白酒澳洲麗絲玲奔富酒莊(Penfolds)

澳洲 白酒 > 奔富酒莊 Bin 51 伊登谷麗絲玲白葡萄酒 2018

Penfolds Bin 51 Eden Valley Riesling 2018

  • JS 92 分低調華麗的優雅白酒

  • 柑橘、青檸果醬與茉莉花香交織出的柔和芳香

市價1800 元優惠價1499
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產品介紹

名  稱澳洲 白酒 > 奔富酒莊 Bin 51 伊登谷麗絲玲白葡萄酒 2018
酒  莊奔富酒莊(Penfolds)
酒  色明亮通透的黄綠色
醒酒時間即開即飲
產  區澳洲
葡萄品種麗絲玲
適飲溫度10~15

更多產品資訊

殊榮

JS 92 分

【酒評介紹 - James Suckling】

James Suckling 是當代公認最具影響力的酒評家之一。他所採用的評分方式為 100 分評分系統,並專精於 90 分以上優質酒款評鑑,因此只將葡萄酒分為 90 ~ 94、95 分以上兩種層級。其中前者屬於傑出酒款,後者則是必買酒款。

特色風味

有著茉莉花、柑橘、青檸香氣,並伴薄荷沁涼芬芳,口感柔和,酸度均衡。

搭配餐點

建議搭配白肉、海鮮料理,或是開胃沙拉。

試飲溫度

產區:澳洲伊頓谷地(Eden Valley)

Eden Valley 的海拔的大約 500 公尺,因此釀造的酒款大多口感爽脆、酸度鮮明,並有較飽滿的果香。

品種:麗絲玲 ( Riesling )

麗絲玲最早出現於在德國的萊茵河區,適合在較冷的地區生長,是能充分體現種植土地特色的芳香品種,有著花香、杏子、桃子、蘋果、梨等果香與高酸度,以及些許礦石風味,是麗絲玲最大的風味特徵,同時她也是較能陳放的白酒種類。

酒莊:奔富酒莊(Penfolds)

澳洲葡萄酒王 -奔富酒莊(Penfolds) 

奔富酒莊位於南澳的巴羅薩谷(Barossa Valley),它是澳洲最著名、最大的葡萄酒莊,被認為是澳洲葡萄酒的象徵,也有人稱他是澳洲葡萄酒業的貴族。

奔富酒莊的創始人是一位來自英國的年輕醫生-克里斯多夫·羅森·奔富。1844 年,在他準備離開英國並前往澳洲時,獲得了當時法國南部的部分葡萄樹藤,並且把它帶到了南澳的阿德雷德(Adelaide)。1845 年,他為了釀造製藥用酒,在阿德雷德的市郊瑪吉爾(Magill)種下了這些葡萄樹苗,以法國南部的傳統種植葡萄。他在葡萄園的中心建造了個小石屋,他們夫婦把這小石屋稱為 Grange,在英文中的意思為農莊,這也是日後奔富酒莊最富盛名的葡萄酒 Grange 系列的由來,這個系列的葡萄酒在如今的市場中成為眾多葡萄酒收藏家競相收購的目標。

奔富酒莊依據百年來精準的眼光,陸續於南澳購入了多處頂級葡萄園,做為混釀酒款的穩定來源。從巴羅莎谷(Barossa Valley)東側的伊登谷地(Eden Valley)到澳洲東南側的庫那瓦拉(Coonawarra Valley),甚至在南方的離島塔斯馬尼亞(Tasmania)都可見到高掛「Penfolds」招牌字樣的葡萄園。

「源自 1844,醇臻雋永」這是一句傳承釀酒藝術的口號,融合了熱情、責任、勇氣與耐性,如今,這樣的釀酒藝術的傳承在全世界發揚光大。170 多年來,Penfolds 因其卓越的釀酒藝術讓酒莊獲得無數榮耀,而這些榮譽來自於高品質的葡萄園、優越的釀酒資源以及傑出釀酒師們。Penfolds 釀酒藝術傳承至今,已成為澳洲最受尊敬的酒莊之一。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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