【攻略】野餐帶哪些酒比較適合呢？大賣場裡的高 cp 野餐酒

即使已經九月, 天氣依舊高達 30 度以上, 很多朋友最近都在大安森林公園或是華山大草原辦野餐派對, 紛紛詢問要帶哪些酒去野餐會比較適合, 若是只回答白酒, 都會再繼續逼問我要買哪一款, 所以我直接寫一篇 「酒類挑選：野餐帶哪些酒比較適合？」至於我介紹的酒都可以在大賣場購買到, 屬於小資男女的預算範圍。

白酒界最受歡迎的經典 - 圓潤果香夏多內

產品名稱：La Crema Monterey 2014 Chardonnay [ La Crema 夏多內白酒 2014 ]

種類：酒體飽滿型白酒

原產地：美國

價位：NTD $599

銷售點：Costco

適飲溫度：13 度

美味程度：四顆星

打開瓶蓋後，軟木塞上充滿熱帶水果的香甜味，請想像進去超市水果區的綜合香味，倒出微透明金黃色的葡萄酒時會直接聞到蘋果香甜味，其他例如網站上所說的鳳梨香味和奶油香味全部都被蓋過，喝下第一口後也會感覺到葡萄酒該有的微酸，但是還不至於把香氣蓋過。建議最佳喝的溫度是 13 度，太冰的話酸度反而會蓋住蘋果香氣。

氣泡酒界的俏麗小甜心 - 蜜斯嘉

產品名稱：Italy Ceretto Moscato d’Asti DOCG 2015 [ 義大利傑樂托酒莊慕司卡多微甜白酒 ]

種類：芳香型白酒

原產地：義大利

價位：NTD $799

銷售點：Costco

適飲溫度：12 - 18 度

美味程度：四顆星

此款為台灣人普遍較喜歡的甜白酒種類,  倒出韓國梨顏色的白酒時，可以聽到如香檳氣泡般的聲音，味道則是微甜的果香，第一口即可感受到強烈的水蜜桃和荔枝香味, 由於此款酒較甜, 建議用低溫 12 - 18 度來降低甜度。

義大利有四種等級的認證

a. VDT：被視為日常餐酒，生產的規定較不嚴格，不能標示產地、品種、年份等，此為最基層的認證。

b. IGT：被視為地區餐酒，通常來自於一個較大範圍的產區。

c. DOC：持有此證明必須是在法定產區，有制式的生產控管、品種及產區.

d. DOCG：生產與品種都是在保證法定產區，控管義大利等級最高的葡萄酒，對於生產條件嚴格規定，必須成為 DOC 5 年以上才能成為 DOCG，此款酒則是屬於 DOCG。

產品名稱：IRosemount O Moscato 2015  [ 澳洲蘿絲蔓酒莊 O 系列慕司卡多甜白酒 ]

種類：芳香型白酒

原產地：澳洲

價位：NTD $479

銷售點：Costco

適飲溫度：12 - 18 度

美味程度: 四顆星

濃郁水果香氣在打開瓶蓋那一剎那就已經釋出，清澈金黃色澤的酒液倒入杯中，產生細膩且療癒的氣泡，準備將酒杯拿起要小酌時，滿載的果香撲鼻而來，喝下第一口時，味蕾感受到荔枝和水蜜桃香甜，讓人錯覺酸度並不存在，但留在口腔裡的後韻卻是格外清爽。