愛知縣 產區介紹

愛知縣位於日本中部地方,除了是是日本的工業大縣,愛知縣的抹茶產量也是日本第一。愛知縣從戰國時期就出現接近現代釀酒廠的酒鋪,近年開發出等同於山田錦等級的「夢吟香」,讓愛知縣清酒成為日本清酒的佼佼者。愛知縣為人熟知的清酒有釀人九平次、二兔、菊鷹、義俠等銘柄。
產區介紹:愛知縣
愛知縣位於日本中部地方,除了是是日本的工業大縣,愛知縣的抹茶產量也是日本第一。戰國時期的「名古屋三英傑」織田信長、豐臣秀吉和德川家康都出身於此。
愛知縣釀造清酒的起源目前尚不確定,但據說幾乎與水稻文化開始的時期相去不遠,戰國時期就出現接近現代釀酒廠的酒鋪。到了江戶時代,第二代名古屋藩主更直接邀請奈良的杜氏前來釀造清酒,並發展清酒釀造的技術。由於長年以來使用的「若水」酒米容易破碎,因此愛知縣經常是使用其他縣的山田錦來釀造。
然而近年開發出等同於山田錦等級的「夢吟香」,讓愛知縣清酒名聲逐漸打開,成為日本清酒中的佼佼者。愛知縣為人熟知的清酒有釀人九平次、二兔、菊鷹、義俠等銘柄。
愛知國盛 蜜桃酒 720ml
$880
$790
愛知國盛 水梨風味酒 720ml
$880
$790
愛知國盛 蜜柑 720ml
$880
$790
愛知國盛 芒果風味酒 720ml
$880
$790
萬乘酒造 釀人九平次 Le K RENDEZ-VOUS 邂逅約定 純米大吟釀 原酒 720ml(非當年度出荷)
$2310
$1980
萬乘釀造 釀人九平次 黑田庄產 山田錦 薄濁生酒 720ml
$3000
$2400
萬乘釀造 釀人九平次 彼之岸 純米大吟釀 禮盒版 720ml(非當年度出荷)
$13600
$11500
關谷釀造 蓬萊泉 黑 純米 720ml
$1300
$1170
丸石釀造 二兔 10 週年「異」純米大吟釀 生原酒 720ml
$2400
$1700
關谷釀造 蓬莱泉 純米吟釀 和 720ml
$2100
$1800
關谷釀造 蓬萊泉 和 熟成生酒 720ml
$2250
$1800
萬乘釀造 釀人九平次 黒田庄產 山田錦 生酒 720ml
已完售
二兔 山田錦 55 生原酒 純米吟釀 720ml
已完售
二兔 萬歲五十五 純米吟釀生原酒 2024 龍年限定 禮盒版 720ml
已完售
丸石釀造 二兔 2025 蛇年干支酒 純米吟釀 萬歲五十五 初榨生原酒 禮盒版 720ml
已完售
丸石釀造 二兔 萬歲五十五 兔年干支 直汲 生原酒 純米吟釀 720ml(紙盒)
已完售
關谷釀造 一念不動 夢山水 特別純米 60% 720ml
已完售
愛知國盛 檸檬風味酒 720ml
已完售
8th Ocean 人魚愛的桃子酒 500ml
已完售
丸石釀造 二兔 二狼 純米吟釀 萬歲 55 自社酵母 2023 禮盒版 720ml
已完售
關谷釀造 蓬萊泉 蜜柑酒 720ml
已完售
關谷釀造 蓬莱泉 有果肉 完熟梅酒 720ml
已完售
關谷釀造 蓬萊泉 金 純米大吟釀 720ml
已完售
8th Ocean 人魚愛的蜜柑酒 500ml
已完售
關谷釀造 蓬萊泉 x 徐耀良 東方美人茶梅酒 720ml
已完售
關谷釀造 蓬萊泉 銀 純米吟釀 720ml
已完售
關谷釀造 一念不動 夏生酒 特別純米 720ml
已完售
【超值套組】酒米之王山田錦兩入組
已完售