紅葡萄酒 Red Wine自然酒 Natural Wine海維克酒莊 Weingut Heinrich

奧地利 紅酒 > 海維克酒莊〈裸〉混釀紅酒 2017

HEINRICH Naked Red 2017

  • 奧地利最富盛名的自然派酒莊

  • 認真而簡單的酒款

  • 深紅寶石漿果與香草香料為主導的風味

市價1000 元優惠價750
數量加入詢價清單
分享Icon facebookLINE 分享
Icon question常見問題

產品介紹

產  區奧地利 Austria
葡萄品種Zweigelt,Blaufränkisch,St.Laurent
酒  莊海維克酒莊 Weingut Heinrich

更多產品資訊

特色風味

結合了在地品種 Zweigelt,Blaufränkisch 和 St.Laurent,創造出深紅寶石漿果與香草香料為主導的風味,酒質輕盈、簡單、多汁、和諧。〈裸〉紅酒提供了生動活潑的莓果風味,彰顯輕盈的本質,重新詮釋優雅的純淨之美。訴求簡單性是這款红酒的重點,但越簡單的酒款越需要釀造的技巧性,涼爽的氣候讓此酒款酸度適中,卻有十足的架構,認真而簡單是對這支酒最佳的形容詞。

搭配食物

適合搭配野味、家禽類料理及各式乳酪。

適飲溫度

產地:奧地利,Burgenland

布根蘭產區坐落於奧地利產區的東部,緊鄰匈牙利,以出產高品質紅葡萄酒及甜酒而聞名,擁有 5 個子產區。新錫德爾湖 DAC 位於新錫德爾湖東側,出產風格強勁、口感多汁之高品質芝威格 Zweigelt 紅葡萄酒。布根蘭邦南部之艾森堡 DAC 產區,則以釀造風格優雅之優質藍佛朗克 Blaufrankisch 聞名。

品種:芝威格 Zweigelt

茨威格品種是由一位同名教授於1922年以聖羅蘭 St. Laurent 和藍弗朗克 Blaufränkisch 兩品種混育配種而成,其緣起地正在葛保城堡座落的多瑙河區。截至2009年,這個人工混育而成的葡萄已經成為全奧地利種植最廣的品種,其明顯的單寧和酸度,更有助於長時間窖藏。

酒莊介紹:海維克酒莊 Weingut Heinrich

「橘酒、自然派、無添加」,這幾個名詞已成近幾年來葡萄酒界的熱門關鍵字,就像享盡了精緻華美的料理後,原型食物、簡單的烹調方式,反倒更能感受食材的鮮甜及風土所帶來的感動。奧地利,則不只是有名的水晶酒杯產地,更是隱藏版的舊世界超強產區,因為產量小,酒莊走的都是相當有特色的精品路線。我們所推薦的這家「海維克酒莊」,更是當地自然派釀酒的先驅!

自 1990 年代接管家族酒莊以來,Gernot Heinrich 便奉信「尊崇自然,才能釀造反映風土的葡萄酒」的宗旨。海外歸國的 Gernot,帶回許多創新的理念,結合奧地利在地葡萄品種,與家族長久以來「反璞歸真、人工低度干涉」的釀酒風格,推出許多能彰顯自然、人文與品種特色的佳釀;其中,以原生品種 - 藍弗朗克(Blaufränkisch),最受歡迎與青睞。

針對許多在地品種的細膩特色,加上低度干涉的態度,Gernot 讓種人體會到奧地利本土品種的真正潛力,也讓葡萄酒世界注意到布爾根蘭(Burgenland)這個位在奧地利東南部的湖畔產區。同時,海維克酒莊亦是 Decanter 榜上各獎項的常客。

海維克酒莊莊主一直以來堅持反璞歸真、低干涉的釀酒風格,塑造出貼近風土,也最能表現出當地各種原生品種特色的美酒,更讓他們所在的奧地利東南部小村莊:Burgenland 布爾根產區大大被矚目,旗下酒款更是年年獲得酒評家們的高分讚譽!橘酒是將白色葡萄用釀紅酒的方式處理。也就是把酒液跟皮浸放在一起達數天、甚至超過一年,這讓酒取得了皮的顏色、單寧,氧化後就得到了琥珀般的漂亮淡橘色。本次的兩款,使用傳統陶瓶裝瓶、蜂蠟瓶塞,除了向傳統致敬,更讓收藏價值大增!

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

線上客服

線上客服線上客服

品迷堅持

  • 全程低溫宅配全程低溫宅配
  • 老師親嚐撰寫品飲老師親嚐
    撰寫品飲
  • 嚴格挑選嚴格挑選

其他人也看了這些商品

熱門活動

2021 cheap champagne banner 0923 m 220210910 fritz haag 2021 banner m2021 bordeaux new banner m

會員迴響

產品詢價使用說明

  • Products flowchart1於右上角登入會員
  • Products flowchart2將酒款加入詢價清單
  • Products flowchart3填寫資料送出
  • Products flowchart4客服聯繫確認身份
  • Products flowchart5確認後出貨

* 送出「詢問清單」不代表訂單已成立也不代表我們承諾就其內容出貨,我們將有專人與您聯繫實際訂單品項、數量、價格、折扣及付款與送取貨細節,在未與您確認之前,我們不會安排出貨。提醒您,送出詢問清單前,請務必確認您的聯絡資訊無誤。

運費

我們全年使用低溫冷藏運送,確保最高品質。
運費為160元,凡滿3,000元,運費自動全免!

處理時間

在客服人員與您聯絡後,會在3個工作天內進行配送(預購酒款不在此限)。


  • 本網站僅提供商品資訊,恕不提供線上交易服務,網站上不可接受訂單或完成訂單確認。如果對本網站所陳列的商品有興趣,請詳閱詢價單後,送出表單洽詢,本公司收到您的訊息後將有客服人員Email & 電話與您聯繫。
  • 在符合法令規定及保障彼此權益的前提下,本公司提供各種付款方式,服務人員與您聯繫確認訂單時將再向您說明。
  • 本網站酒類商品不得售予未滿十八歲之青少年,因此欲發送詢問希望進一步訊息時,如本網站服務人員與送貨人員在難以辨識訂購人或收貨人之年齡時,必會請對方提供證明文件,屆時敬請務必配合。
  • 本公司保有隨時更動價格、取消或拒絕交易之權力
市價1000 元優惠價750 元
數量立刻詢價