雄町 米種介紹

雄町是古老米種之一,被譽為酒米之祖,現為日本清酒中主要的酒造好適米之一。以岡山市、赤磐市等地最為有名,備前雄町、赤磐雄町為雄町中等級最好。渾厚的酒體,帶有複雜的味道,伴隨較長的尾韻 。除了釀酒之外,雄町也是培育新米種的重要角色之一。
悠久歷史的米種 - 雄町
古老米種之一,在不經意情況下發現而培育起來,現為日本酒中主要的酒造好適米之一。以岡山市、赤磐市等地最為有名,備前雄町、赤磐雄町為雄町中等級最好。渾厚的酒體,帶有複雜的味道,伴隨較長的尾韻 ,90% 的雄町由岡山生產,除了釀酒之外,雄町也是培育新米種的重要角色之一。
鍋店株式會社 不動 備前雄町 無濾過生原酒 純米吟釀 720ml
$1980
$1782
石鎚酒造 備前雄町 50 純米吟釀 720ml
$1980
$1782
水戶部酒造 山形正宗 赤盤雄町 純米吟釀 720ml
$2280
$1880
中島釀造 小左衛門 純米吟釀 備前雄町 300ml
$700
$650
水戶部酒造 山形正宗 純米大吟釀 藍 720ml(紙盒)
$5200
$4800
秀鳳 特別純米酒 無濾過 雄町 720ml
$1300
$1200
早川酒造 田光 純米酒 720ml
$1500
$1350
早川酒造 田光 純米吟釀 雄町 720ml
$1750
$1580
早川酒造 田光 純米大吟釀 雄町 720ml(紙盒)
$4800
$4380
北西酒造株式會社 彩來 純米吟釀 生詰 720ml
$1580
$1480
天吹酒造 草莓酵母 生酒 純米吟釀 720ml(買就送 RIEDEL 微醺粉大吟釀杯一個)
$1800
$1620
南陽釀造 花陽浴 備前雄町 純米吟釀 おりがらみ 濁酒 1800ml
$7200
$5800
木屋正酒造 而今 雄町 火入 純米吟醸 1800ml
$10895
$9200
北西酒造株式會社 彩來 純米吟釀 無濾過生原酒 720ml
$1700
$1580
光榮菊酒造 Hello!KOUEIGIKU 無濾過生原霞酒 雄町 720ml
$2500
$2250
木屋正酒造 而今 特上雄町 純米大吟釀 禮盒版 720ml
$37500
$30000
而今 雄町 純米吟醸 生酒 720ml
$7050
$5500
加茂錦酒造 加茂錦 純米大吟釀 荷札酒 黄水仙 For 台湾 720ml
$1250
$1250
宮泉銘釀 寫樂 備前雄町 火入 純米吟釀 720ml
$2500
$2380
宮泉銘釀 寫樂 赤磐雄町 火入 純米吟釀 720ml
$2500
$2380
北西酒造株式會社 彩來 純米吟釀 赤磐雄町 720ml (非當年度出荷酒款)
$2300
$1980
宮泉銘釀 寫樂 赤磐雄町 生酒 純米吟釀 720ml
$2500
$2380
宮泉銘釀 寫樂 備前雄町 生酒 純米吟釀 720ml
$2500
$2380
而今 特等雄町 純米大吟釀 禮盒版 720ml
$26000
$20800
十六代九郎右衛門 雄愛 2025 蛇年限定版 720ml
$1880
$1650
川中島幻舞 雄町 純米吟醸 生原酒 1800ml
$6400
$4830
土井酒造場 開運 純米 雄町 720ml
$1100
$1100
水戶部酒造 山形正宗 純米 雄町 生酛 720ml
$1600
$1480