法國 粉紅酒 > 天使絮語普羅旺斯粉紅酒 2019

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殊榮

JS 91 分

【酒評介紹 - James Suckling】

James Suckling 是當代公認最具影響力的酒評家之一。他所採用的評分方式為 100 分評分系統，並專精於 90 分以上優質酒款評鑑，因此只將葡萄酒分為 90 ~ 94、95 分以上兩種層級。其中前者屬於傑出酒款，後者則是必買酒款。

特色風味

紅莓果香與蜜桃香氣完美融合，並帶有一些香料氣息，格那希、維蒙蒂諾、神索等三種葡萄混釀，非常輕盈討喜！

搭配餐點

建議搭配開胃料理、飯後甜點，或當開胃酒飲用。

適飲溫度

酒莊：蝶伊斯柯蘭城堡 Chateau d'Esclans

短短不到十年的時間，從一個默默無名的酒莊突然躍升成最頂級且著名的粉紅酒酒莊，簡直可以說是「驚豔四座」、「轟動一時」或「難以置信」，但是這些都不足以形容座落於普羅旺斯蝶伊斯柯蘭城堡，它釀造出天使絮語 (Whispering Angel) 和 Garrus 等最受世界推崇的優質粉紅酒。

品種：格納西 ( Garnacha )

Garnacha 具有十分明顯的蜜餞水果和肉桂香氣，酒體中等至豐滿，。此外，Garnacha 酒款通常具有橙皮和柚子的香氣，但不同產區具有不同的香氣，來自舊世界，如薩丁尼亞島的 Garnacha 葡萄酒具有些許的草本氣息與煙燻味。