年產僅 890 瓶
艾莉絲・德夏納
年份香檳 2015
Elise Dechannes
Pinot Noir Millesime
Les Riceys 村黑皮諾於熟成度高、
結構飽滿、酸度明亮的 2015 作品。
瓶陳超過三年、極低添糖量，
富有熟成桃子、糖漬水果風味，
酒體飽滿、酸度誘人。
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近年最紅小農香檳
不同於香檳王、Moët 等大廠追求的風味一致性，小農香檳著重於風土與年份，一瓶小農香檳展現的是從產區，甚至到單一葡萄園的獨特性，為深度體驗香檳區的最佳首選！
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艾莉絲・德夏納
年產僅 1,600 瓶
艾莉絲・德夏納
黑皮諾之心香檳 2021
Elise Dechannes
Coeur de Noir
Champ Méchain 單一園黑皮諾釀造，
僅取第一道榨汁、30 個月瓶陳。
帶有山楂、芬芳花香
與細緻柑橘果味，奶油般順滑口感，
搭配悠長礦物餘韻。
原價 $3,800優惠價$3,610
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Solera 系統打造
艾莉絲・德夏納
始與終香檳
Elise Dechannes
l'Alpha & l'Omega NV
來自 Les Riceys 村的黑皮諾，
單一 2014 年基酒，進入 Solera 系統
長達七年後，又瓶陳 18 個月，
擁有活潑紅果、香草、礦物香氣，
口感綿密、力量十足。
原價 $4,000優惠價$3,800
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第一道榨汁
督亞香檳
葡月白中白一級園不甜香檳
Doyard Cuvee Vendemiaire 1er Cru
Blanc de Blancs Brut NV
Vertus 特級村夏多內為主，四成勃根地
舊桶發酵，僅取最純淨的第一道榨汁，
瓶陳超過 48 個月。
杏桃、辛香料點綴花香，
口感飽滿、酸度活潑。
原價 $2,450優惠價$1,960
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珍稀小地塊
督亞香檳 修道院一級園
白中白年份香檳 2018
Doyard Clos de l'Abbaye 1er Cru
Blanc de Blancs Extra Brut 2018
修道院一級園僅 0.47 公頃，
擁有高比例白堊土，
以種植於 1956 年的老藤葡萄釀造，
第一道榨汁、48 個月瓶陳，
口感深邃同時純淨無比、礦物感十足。
原價 $5,500優惠價$4,400
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年產不到 3,000 瓶
督亞香檳「鷓鴣之眼」特級園
年份不甜粉紅香檳 2019
Doyard Grand Cru Cuvee
Oeil de Perdrix Extra Brut
鷓鴣之眼象徵柔和紅色光澤，
來自 Aÿ 特級村的黑皮諾，
與少量 Avize 夏多內，以古法輕柔壓榨，
瓶中發酵超過三年，
充滿紅色漿果與溫潤辛香料氣息。
原價 $5,500優惠價$4,400
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經典入門
馬克艾博哈
一級園不甜精選香檳
Marc Hebrart Selection
1er Cru Brut NV
三大特級村精選葡萄，
黑皮諾與夏多內 7:3，
酸度、果香、架構完美平衡，高達四成陳年
基酒、48 個月瓶陳，圓潤易飲，
充滿白桃、蘋果清香。
原價 $2,600優惠價$2,080
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神之雫精選
馬克艾博哈
一級園白中白無年份香檳
Marc Hebrart 1er Cru
Blanc de Blancs Brut NV
Mareuil-sur-Ay 一級村精選夏多內，
瓶陳 38 個月，展現白中白
經典標誌的熟成柑橘果香、
奶油、烤堅果風味，
神之雫「辛辣料理絕配」！
原價 $2,800優惠價$2,240
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白堊土 x 黑皮諾
馬克艾博哈「白堊土的婚禮」
特級園香檳 2019
Marc Hebrart Noces de Craie
Grand Cru Extra Brut
以來自 Aÿ 特級村白堊土的
頂尖黑皮諾釀造，瓶陳超過三年，
撲鼻的杏桃、柑橘、小白花香，
結構緊緻、口感純淨
帶精緻礦物餘韻。
原價 $5,250優惠價$4,200
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22 塊葡萄園
皮耶·帕亞 特級園
不甜無年份香檳
Pierre Paillard Grand Cru
Les Parcelles Extra Brut NV
葡萄來自 Bouzy 村多達 22 塊葡萄園，
平均樹齡 25 年，瓶陳也超過三年，
有著清新可人蘋果、
餅乾與精緻酸度，質地圓潤、
餘韻悠長帶茴香氣息。
原價 $3,000優惠價$2,400
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Pinot Meunier 首選
皮耶·帕亞「泰希一級村」
年份香檳 2019
Pierre Paillard 1er Cru
Taissy Extra Brut
超過 60 年的老藤 Pinot Meunier，
地塊白堊土上覆蓋著淺薄的黏土，
賦予酒款顯著的礦物風味，
經四年瓶陳，擁有複雜層次，
帶杏桃、柑橘果醬香氣。
原價 $4,500優惠價$3,600
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瓶陳超過十年
皮耶·帕亞「豐收」
特級園不甜年份香檳 2012
Pierre Paillard Grand Cru
La Grande Recolte
Extra Brut 2012
兩大特級園老藤黑皮諾與夏多內，
僅使用第一道榨汁，二次瓶陳超過
「十年」！展現老香檳華麗的
熟成水果、烤麵包香氣，
同時酸度明亮、活力充沛！
原價 $8,500優惠價$6,800
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