【小編喝給你看】義大利百大酒莊蜜斯嘉甜白酒

葡萄酒中的萬人迷，你懂多少？

香氣馥郁、甜美可口的蜜斯嘉白酒大家都愛，是很多新手剛開始接觸葡萄酒的好夥伴，就連小編自己也是從蜜斯嘉入門。

去逛超市時看到琳瑯滿目的酒瓶上寫著 Moscato 或 Muscat，有的一瓶只要 500 多，這款在蜜斯嘉當中算是中高價位，究竟有什麼理由要選擇它呢？別急，讓小編來慢慢跟你說。

世界上許多國家都生產 Moscato，包括美國、澳洲、智利等地，但是只有來自義大利皮蒙特 Asti 產區、屬於 DOCG 等級的 Moscato，才可以稱為 Moscato d'Asti，換句話說，Moscato d'Asti 就是蜜斯嘉當中有品質保證的精品！

而這款蜜斯嘉的來頭還不只如此，它來自義大利百大酒莊維耶蒂 Vietti，説到 Vietti 就不能不提他們最引以為傲的 Barolo，可是獲得各大酒評一致高分認同的佳作。

《Wine Advovate》的義大利酒評家 Monica Larner，還曾經盛讚莊主 Luca Currado 的酒是他帶到荒島的唯一首選。出自如此大師之手的蜜斯嘉，品質自然也是不在話下！

小編喝給你看

身為平常不太吃甜的小編，喝下第一口的直覺反應就是：好甜～

一入口飽滿的成熟杏桃果乾、柔嫩的荔枝，還有馥郁的玫瑰花香瞬間包覆口腔，味道很鮮明直接，是一記甜美的直球。

但多喝幾口，會發現酸度慢慢從舌側浮出，酸甜在口中交織，搭配恰到好處的細膩氣泡，完美的平衡讓它變得很耐喝，一點都不膩口！

除了純粹的花果調性，這款聞起來還有個很特別的白胡椒氣味，仔細品嚐還能發現隱隱約約的生薑風味，像是穿著異國服飾的少女，除了甜美更有個性。

推薦飲用場合

常喝甜酒的酒友們都知道，蜜斯嘉的好搭擋絕對是甜點，無論是奶油千層蛋糕、焦糖布丁，還是新鮮水果塔都能輕鬆駕馭。兩者的風味不僅不會互相衝突，讓酒喝起來變得酸澀，甜美的酒香還能襯托出甜點的細膩。

而這款因為帶有獨特的辛香料氣息，其實也很適合搭配中菜，像是微辣略帶酸甜的宮保雞丁、鹹香的鹽烤蝦等料理，非常萬能！

總評

說了這麼多，850 元就能享受 Moscato d'Asti 的頂規體驗，絕對值得。

最近天氣漸暖、陽光正好，正是春遊野餐、賞花踏青、露營聚會的好時節。如果你正在找一瓶適合帶出門的氣泡甜酒，選它準沒錯！

香氣：★★★★☆
酸度：★★☆☆☆
甜度：★★★★☆
好搭餐程度：★★★☆☆
CP 值：★★★★☆

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