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葡萄酒、法國紅酒、香檳、威士忌、日本清酒保存、新手教學、送禮推薦、購買指南
2018-08-015971【活動紀實】品迷網餐酒會 - 法國 x 阿根廷雙酒莊晚宴
來自法國波爾多的杜道酒莊和來自阿根廷的七星園同台分享他們的佳釀，並搭配義大利主廚親自料理的私房菜，讓當晚參與的 24 位貴賓同時享受到兩國不同風格的紅、白、粉紅酒，並完整體會餐酒搭配的美妙之處！...詳全文
2018-03-058070喝葡萄酒可以幫助維護腦力？
關於葡萄酒對身體健康的影響眾說紛紜，有人覺得只要喝酒，就是對身體的一種傷害；也有人認為喝葡萄酒其實具備防止心血管疾病、延緩衰老等益處，而在最新研究中，更指出葡萄酒會對身體造成一種神奇的影響！...詳全文
2017-12-14188092017 年度百大葡萄酒前十名
美國極具權威的葡萄酒評鑑雜誌 - Wine Spectator 每年都會針對數以千計的酒款進行評選，並在年底時推出年度百大酒款。究竟他們的評選標準又是什麼？今年又有哪些酒款入圍這項殊榮呢？...詳全文
2017-11-3044718貓奴們怎能只顧自己喝酒？準備進貢「貓咪專用酒」給主人吧！
是的，喵星人跟葡萄酒，到底有沒有搞頭？看著貓奴以及品酒兩族群不斷地成長，腦筋動得快的商人已經準備好開創一個全新的藍海市場，讓貓奴品酒人有多一個消費的選擇。...詳全文
2017-10-2711670詹姆士龐德專屬香檳 - 不知這款酒，別說看過 007
「伏特加馬丁尼，用搖的，不要攪拌。」相信許多人都對王牌特務 - 詹姆士龐德的這句經典台詞印象深刻，更將馬丁尼視為他的招牌酒。但其實龐德對香檳的愛也不遑多讓，也同樣有他最鍾情的品牌！...詳全文
- 2017-10-232582
納帕谷葡萄酒公路之旅指南 (必吃經典篇)
酒莊之旅，顧名思義重點無疑是放在酒上，但無法避免的事實是除非另外聘僱司機專程接送，不然總會需要一個好心的朋友，一路上載著一車的酒氣跟胡鬧，滴酒不沾只為了送這群死沒良心的能高高興興地出門，平平安安地回家。能夠撫慰這位可憐傢伙心靈的，除了酒鄉沿途的優美風景外，用好吃的小食、正餐以填補那無奈和惆悵更是不可缺乏的重要元素。...詳全文
2017-10-209782跟著英國王室這樣喝，讓你喝得像皇家一樣！
雖然你我都是一介草民，既當不成王室也絕非貴族，但當然還是能享受「王室愛酒」。這一次跟大家介紹英國王室成員們私下鍾愛的酒款有哪些，一起喝得像皇家一樣！...詳全文
2017-09-1811632不認識這些酒，就看不懂金牌特務的笑點！
金牌特務終於要出第二集啦！相信這部電影應該是不少酒迷們心中的神作吧，畢竟裡頭出現的酒款來頭都不小啊！在第二集上映之前，讓我們在複習劇情的同時，順便回顧一下第一集出現過哪些驚人的奢華酒款！...詳全文
- 2017-09-1416988
金牌特務之「喝拉菲紅酒配大麥克？！」
最近「金牌特務 - 機密對決」即將上映，不知道這回又會出現怎樣的王牌酒？會這樣說是因為第一集曾出現神級酒款「Chateau Lafite 1945」，想必大家也還記憶猶新吧，尤其是片中直接拿「大麥克」搭餐這一幕，更堪稱經典！不過這樣的搭配到底是胡搞瞎搞，還是真行得通呢？...詳全文
- 2017-09-143781
2017 穿越和洋微醺之旅 II 展場攻略 - 葡萄酒篇
2017 穿越和洋微醺之旅 II 即將展開，在這裡，你將有機會喝到來自各地的珍稀佳釀，但酒展裡有這麼多酒，到底該照什麼順序喝才對？又有哪些酒款是絕不能錯過的極品中的極品？就讓品迷網用精心整理的展場攻略告訴你！...詳全文
- 2017-09-064839
【獨家專訪】智利膜拜酒之父 - Don Melchor
「 葡萄園的風土表現，讓酒跟你說 」 - Enrique Tirado 來台灣已三次的 Enrique Tirado，這次訪台別具意義，1997 年後由他接手的智利膜拜酒 - Don Melchor 今年邁入第 30 個年份，而立之際，以榮耀初衷的堅毅展開永續精神的啟程。...詳全文
- 2017-08-094847
【葡萄酒新鮮事】希臘酒的國際推手 - Sigalas 專訪
2017 年 7 月，品迷網有幸受邀訪問希臘葡萄酒極具代表的酒莊， Domaine Sigalas ，莊主 Paris Sigalas 先生，光是簡短的破題就讓採訪者傾迷。擁有數學碩士學位的他，將邏輯看成藝術，在種植上將自己置身天地萬物；在釀酒中融入哲學，從訪問中，將一窺他深而廣的智慧涵養。...詳全文
- 2017-07-272934
【葡萄酒新鮮事】在嘯鷹酒莊坑了NBA 名星之後...？
之前坑了 NBA 球星 Tim Duncan 1350 萬美元的前嘯鷹莊主 - Charles Banks，今日被聯邦法院判決有期徒刑四年確定，不得假釋，同時他還必須在刑期屆滿三年內，將 750 萬美元償還 給 Duncan。...詳全文
2017-07-177471【葡萄酒新鮮事】 2017 全國最佳侍酒師競賽專報
Sommelier， 專業侍酒師，在餐廳或酒店裡，根據葡萄酒單 ( Wine List ) 內容，或賓客所帶的酒，辨別每一瓶酒的特性，建議食物與葡萄酒最適當的搭配。...詳全文
- 2017-07-053823
【 葡萄酒新鮮事 】巨星釀的酒，你喝過了嗎？明星大老闆與他們的高分酒
明星代言酒已非新鮮事，但國際名人親自下田看葡萄，學習釀酒，倒還頗值得探究，到底有多愛葡萄酒呢！ ...詳全文
2016-03-035534【活動紀實】五國品飲！珍貴的香檳法氣泡酒
過年時與好久不見的姊妹約聚餐。為了搭配她煮的匈牙利燉牛肉，我帶了阿根廷烏格河谷（Uco Valley）的馬爾貝克（Volnay）紅酒上門。餐桌擺好、燉肉就位，開瓶、倒酒，一切備妥。當我正打算將鼻子湊近酒杯，吸取濃郁飽滿的誘人酒香時，她猛然一句：「我不懂你們品酒的人在講什麼鬼。」殺得我一陣錯愕。...詳全文
2015-12-309672【酒莊探訪】澳洲的百年名莊 - 史創酒莊（Saltram Winery）參訪
在澳洲最知名的酒評家James Holliday對Saltram的介紹第一句為「只要提到Barossa Valley的葡萄酒或是澳洲葡萄酒產業，就不得不提到史創（Saltram）酒廠。」...詳全文
2015-12-1212559【人物專訪】葡萄牙波特酒龍頭： Taylor’s 全球市場總監專訪
任何沒有喝波特酒的時候，都是浪費生命啊！（Anytime don’t drink port is wasting time. ）這句來自葡萄牙的俗諺說明了波特酒對日常生活多不可缺。到底波特酒有怎樣的魅力？可以深受葡萄牙、英國、美國以及加拿大消費者的喜愛？...詳全文
2015-12-117526【活動紀實】玩出酒食趣 - 5種起司搭配葡萄酒！
週末小酌時總會想配一點小點心，不管是甜的或鹹的，總覺得要搭配點什麼才能舒服的窩在沙發上看電影，或是邀請好朋友在家聚聚！...詳全文
2015-12-106605【活動紀實】甜美迷人的葡萄牙國粹 - 波特酒品飲搭餐講座
波特酒，很少在台灣葡萄酒市場中有耳聞，更別說有機會可以一嚐其滋味了，淺淺的調查一下原來波特酒通常於餐後佐以甜點一起享用。聽到有甜點，身為螞蟻人眼睛都為之發亮了，究竟波特酒跟一般葡萄酒有什麼不同呢？...詳全文
2015-12-0913009【酒莊探訪】巴羅薩谷的雄鷹 - 澳洲Wolf Blass
地點是澳洲最富有歷史的產區 - 巴羅薩谷（Barossa Valley），時間是早上9點。前一晚才從距離此地600公里的Port Fairy狂飆了快7個鐘頭到此，身子卻不覺得疲勞，心中還挺雀躍的。以澳洲的傳奇酒莊 - Wolf Blass作為此地的第一站，還有什麼好挑的？...詳全文
2015-12-0316022【葡萄品種】不只布根地 - 新世界的黑皮諾（Pinot Noir）們
清澈亮麗的紅寶石色澤、優雅細緻的櫻桃、草莓及紅莓果氣味、入口後甜美豐富的果香及柔順絲絨般的尾韻，加上清爽宜人的酸度及均衡感，連喝完杯中香水般的餘味，都會讓人著迷，…….南非2012 Radford Dale Freedom Pinot Noir。...詳全文
2015-11-118693【活動紀實】飲遍法蘭西！悠遊法國經典產區
在尚未達成去法國旅遊的夢想之前，大概已經把流動的饗宴：海明威巴黎回憶錄這本書翻了無數遍。可能是我真的不認識他，也真的沒去過法國，很可惜，怎麼樣都無法將心靈跟海明威一起暢遊巴黎。...詳全文
2015-09-149128【活動紀實 】這一夜，我們（只）喝布根地 - La Paulee de Taipei
在葡萄酒的世界中，你沒辦法否認法國布根地是個特別的存在，就連布根地的愛好者都很特別。他們徜徉在兩萬多公頃的小宇宙中，喝的是酒，品的是酒中的天、地、人。要把這些有個性的傢伙們集合起來不容易，但在9/5的晚上，La Paulee做到了 - 當然還是靠布根地酒。...詳全文