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葡萄酒、法國紅酒、香檳、威士忌、日本清酒保存、新手教學、送禮推薦、購買指南
2021-12-02144冬天也能來一杯的白酒：圓潤系隆河瑪珊白酒
今年在台灣的葡萄酒社團，討論度最高的，莫過於有「芭樂味」的清新白酒：紐西蘭白蘇維濃了。但隨著天氣越來越冷，這類型的酒，好像不再像盛夏時那樣吸引人了。但冬天就該棄白從紅？不不不，只要選對產區和品種，白酒也可以有滿滿的冬日節慶感！...詳全文
2021-12-01315如何快速炒熱氣氛？盤點 5 個超嗨派對喝酒遊戲！
去參加 KTV、派對時，一開始常常有點尷尬，總是要等到大家微醺後氣氛才稍微活絡，今天就來分享一些超簡單、好上手的喝酒遊戲，讓大家都能快速靠啤酒喝醉，玩得盡興、不醉不歸！...詳全文
2021-11-29303盤點金馬 58 聯名飲品！貴賓禮品多達 30 項堪稱歷年最多
每年金馬獎除了入圍、得獎名單備受矚目之外，金馬的貴賓禮品也一直是大家關注的另一個焦點。今年禮品包含設計家居、生活用品、美食酒類、3C用品等等，其中部分商品也會限量推出供影迷購買收藏，一起來看看今年的禮品中有甚麼飲品吧！...詳全文
2021-11-12215【小編喝給你看】賈葉接班人真有那麼神？班傑明·拉魯勃根地黑皮諾紅酒 2019
廣域級的勃根地黑皮諾紅酒，無論新手老手都愛喝，除了相對親民的價格外，更因為廣域級是最能看出釀酒師功力與各家酒莊風格的參考指標。本次開箱有「亨利·賈葉的傳人」之稱的班傑明·拉魯酒莊，讓我們來看看，賈葉傳人是否真有那麼神？...詳全文
2021-11-08326揭開日本威士忌的序幕，屬於 SUNTORY 三得利的威士忌哲學
如今的威士忌品牌不再是蘇格蘭產區唯我獨尊，來自日本的威士忌品牌三得利，靠著用心以及不斷創新的堅持，在國際大賽中屢獲佳績，打響了全球知名度。在日本人嚴謹又細膩的工藝下，威士忌不再只是個飲品，而是一場屬於東方文化的藝術盛宴。...詳全文
2021-11-04467超划算聚餐紅酒推薦！預算不夠該怎麼挑葡萄酒？Costco、全聯、家樂福紅酒排行！
親朋好友聚餐怎麼能少的了葡萄酒相伴，品迷團隊嚴選 12 款高分評價紅酒、白酒和氣泡酒，詳細介紹如何搭餐、酒款風味和實際品飲心得。同時教你怎麼找到適合搭配中式菜色、西式料理的葡萄酒，不再只靠 Costco、全聯、家樂福的價錢和酒標設計盲選！...詳全文
2021-11-04438品種和比例皆未公開！回歸傳統的阿爾薩斯白酒
13 種葡萄混釀，但不告訴你有哪些品種、更不知道各有多少比例，會是怎麼樣的品飲體驗？阿爾薩斯的黛絲酒莊使用傳統的地塊混釀法（Complantation），在同一塊地種有 13 種不同的當地原生葡萄品種，同時採收並壓榨釀製，要帶你品嚐阿爾薩斯風土的原點展現。...詳全文
2021-11-04468你沒喝過的黑皮諾 - 阿爾薩斯 x 生物動力法
本月我們選擇的黑皮諾，跳脫了大家熟悉的勃根地、紐西蘭，而是來到法國東北邊的阿爾薩斯。非主流的大產區，但仍有閃閃發亮的名莊，黛絲酒莊（Domaine Marcel Deiss）就是這樣的存在。這篇文章還會帶你一起認識阿爾薩斯的黑皮諾，和熱度不減的生物自然動力法。...詳全文
2021-10-29296茶酒高手 WAT 氣泡系列再推新口味「美人蜜蘋果氣泡雞尾酒」!
金曲歌手持修代言的 WAT 氣泡雞尾酒系列繼檀島凍檸茶和冷萃綠茶氣泡雞尾酒大獲好評後，秋冬再推兩款全新氣泡雞尾酒，「貴妃鐵觀音氣泡雞尾酒」（4% Vol.）10月全家搶先亮相！「美人蜜蘋果氣泡雞尾酒」（4% Vol.）則會於 11/19 在全台全聯福利中心獨家限量推出，讓你走到哪都買得到WAT，讓消費者有更多價格好入手且高品質的茶酒選擇！...詳全文
2021-10-29599蠟封酒真的都比較高級？別再被行銷話術騙了！
目前市面上較為常見的瓶塞種類為軟木塞和旋蓋，但是愛喝酒的人一定都知道封蠟酒的存在！為了能更安全完整地保存酒，封蠟在以前可是酒瓶的標配。那買到蠟封酒該如何開瓶呢？簡單的兩步驟教你輕鬆開瓶，一起來看看！...詳全文
2021-10-25880越喝越胖？常見酒類熱量大公開！
下班小酌、聚會狂歡，喝酒已經成為現代人紓緩生活壓力的熱門選項。微醺的同時也有許多人關心起健康方面，該如何快樂喝酒、又能維持身材不走樣呢？今天為大家整理了五招小撇步，一起快樂喝酒無負擔！...詳全文
2021-10-22631十四代社長也臣服，年度金賞清酒三諸杉限定版！
今西酒造位於奈良縣三輪，此處不僅是酒神所在地也是日本文明的起點，其更是奈良縣三輪現存唯一酒造，被清酒之王「十四代」高木社長提名為提名最具潛力的酒藏！本次就跟著小編一起來品嚐這款只在當地販售的限定版「三諸杉 ⼭田錦 純米⼤吟釀 地元限定版」。...詳全文
2021-10-13507收藏！一生必去一次的五個世界最偏遠酒吧
無酒不歡，世界各個最偏僻的地區也不例外。你能想像沙漠、孤島、雪山、森林、極地，這些環境惡劣、人口稀少的地方還是有酒吧嗎？每年都有許多遊客會特地安排去這些偏遠的地區探險遊玩，享受在地民情。熱愛旅遊的你一定要去拜訪看看！...詳全文
2021-10-081417台灣大賣場葡萄酒（家樂福／Costco／大潤發／全聯） 新手選購小指南
身為葡萄酒新手，常常在賣場被琳瑯滿目的葡萄酒淹沒，陷入選擇困難？這篇文章為你分析在大賣場買酒的優缺點，也教你在選酒時，不再只靠價錢和酒標的設計盲選！...詳全文
2021-10-04722盤點植物奶五大優點，除了燕麥還有這些植物奶！
台灣植物奶的市場規模一年高達新台幣 60 億元！滑順的口感質地、香醇的穀物風味受到網友熱烈討論，許多連鎖飲料業者也都紛紛推出換購植物奶的服務。植物奶究竟好在哪裡呢？一起來看看！...詳全文
2021-10-04727西班牙的黑皮諾 - 異鄉人紅酒 2019
使用被稱作「西班牙的黑皮諾」的 Mencia 釀造，來自西班牙北部加利西亞 Galicia，是朝聖之路的終點，據說天主教聖雅各就長眠於此。加利西亞同時也是農牧漁業大產區，緊靠海岸線，放眼全歐洲，這裡是海鮮戰力指數數一數二最強的區域。...詳全文
2021-10-04651天才釀酒師的浪漫計畫 - 異鄉人白酒 2020
西班牙西北部的天才釀酒師 Eulogio Pomares，離開熟悉的 Rías Baixas、放下最拿手的 Albarino，來到另一個子產區 Ribeira Sacra，在擁有百年歷史的莊園開始他心中的偉大釀造計畫：「異鄉人 Estranxeiro」。...詳全文
2021-09-231867【產區介紹】西班牙西北部白酒聖地 - 加利西亞 Galicia
Ribeira Sacra 與 Rías Baixas 是西班牙近年新興產區，他們都位在西北部的加利西亞（Galicia）。該區出產著最高品質的 Albariño，礦石氣息明顯，是人稱「最具西班牙海洋風」的葡萄酒，清新的風格，甚至讓人聯想到法國的夏布利產區！...詳全文
2021-09-17368蘇格蘭唯一手工酒廠 THE BALVENIE 百富，淬鍊歲月得到的香醇
百富 THE BALVENIE 是少數仍維持家族經營的單一麥芽威士忌品牌，百富不僅是一家酒廠，更是一座威士忌博物館，以百年家族企業精神保存蘇格蘭最傳統的製酒工藝。堅持以五大手工藝打造，優異的品質令其成為威士忌界的最具匠心的單一麥芽威士忌。...詳全文
2021-09-173602021 台灣米其林摘星、必比登推介台北、台中餐廳名單整理
期待好久的米其林摘星、推介餐廳名單終於放榜啦！今年台北摘星餐廳總共有 29 間，其中一間更是全台唯一獲得米其林三星的榮譽，而台中共有 5 間餐廳摘星，讓人非常期待台中成為新的美食之都！雖然今年上半年受到疫情影響，但各大餐廳依舊充滿創新和熱情，提供最好的餐飲體驗。...詳全文
2021-09-171378季節限定！新手也能輕鬆做的鮮甜竹筍炊飯！
盛產於臺灣夏天的綠竹筍，除了做成竹筍刺身外，你知道綠竹筍還能做成「炊飯」嗎？加入紅蘿蔔、香菇、雞腿肉的竹筍炊飯充滿醬油鹹香和竹筍清甜，在秋夏之際絕對要來上一碗！...詳全文
2021-09-15513【小編喝給你看】超夢幻 Tiffany 藍 Prosecco 氣泡酒！
一瓶酒的酒標，就像一本書的封面，先不論內容如何，若第一印象拔得頭籌，在享用時也格外愉悅！本款 Prosecco 氣泡酒，有著可愛的緞帶禮盒，超夢幻 Tiffany 藍絕對讓你少女心爆發！...詳全文
2021-09-10798亞洲各地怎麼過中秋？中秋節不只烤肉和月餅啦！
在臺灣提到中秋節，就會直覺的想到吃月餅、烤肉等活動，但你知道其實不只臺灣會過中秋節嗎？其實許多亞洲地區也有過中秋的習俗，而且和臺灣的中秋節差很多！一起來了解日本、韓國、香港、泰國和越南的中秋節有什麼不一樣吧！...詳全文
2021-09-07713穩居多年銷售冠軍寶座，Johnnie Walker 約翰走路是如何做到的？
你知道台灣人究竟有多愛喝威士忌嗎？說了你可能會大吃一驚，根據數據顯示，台灣的威士忌消費量是全球第 6 名、消費金額則排名第 2，可以看出台灣人對於高單價威士忌的喜愛。而身為台灣人最愛威士忌品牌之一的 Johnnie Walker 銷量屢創新高，拿來送禮更是讓人覺得十分有面子。...詳全文
2021-09-07707最受臺灣人歡迎的蘇格登 Singleton，為什麼是賣最好的單一麥芽蘇格蘭威士忌？
臺灣人喝威士忌一年能喝掉 546 億！其中又以蘇格蘭單一麥芽威士忌最受歡迎，但你知道臺灣賣最好的蘇格蘭單一麥芽威士忌是哪個品牌嗎？根據數據顯示，「蘇格登 Singleton」是臺灣賣最好的威士忌，也是許多人送禮時的威士忌首選！...詳全文