣ 用薄荷葉和萊姆片裝飾,享受屬於你的夏日清爽。
酒精濃度大揭密:喝起來其實很溫柔!
Mojito 的酒精濃度比你想像的低,大多數做法酒精濃度約落在 8-13% 左右。
這是因為加入了大量蘇打水和冰塊,讓整體口感更清爽、酒感不會太重,適合不常喝酒的朋友也能輕鬆享受。
周杰倫的 Mojito:一首歌帶紅一杯酒
自從周杰倫發表了《Mojito》這首歌,這杯古巴經典瞬間變成華語世界的網紅飲品!
歌詞裡的浪漫、輕快節奏,讓 Mojito 不只是酒,更是一種生活態度。你是不是也因為這首歌,第一次點了 Mojito 呢?
Bacardi:Mojito 的靈魂蘭姆酒

說到 Mojito,不能不提 Bacardi 白蘭姆酒。
這款來自加勒比海的經典蘭姆,口感乾淨、帶點香草和水果氣息,非常適合用來調 Mojito。
如果想要多點層次,也可以試試 Bacardi Añejo Cuatro 或 Reserva Ocho,讓你的 Mojito 風味更有深度。
喝起來什麼味道?一口清新,夏天降臨
Mojito 的味道怎麼形容?就是「清新、微甜、帶點酸、薄荷香氣爆棚」!
一入口先是萊姆的酸爽,接著是薄荷的涼感,糖的甜味和蘭姆的溫潤在舌尖交織,最後蘇打水的氣泡感讓整體超級解渴。
這杯酒真的很適合夏天,喝一口彷彿置身加勒比海沙灘。
從海盜到國民飲品的經典調酒
Mojito 的起源超有故事!最早是古巴海盜為了補充體力、預防壞血病,把甘蔗汁、薄荷、萊姆混在一起喝。
後來 Bacardi 蘭姆酒問世,才有了今天的 Mojito。這杯酒見證了古巴的歷史,也成為全球夏天的代名詞。
Mo"j"ito 怎麼唸?別再叫錯啦!
Mojito 的正確發音是「mo-HEE-toh」,重音在第二音節。
千萬不要唸成「mo-吉-托」,下次點酒時自信說出來,bartender 一定會對你比個讚!
屬於每個人的夏日魔法
無論你是因為周杰倫愛上 Mojito,還是單純想找一杯清爽的調酒,Mojito 都能帶給你一段美好時光。
下次和朋友聚會,不妨自己動手調一杯,讓這份古巴傳奇在你手中延續!
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