尋找最佳水果酒?選酒指南與精選酒款一次看

水果酒是以植物果實為原料發酵而成的酒精飲料。是人類最早學會釀造的酒。最常見的原料為葡萄,其他如梅子、蘋果、黑莓等,也可以製成酒。而也有另一種水果酒的製造方法,是將果實直接混入酒精飲料中,製成雞尾酒。或是以蒸餾酒浸泡果實之後製成酒。
水果酒是以植物果實為原料發酵而成的酒精飲料。是人類最早學會釀造的酒。最常見的原料為葡萄,其他如梅子、蘋果、黑莓等,也可以製成酒。
而也有另一種水果酒的製造方法,是將果實直接混入酒精飲料中,製成雞尾酒。或是以蒸餾酒浸泡果實之後製成酒。
在日本,水果酒有著較為嚴謹的規範和定義:
果實酒:
以「果實」為原材料發酵而成之酒精類飲品,而酒精之含量少於20%。
以「果實」及「糖類」為原材料發酵而成之酒精類飲品,而酒精之含量少於15%。
甘味果實酒:
以「果實」及「糖類」浸漬後再加以其他蒸餾酒類(例如白蘭地)混合而成。
宮坂釀造 真澄 柚子酒 720ml
$1600
$1440
宮坂釀造 真澄 梅酒 720ml
$1600
$1440
壹岐之藏 柚子小町 柚子利口酒 500ml
$1060
$954
伊勢萬 HALF MOON 生薑酒 720ml
$800
$720
伊勢萬 HALF MOON 香酸柚子酒 720ml
$800
$720
中野 BC 紀州 柚子梅酒 720ml
$780
$702
萬歲樂 加賀梅酒 720ml
$1300
$1170
杜之藏 紫蘇梅酒 720ml
$900
$810
中野 BC 赤色梅酒 720ml
$690
$621
奧之松 桃顏撫子 蜜桃酒 500ml
$820
$738
本坊 星舍藏 無添加 黑糖梅酒 720ml
$920
$828
Kawaii Shiroi Pears 西洋梨奶酒 720ml
$900
$810
秋田酒造 出羽鶴 梅 GOKOCHI 梅酒 720ml
$900
$810
黑牛梅酒 500ml
$880
$792
鍛高譚 紅紫蘇梅酒 720ml
$960
$864
人氣酒造 人氣柚子酒 720ml
$820
$735
紀州本庄 緣 ENISHI 梅酒 720ml
$1490
$1340
中野 BC 綠茶梅酒 720ml
$690
$621
筱崎酒造 あら川の桃 白鳳桃梅酒 500ml
$880
$790
本坊 星舍無添加上等梅酒 720ml
$1000
$830
Kawaii Shiroi Litchi 荔枝奶酒 720ml
$900
$810
中野 BC 紀州 蜂蜜梅酒 720ml
$690
$621
麻原酒造 狹山 紅茶梅酒 720ml
$1130
$990
愛知國盛 蜜桃酒 720ml
$880
$790
林農園酒莊 五一 白蘭地梅酒 500ml
$1380
$1242
愛知國盛 蜜柑 720ml
$880
$790
愛知國盛 水梨風味酒 720ml
$880
$790
天吹酒造 天吹 神仙檸檬果實酒 720ml
$990
$990