新手入門酒西班牙

巴斯克酒莊 瑪那紅酒

Dominio Basconcillos, Vina Magna Crianza 2009

金牌紀錄酒款

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品飲筆記

採用完全有機農法種植的葡萄園,葡萄園海拔高達1000公尺,全手工採收,並於全新法國桶陳年15個月。

風味

櫻桃紅酒色,邊緣閃耀紫色光暈。濃郁的櫻桃果香,些許柑橘調的暗示,丁香等辛香料點綴,摩卡、香草、奶油香調帶著肉味氣息,襯著古典的木質香調,渾圓飽滿的斗羅河岸特質。厚實酒體,渾厚卻溫暖柔軟的單寧在口腔和牙齦蔓延,高海拔給予的活潑酸度緊跟在後,留下寬廣悠長的尾韻。

搭配美食

滷牛肉、紅酒燉牛肉等紅肉料理,濃厚醬汁作調味的豬肉料理。

特殊榮譽

RP 90(2008)、Guia Penin 92(2010)、

International Wine Contest Bacchus 2014金牌

產品介紹

名  稱巴斯克酒莊 瑪那紅酒
產  區西班牙,Ribera del Duero
葡萄品種 90% Tempranillo ( Tinta del Pais )、10% Cabernet Sauvignon
酒精濃度14%
酒  色紅酒
適飲溫度16-18 °C
醒酒時間即開即飲~20 分鐘

更多產品資訊

品種:田帕尼歐 ( Tinda Roriz / Tempranillo )

Tempranillo 田帕尼歐是西班牙 Rioja 產區最引以為傲的原生葡萄品種,在當地擁有 75% 以上的超高種植比例。由於果皮較厚,所以具有相當的陳放潛力,而酒液在經過長時間的儲藏後,單寧會呈現如絲絨般沙滑的口感。其特色是帶有些許紅莓、皮革及菸草氣息。
 

產地:西班牙 斗羅河 ( Duero )

Duero 斗羅河岸產區是西班牙北部的現代紅酒奇蹟,也是西班牙最早在國際間打響知名度的產區,目前西班牙最昂貴的酒莊 Vega Sicilia 亦坐落於此。高海拔的環境提供乾燥的空氣和更多日照,冷涼的夜晚讓本地葡萄保有特別活潑的酸味,釀成的紅酒具濃縮感,無論顏色、果香和味道都非常濃郁。

 

酒莊:巴斯克酒莊

擁有50公頃的葡萄園,且皆完全有機栽植,不使用任何的化學肥料以及除草劑,並在釀造過程中亦嚴格把關,同時減少二氧化硫的使用,致力於釀造更加自然的葡萄酒。酒莊的葡萄藤皆為當地原生的Tinta del Pais,樹齡平均約25-30年。特別的是,酒莊的葡萄園位於海拔近1000公尺的山坡上,這樣的高海拔給予高度的日夜溫差,釀出的酒款除了兼具斗羅河的濃郁,更增添了明顯優雅的酸度。

 

 

 

 

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