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一箱六瓶酒,想喝什麼自己選,
法國西南部的甜白酒,使用和索甸貴腐酒相同的葡萄品種。
濃郁的花果香,巧妙地帶有水果酸度,搭配甜點也沒問題!
灰皮諾是北義最有潛力的白酒,而 Trentino 更是最優秀的產區之一。淡淡的礦物質香氣帶有柑橘、梨子和桃子的果香,搭餐光譜極廣!
含糖量每公升僅 25 克(一般 Moscato d'Asti 含糖量為 70-130 公克),有著大量的黃色水果香氣,還有柑橘、甜瓜以及清新的花香!
來自北義威尼托地區的黑皮諾紅酒,開瓶後感受到滿滿的黑櫻桃味,入口後充滿成熟的覆盆子香氣,果味濃郁,單寧適中、酒體輕盈!
跳躍出白色花朵、檸檬、百香果和新鮮的鳳梨香氣。熱帶水果香、微鹹的口感夾雜精彩酸度,是既清爽又美味的澳洲白酒。
成熟櫻桃、無花果和草莓香氣從杯中爆發,同時具有吸引人的涼爽薄荷感。圓潤的口感和滑順單寧完美結合,是一款既新鮮又活潑的梅洛紅酒!
義大利原生品種 Passerina,採用獨特的雙耳原始瓶包裝、帶渣陳釀 4 個月,白桃、杏桃、稻草、白胡椒等風味清新扎實,尾韻帶有豐潤的水果風味。
桃子、葡萄柚、青蘋果等風味,經典的礦石氣息,黃檸般清爽十足的酸度,果味與殘糖之間表現出相當完美的平衡,酒精度僅 9.5%,喝起來無負擔!
人見人愛的微甜氣泡蜜斯嘉!水蜜桃為主調,點綴著蜂蜜,梨子及青蘋果的美妙香味,清新又爽口。充滿活力的氣泡更與豐沛香氣完美融合!
少見的西班牙 Rioja 白酒,未過桶,走的是清新淡雅、桃子的純淨香氣。白花、柑橘香於後段竄出,尾韻的礦感更加迷人,適合佐餐!
國橡木桶中陳年 12 個月,馥郁充沛的黑莓及草莓果漿氣息,隨後帶來香草豆、烤土司以及咖啡的香氣。酒體醇厚、單寧成熟柔軟!
北義知名的 Valpolicella 產區作品,
開瓶後湧現出濃郁的黑櫻桃、紫羅蘭香氣,酒體適中、適合年輕時飲用,佐餐獨飲都適合!
2021 才正式進入市場的粉紅 Prosecco 氣泡酒,是 Glera 與黑皮諾的混釀,有明亮而精緻的玫瑰花瓣色澤、紅色水果、紫羅蘭的香氣,風味細膩而持久!
於法國橡木桶中醇化十個月的卡本內蘇維濃。紅色水果及香料的芳香中,帶著一股菸草氣息。單寧緊實而活潑,酒體結構集中,口感滑順均勻!
高 CP 值的經典波爾多混釀紅酒,李子、黑醋栗、櫻桃等莓果香氣,且帶有甘草及皮革味。單寧圓潤厚實,尾韻長,十分適合搭配牛排料理。