尋找最佳水果酒?選酒指南與精選酒款一次看

水果酒是以植物果實為原料發酵而成的酒精飲料。是人類最早學會釀造的酒。最常見的原料為葡萄,其他如梅子、蘋果、黑莓等,也可以製成酒。而也有另一種水果酒的製造方法,是將果實直接混入酒精飲料中,製成雞尾酒。或是以蒸餾酒浸泡果實之後製成酒。
水果酒是以植物果實為原料發酵而成的酒精飲料。是人類最早學會釀造的酒。最常見的原料為葡萄,其他如梅子、蘋果、黑莓等,也可以製成酒。
而也有另一種水果酒的製造方法,是將果實直接混入酒精飲料中,製成雞尾酒。或是以蒸餾酒浸泡果實之後製成酒。
在日本,水果酒有著較為嚴謹的規範和定義:
果實酒:
以「果實」為原材料發酵而成之酒精類飲品,而酒精之含量少於20%。
以「果實」及「糖類」為原材料發酵而成之酒精類飲品,而酒精之含量少於15%。
甘味果實酒:
以「果實」及「糖類」浸漬後再加以其他蒸餾酒類(例如白蘭地)混合而成。
彩瓶風味室 雀舞晨曦 果實酒 750ml
$1080
$980
平和酒造 鶴梅 酸梅酒 720ml
$1200
$950
平和酒造 鶴梅 柚子酒 720ml
$1400
$990
宮坂釀造 真澄 梅酒 720ml
$1600
$1440
宮坂釀造 真澄 柚子酒 720ml
$1600
$1440
山形正宗 久林蘋果酒 Cider 720ml
$1600
$1450
彩瓶風味室 品櫻馥露 果實酒 750ml
$1080
$980
平和酒造 鶴梅 蜜柑酒 720ml
$1400
$990
平和酒造 鶴梅 完熟梅酒 720ml
$1100
$820
山形正宗 王林蘋果酒 Cider 720ml
$1600
$1450
大七酒造 生酛梅酒 禮盒版 720ml
$4000
$2180
山形酒莊 葡萄共合國「南陽」蘋果酒 2022
$980
$882
平和酒造 鶴梅 完熟濃郁桃梅酒 720ml
$1400
$990
鳳凰美田 Premium 檸檬酒 720ml
$1200
$1100
宗政酒造 眠リ姬梅酒 禮盒版 720ml
$3000
$2630
鳳凰美田 芳醇杏桃酒 1800ml
$2950
$2350
彩瓶風味室 珊華荔韻 果實酒 750ml
$1080
$980
基山商店 夢遊仙境 緋紅果實酒 720ml
$1200
$980
大七酒造 生酛梅酒 Tropicale 熱帶風情禮盒版 720ml
$4000
$3400
馬丁・堅石酒莊「善良的味道」蘋果酒 2019
$680
$612
黑龍酒造 ESHIKOTO 梅酒 720ml
$6950
$5900
會津譽酒造 巧克力濁酒 300ml
$550
$450
戶河內 威士忌黑糖梅酒 500ml
$1200
$899
會津譽 巧克力濁酒 500ml
$980
$780
鳳凰美田 芳醇杏桃酒 720ml
$1170
$1080
梅侍 果實梅酒 750ml
$1008
$858
梅侍 香米梅酒 700ml
$1118
$948
伊甸園 粉紅氣泡蘋果酒
$750
$675