清酒日本

蒲原 五百萬石 純米吟釀

蒲原 五百萬石 純米吟釀

特色風味

酒名來自蒲原當地祭典『狐狸之嫁行列』,精米度以純米大吟釀等級的 50% 釀造。堅持釀造過程中的最佳 10℃,將自家酵母的優雅芳香與酒米的細緻美味充分表現出來。從入喉第一口,即如實感受到酒體紮實又不失雅緻的美味。

搭配餐點

建議搭配牛肉料理、鮪魚、炸蝦丼、海膽、鮭魚、燒賣等料理。

  • 酒體紮實又不失雅緻的美味

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產品介紹

名  稱蒲原 五百萬石 純米吟釀
葡萄品種五百萬石
酒  色辛口
醒酒時間即開即飲
產  區日本
酒精濃度16.5%
適飲溫度10~15

更多產品資訊

酒造:下越酒造

《下越酒造》位於嚴峻山河會流處,密佈大自然霧氣,日照時間短,對於酒的釀造相當有助益。西元1948年以公司型態開始企業化經營,下越酒造的經營者,兩代皆身為國稅局-酒類品鑑官,對於日本酒品質有絕對的專業及眼光,釀造酒的品質高超,別具特色。

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選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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