Champagne Egly Ouriet Grand Cru Les Crayeres Blanc de Noirs Vieilles Vignes Extra Brut NV

更多產品資訊

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  • 產區
  • 香檳 Champagne

  • 法國香檳區（Champagne）是世界上唯一能生產並冠名「香檳」的氣泡酒產區，擁有獨特的白堊土壤，以瓶中二次發酵工藝，孕育出細緻綿密、極具陳年潛力的氣泡風味。本篇將帶你深入認識香檳區風土與特色，並提供從香檳王、Krug 到 Moet 等最全面的香檳精品。

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  • 產區
  • 法國 France

  • 法國 France 是世界知名的產酒大國，有超過兩百種原生葡萄種，從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃，到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章（AOP），分佈在知名的產區，如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等，風格多變且迷人！

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  • 酒莊
  • 埃格麗-梧利耶香檳 Champagne Egly-Ouriet

  • 近年來由栽種釀造到銷售全一手包辦的 RM 酒莊（所謂的小農香檳）蔚為風潮，從 RM 香檳中可以感受到酒莊在栽種與釀造上的獨特用心。Egly-Ouriet 常與 Jacques Selosse，Larmandier-Bernier 等時常互通有無，釀造哲學也彼此切磋學習。Robert Parker 與各大法國專業雜誌都給予酒莊最高的頂尖評價。Tyson Stelzer 也將 Egly-Ouriet 列為滿分評價酒莊，與 Krug, Salon, Bollinger 並列，更是唯一的滿分 RM 酒莊。

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  • 酒種
  • 香檳 Champagne

  • 香檳不只是慶祝時刻的首選，更有多種風味與故事。你知道香檳有哪些種類、甜度分級和葡萄品種嗎？本篇帶你快速了解白中白、黑中白、粉紅香檳的差異，以及各種香檳的甜度與推薦經典品牌。不論新手還是老饕，都能找到最適合自己的香檳。想知道更多？馬上點擊看完整解析！

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  • 葡萄品種
  • 黑皮諾 Pinot Noir

  • 黑皮諾（Pinot Noir）是個體弱多病的葡萄，能適應的產區不多，但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果，根據產地的不同以及橡木桶的使用，也會有蕈菇與草本等香氣。

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  • 風格
  • 典雅層次氣泡酒

  • 典雅層次氣泡酒通過瓶中與酒泥長時間接觸，展現細緻氣泡與成熟風味，帶有奶油麵包、烤蘋果及香草香氣。代表酒款包括法國香檳、Crémant、義大利 Franciacorta 和南非 Cap Classique 等，適合搭配海鮮、精緻開胃菜、燉菜或亞洲料理，提升任何場合的氛圍。

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  • 容量
  • 750ml

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。