香檳，為何聚會時總是先想到它
提到香檳，許多人會直覺聯想到婚禮、溫馨歡樂的家庭聚會或慶祝活動。
曾有人發現，一些正向的情緒可以通過回憶以前喝過同類型酒時的感覺來產生。舉例來說，我們常常會說香檳使我們快樂，而這可能是因為我們觀看許多香檳的廣告後，在往後的慶祝時刻總是立刻聯想到香檳。
我們通常會把香檳與美好時光聯想在一起，但這能代表我們單純在品嘗香檳時也會感到開心嗎？目前科學研究中，還沒有找到任何證據能指出，不同種類的飲料會影響我們的自身情緒。
這是一個非常有趣的話題，彷彿我們的記憶將香檳與生活中的某個圖像或場景連結起來，例如香檳就是在慶祝活動中，以歡樂心情享用的飲品。
香檳真的有讓人變快樂的魔力
即便香檳中含有鎂、鉀和鋅這些可能有助於產生輕鬆、開朗、樂觀等正向情緒的礦物質，但由於目前只有理論，還沒有科學證據能證明飲料會影響我們的情緒，因此專欄作家 Oliver Walkey 決定做一個實驗，以他自己為實驗對象，在接下來一週中感受到高興、悲傷和緊張時都喝下一杯香檳。而香檳的瓶子會一直保持開封，避免因為開瓶的動作影響實驗結果。通過這個有趣的小實驗，作家將紀錄自己喝完香檳當下的感受，並觀察看看究竟香檳能否改變一個人的情緒。
從實驗和經驗來看，喝了一杯香檳後並不會讓人感到悲傷或更糟，而是會保持不變或變得更快樂。香檳似乎能提振我們的精神，讓我們變得更快樂一點。不過，並不是喝了一杯香檳後情緒就能從悲傷轉變成快樂，但至少不會像之前那樣難過。經過這個簡單有趣的實驗，作家 Oliver Walkey 認為香檳至少可以幫助我們感受到一點額外的快樂。
據說喝酒還有這些厲害的功效
適量的攝取酒類據說還可以減少中風的機會，並且對我們的心臟有益。因為它是由紅葡萄和白葡萄製成的，能提升好膽固醇的濃度，防止心臟造成我們的血管損害、減少壞膽固醇，並且防止血栓。
更值得高興的是，據說它還可以將罹患糖尿病的風險降低 13% 並有助於預防失智症，而香檳因為比紅白葡萄酒含有更少的卡路里，較不容易發胖。不過即便喝酒有許多益處，我們在攝取酒類之前都應該先確認自己的健康狀況，不要飲酒過量。
資料來源：glassofbubbly
