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世界上最值得喝的白酒 -
德國，強勢登場！
品迷精選來自德國各產區的精品白酒，除了常見的麗絲玲（Riesling）外，還有白皮諾（Weisser Burgunder）、格烏茲塔明那（Gewürztraminer）等品種，從不甜到微甜，一定可以滿足您的味蕾！
德國的葡萄酒產區分佈在緯度 47-52 度之間，是全世界葡萄酒產區的最北極限，也是寒冷地區的釀酒典範。清脆、酸度高、果香奔放且帶點礦物質感，是德國白葡萄酒的金字招牌！
德國常見產區
A. Mosel 摩澤爾
摩澤爾是德國最古老的葡萄酒產區，梯田狀的葡萄園聞名遐邇，也是名莊聚集地。 來自高海拔地區的涼爽氣候造就了極佳品質的麗絲玲，酸度優雅、餘味悠長。
B. Rheingau 萊茵高
萊茵河豐富的水源造就了全年溫暖的氣候，此地的白酒有著很好的架構與複雜度，萊茵高同時也被稱為是全德國釀酒技術最先進的產區。
C. Franken 弗朗肯
巴伐利亞唯一的產區，傳統上使用又厚又扁的酒瓶聞名，氣候乾燥，廣泛種植 Sylvaner 和 Müller Thurgau，有著誘人的辛香料氣息。
D. Pfalz 法茲
是德國第二大產區、也是德國最溫暖的地區。除了白酒外，也有許多黑葡萄品種，如 Dornfelder 和黑皮諾，無論紅或白酒品質都相當不錯。
E. Rheinhessen 萊茵黑森
有著大大小小的山坡，對於葡萄日照有著良好的影響。曾是傳統甜酒展區，如今搖身一變成為年輕、充滿活力的優質產區，並廣泛使用有機耕作。
註：2021年1月27日，德國已修正通過新版的葡萄酒分級制度，但目前市面上多還是如上的舊版分級。
德國酒分級制度懶人包
於 1971 年所訂定的德國酒分級制度，是以可量化的「葡萄含糖量（must weight）」作為分級的依據。
超過 95% 的德國葡萄酒都屬於非餐酒的 Quality wine，當中又可分為QbA（優質葡萄酒）及 Prädikatswein（高級優質葡萄酒）。
從金字塔的最底層（Table wine），一直往上到 Auslese，都有可能是不甜、微甜或是甜酒！
金凱勒酒莊
精選優質麗絲玲白酒 2021
Kessler Zink
Liebfraumilch QBA
酒訊雜誌餐酒大賞銅牌，
透出清新淡雅的黃檸檬、葡萄柚氣味，
爽口適中的甜味融合
清脆礦石感及恰到好處的果酸。
市價 $540優惠價$459
馬上入手
喬夫莊園
璀璨歲月 甜型氣泡酒
Josef Drathen
Splendid Sekt Mild
市面少見氣泡 Riesling！
散發奔放的鳳梨果香，同時帶有蘋果、
梨子芬芳，氣泡感與酸度細緻，
整體甜而不膩，蜂蜜餘韻在口中綿延。
市價 $600優惠價$490
馬上入手
喬夫莊園
格烏茲塔明那微甜白酒 2022
Josef Drathen
Gewürztraminer Kabinett
格烏茲塔明那有經典的荔枝、
玫瑰、哈密瓜香氣，
微甜口感外有著萊姆冰沙般的
清爽酸度，非常討喜！
市價 $750優惠價$640
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弗利茲哈格酒莊 特級園
棕山麗絲玲精選白酒 2022
Fritz Haag Brauneberger
Juffer Riesling Kabinett
RP 讚譽的全球百大名莊，
獲「五串葡萄」最高等級肯定！
有著奶油般的圓潤質地，點綴無花果、
香瓜、薄荷香氣，尾韻則有烤堅果風味。
市價 $1,000優惠價$800
馬上入手
亞當酒莊 精選
麗絲玲不甜白酒 2021
A.J. Adam Riesling Trocken
精選頂尖名園「賀福園」葡萄釀造，
展現奔放熱帶水果香氣，
交織豐富的礦物、蜂蜜與土壤氣息，
是不容錯過的 Riesling 經典酒款。
市價 $1,000優惠價$800
六入價$750 /瓶
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威漢博士
白皮諾干白葡萄酒 2023
Dr. Wehrheim Buntstück
Weisser Burgunder Trocken
James Suckling 曾稱讚：
沒有比他更好的白皮諾！
優雅的黃色水果香氣，完整的酸度，
是德國最被低估的品種之一。
市價 $1,070優惠價$810
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施密特冰酒
2020 500ml
Schmitt Söhne Eiswein
超高 CP 值冰酒首選，
入口時可以明顯感受到莓果與蜂蜜滋味，
接著是焦糖、堅果香氣延續風味，
喝起來甜而不膩，十分順口。
市價 $1,200優惠價$1,020
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荷芙酒莊 麗絲玲
經典白酒 2020
Von Hovel Saar Riesling Kabinett
不鏽鋼槽陳釀 8 個月，完整保留了
粉紅葡萄柚、紅櫻桃與些許草本氣息，
入喉彷彿咬下一大口水蜜桃，多汁甜美風味
令人驚喜，尾韻些許柑橘皮風味更添層次。
市價 $1,300優惠價$1,040
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羅伯威爾酒莊 傳統風格
麗絲玲白酒 2021
Robert Weil Rheingau
Riesling Tradition
羅伯威爾經典款，柑橘香氣、桃子果香以及爽脆酸度，完美反映了酒莊的風格，些許花香結合礦石風味更是讓酒款層次豐富難忘。
市價 $1,450優惠價$1,080
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