
夏布利酒莊
小夏布利白酒 2022
La Chablisienne Petit
Chablis Pas Si Petit
千元有找夏布利入門款!
金銀花與柑橘香氣交織,
逐漸轉為礦石味主導,
新鮮的口感中帶有些微橙皮的
苦澀感及鹹味。
全館任選 $3,000 元免運,低溫冷藏宅配到家!
法國夏布利,是在品嚐法國酒時,不容錯過的精華產區,更是世上最重要的白酒產區之一。
這裡的白酒除了有清爽且帶有酸度的果香,還帶有獨特的礦石鹹香!
這次我們特別挑選多款各式風格的夏布利白酒,全面 69 折起,現在就快來看看!
夏布利位在勃根地西北方,是法國相當出色的白酒產區。從前這片土地沈在海底,保留了許多海底貝類化石,所以這裡的白酒喝起來會帶有一點海洋、礦石的鹹香。酒款等級則由低到高,依序劃分為:小夏布利、夏布利、一級園夏布利、特級園夏布利,等級越高的酒款,果香會更加明顯,甚至會有蜂蜜、花香。
夏多內是市面相當常見的白葡萄品種,有很豐富的果香,如:檸檬、柑橘、桃子、鳳梨等熱帶水果風味;釀製手法上,可分為過桶與不過桶,前者會多一股奶油、香草甜潤。夏布利的夏多內則是不過桶,酒體比較纖細,有著明顯的香甜果味,入口時則能感受到清爽的酸度。
千元有找夏布利入門款!
金銀花與柑橘香氣交織,
逐漸轉為礦石味主導,
新鮮的口感中帶有些微橙皮的
苦澀感及鹹味。
勃根地百年名莊佳釀!小白花、
燧石的香氣呈現典型的夏布利風格,
除了柑橘、檸檬香氣外,
尾韻還帶點杏仁味,更增添複雜度。
來自夏布利知名一級園 Les Vaillons,
純淨礦石風味與柑橘白花香中,
透出些許蘆筍、朝鮮薊的新鮮草本味,
中後段散發典雅蜂蜜香氣。
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