下越酒造（麒麟、蒲原清酒）

酒造介紹：下越酒造

《下越酒造》位於嚴峻山河會流處，密佈大自然霧氣，日照時間短，對於酒的釀造相當有助益。西元 1948 年以公司型態開始企業化經營，下越酒造的經營者，兩代皆身為國稅局-酒類品鑑官，對於日本酒品質有絕對的專業及眼光，釀造酒的品質高超，別具特色。