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聖愛美濃一級 B 等酒莊
超二級杜庫布卡堡旗下
下殺 73 折,必收經典名莊波爾多
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聖愛美濃一級 B 酒莊 Troplong Mondot,搭配超二級杜庫布卡堡旗下 Lalande Borie,必收的波爾多經典。
Chateau Troplong Mondot 是波爾多 Saint-Emilion 產區的頂級酒莊,名列聖愛美濃一級B等酒莊 (Premiers Grands Crus Classes B),並 1868 年被評為 Saint-Emilion 排名第二的頂尖酒莊!
Mondot cuvée 為 Chateau Troplong Mondot 的二軍酒,完全展現酒莊優質的葡萄酒風格。散發黑櫻桃、皮革、煙燻和苦甜巧克力的香氣,酒體中等至濃鬱,口感充滿新鮮的紅色和黑色水果風味,單寧圓潤,大量的草本和水果香氣提升了餘韻。
▎殊榮:RP95、WE93、F92、JS91、V90
▎葡萄品種:Bordeaux blend
▎酒精濃度:14%
▎原價:2,200/ 瓶
Chateau Lalande Borie 的葡萄園占地 30 公頃,其出產之葡萄質量優異,在 Saint Julien 地區位居先驅地位。釀酒廠在 1982 年升級設備,全面更新釀酒技術。酒液在攝氏 26 至 28 度之間發酵數天,最後移至 30% 新橡木桶中窖藏 12 個月。
香氣高調且充滿異國情調,濃郁的黑醋栗和碘的香氣相互輝映。單寧非常稠密,增添了不少氣息,酸度適宜,達到完美平衡。
▎殊榮:WS90
▎葡萄品種:Bordeaux blend
▎酒精濃度:13.5%
▎原價:2,070/ 瓶

強勁厚實紅酒推薦,飽滿成熟果香,單寧紮實,帶黑醋栗、泥土、薄荷與尤加利葉風味。適合陳年珍藏或搭配濃郁料理。經典品種如美國納帕谷 (Napa Valley) Cabernet Sauvignon、阿根廷 Malbec、智利與美國的 Cabernet Franc,陳年後風味更細膩迷人。

法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!

波爾多(Bordeaux)是法國西南部的葡萄酒重鎮,地處吉隆特河口,氣候溫和濕潤,非常適合種葡萄。這裡的酒分成兩大風格:左岸以卡本內蘇維濃為主,酒體厚實、有黑醋栗和橡木香;右岸則以梅洛為主,風格圓潤柔和、容易親近。不只有紅酒,波爾多也釀出像 Sauternes 這樣舉世聞名的貴腐甜白酒,還有清爽型乾白酒。像「五大堡」、「列級名莊」和「左岸 vs 右岸」這些關鍵詞,通通都來自這個地方。對葡萄酒有興趣,絕對不能錯過波爾多。

拉隆柏利堡 Château Lalande Borie 位於波爾多左岸的梅多克 Medoc 的聖朱利安 Saint Julien 產區,原先屬於三級酒莊拉葛蘭其堡 Château Lagrange,在 1970 年代早期,被二級酒莊杜庫布卡優堡 Chateau Ducru Beaucaillou 的老闆 Jean Eugane Boire 買下並重建,成為 Boire 家族的一環,品質高且穩定,是聖朱利安地區及富知名度與水準的酒莊。

歡迎來到品迷網「紅酒」專區,我們精選來自法國、義大利、智利、澳洲等世界知名產區的紅葡萄酒,無論是經典葡萄品種還是獨特風味,都能在這裡找到。從入門款到頂級收藏,滿足各種品味與預算。每款紅酒都有附專業品飲建議與產區介紹,讓您輕鬆選到最適合自己的紅酒!

「混釀技術」是法國波爾多紅酒的招牌特色,顧名思義,就是將不同品種的葡萄分別釀製後,再根據各自的風味特性、釀酒師想要賦予的酒款特色,依比例「調配」而成。混釀讓釀酒可以有更多彈性,在葡萄酒產量上也能更加穩定。

750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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