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日本 清酒 > 下越酒造 麒麟 秘藏酒 750ml
下越酒造 麒麟 秘藏酒 750ml
特色風味
氣味豐腴略為辛口，順暢不膩，酒造的經營者本身擔任「國稅局酒類品鑑官」，對日本酒具有專業的眼光及對品質的堅持。
香氣與口感飽滿厚實，又不失爽口，喝起來格外順口！
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160 元 / 滿 3000 元免運費！
品迷堅持
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產品介紹
| 產 區 | 日本清酒 Japan |
| 酒精濃度 | 17.2％ |
| 醒酒時間 | 即開即飲 |
| 葡萄品種 | 山田錦 |
| 適飲溫度 | 10~40 |
更多產品資訊
酒造：下越酒造
《下越酒造》位於嚴峻山河會流處，密佈大自然霧氣，日照時間短，對於酒的釀造相當有助益。西元1948年以公司型態開始企業化經營，下越酒造的經營者，兩代皆身為國稅局-酒類品鑑官，對於日本酒品質有絕對的專業及眼光，釀造酒的品質高超，別具特色。
產區介紹：日本 Japan
日本酒，指日本傳統的酒精飲料，一般用來特指日本最具代表性的酒類，清酒。主要以米為原料，以日本傳統製法製成，屬於釀造酒，酒精濃度平均在15%左右。
根據原料和製作方法，清酒可分為普通酒和特定名稱酒兩種。而根據日本國稅局公告之《清酒釀造品質的表示基準》，特定名稱酒又可分為純米酒、本釀造酒二大分類：
1. 本釀造酒—加入少量釀造酒精來調節香氣和味道。(釀造酒精需低於使用白米重量的10%)
2. 純米酒—單用米與米麴製造的酒，完全不添加釀造酒精。
日本十四代、而今、新政、黑龍、獺祭、飛露喜清酒等，都是台灣最有名的清酒銘柄。
選酒團隊
有他們在，這裡只有好酒。選酒團隊是我們的守門人，沒過他們關的酒，上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配，出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的，讓你無負擔地品味葡萄酒。
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