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日本 水果酒 > 林農園酒莊 五一 白蘭地梅酒 500ml

林農園酒莊 五一 白蘭地梅酒 500ml

  • 圓潤高貴的香氣

  • 帶有明顯酸度且層次感豐富!

  • 梅酒 x V.S.O.P.白蘭地

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產品介紹

產  區日本清酒 Japan
酒精濃度13%
醒酒時間即開即飲
酒  造林農園酒莊
適飲溫度5~12℃

更多產品資訊

特色風味

使用在法國橡樹桶儲藏 8 年的約 60 度的 V.S.O.P.白蘭地;梅子則是長野縣的木曾三岳村的特產三尾紅梅,糖添加了少量的糖,完全不加上香料,酸味劑,保存劑等的添加物。除了有非常圓潤高貴的香氣,梅子擁有的柔軟的酸味襯托著 V.S.O.P.白蘭地特有的焦糖味,流暢地與漂亮地調和,喝起來真的十分享受。

餐點搭配

適合享受純飲,或搭配白肉魚料理、微辣炸物。

酒造介紹:林農園酒莊

日本長野縣古稱信州,位居本州中央,自古信州就是日本文化的交流中心,人文薈萃。信州西邊有日本的阿爾卑斯連綿群山,海拔高達 3,000 多公尺。天然物產豐富,農林業發達。國寶松本城為南方 20 公里處的塩尻(Shiojiri),於 20 世紀初開始葡萄果樹的栽種,其中就以創立於 1911 年的林農園最受人矚目。

林農園為會社名,取創辦人林五一為所釀酒款的品牌名。林五一在葡萄樹的栽種技術上非常執著,不斷尋求技術的精進,因為他們有個簡單的信念:「好的酒要由好的葡萄來釀!」因此,林農園葡萄的優質是有目共睹的。酒莊現在的酒款也越來越多元,除了葡萄酒外也有各式的水果酒,廣受好評!

產區介紹:日本 Japan


日本酒,指日本傳統的酒精飲料,一般用來特指日本最具代表性的酒類,清酒。主要以米為原料,以日本傳統製法製成,屬於釀造酒,酒精濃度平均在15%左右。

根據原料和製作方法,清酒可分為普通酒和特定名稱酒兩種。而根據日本國稅局公告之《清酒釀造品質的表示基準》,特定名稱酒又可分為純米酒、本釀造酒二大分類:
1. 本釀造酒—加入少量釀造酒精來調節香氣和味道。(釀造酒精需低於使用白米重量的10%)
2. 純米酒—單用米與米麴製造的酒,完全不添加釀造酒精。

日本十四代、而今、新政、黑龍、獺祭、飛露喜清酒等,都是台灣最有名的清酒銘柄。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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