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Domaine Emmanuel Rouget 是勃根地極具代表性的名字之一，不僅憑藉自身的釀酒實力，更因其承載著酒神 Henri Jayer 的精神與技藝傳承。
在勃根地這片百年名莊林立的土地上，Rouget 雖創立不到五十年，卻早已躋身名莊行列，成為愛酒人士爭相追逐的收藏級巨星。
勃根地酒神 Jayer 血脈相承
Emmanuel Rouget 自 1976 年起便在叔父 Henri Jayer 的指導下學習種植與釀造。
1985 年，他推出首款自釀酒 Echezeaux，並以此為起點創立 Domaine Emmanuel Rouget。
他的作品完美承襲 Jayer 釀造哲學，包括高比例去梗、冷浸漬、天然酵母發酵與長時間帶渣熟成，釀出風格純淨無比、結構細緻且陳年潛力極高的頂級黑皮諾。
Emmanuel Rouget 頂級地塊
隨著 Jayer 於 1996 年開始退休，Rouget 接手大部分葡萄園，並在 2001 年全面掌管包含 Georges Jayer 地塊在內的所有園區。
目前酒莊共擁有約 7 公頃葡萄園，分布於夜丘核心地帶。最珍稀的地塊包括 1.43 公頃的 Echezeaux 特級園、0.77 公頃的 Vosne-Romanée Cros Parantoux 一級園等。
產量極稀、全球藏家爭相收藏
如今，Rouget 與兩位兒子 Nicolas 和 Guillaume 共同經營酒莊，融入現代技術與思維，酒莊持續進化、展現與時俱進的活力。
Emmanuel Rouget 的作品年產量極低，Echezeaux 特級園更是每年僅產約 3,500 瓶，Cros Parantoux 則被譽為勃根地最昂貴的一級園之一，款款都是藏家夢寐以求的頂級珍品。
艾曼紐胡傑
阿里歌蝶白酒 2022
Domaine Emmanuel Rouget
Aligote
以明亮的酸度打開味蕾，帶來檸檬皮、
白花與微妙礦石感，清新俐落。
2022 氣候絕佳，讓這款 Aligoté
展現出格外鮮明的果香與純淨質地。
市價 $3,300優惠價$2,580
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艾曼紐胡傑
巴斯勃根地紅酒 2022
Domaine Emmanuel Rouget
Passe-tout-grains
以 2/3 Pinot Noir 和 1/3 Gamay 混釀，
有著櫻桃、覆盆子和紫羅蘭香氣，
口感柔順細緻，尾韻帶有一點礦物感，
完美氣候賦予集中果香與活潑風格。
市價 $3,650優惠價$2,850
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艾曼紐胡傑
勃根地上夜丘 白酒 2022
Domaine Emmanuel Rouget
Hautes Cotes de Nuits Blanc
高海拔夏多內，極致礦感與清新酸度！
22 年葡萄完美熟成，口感圓潤飽滿、
香氣層次豐富，帶有檸檬、青蘋果、柑橘，
以及細緻的橡木與礦物氣息。
市價 $4,450優惠價$3,450
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艾曼紐胡傑
勃根地上夜丘 紅酒 2022
Domaine Emmanuel Rouget
Hautes Cotes de Nuits Rouge
選用上夜丘高地冷涼坡地的 Pinot Noir。
富有鮮明紅色水果、野莓和雅緻花香，
結構細緻、酸度明亮，
口感純淨、靈動的頂級佳釀。
市價 $6,200優惠價$4,900
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艾曼紐胡傑
勃根地紅酒 2019
Domaine Emmanuel Rouget
Bourgogne Rouge
2019 年份氣候理想，賦予酒款濃郁覆盆莓、
櫻桃與紫羅蘭香氣。 口感圓潤細膩、
單寧柔和，兼具優雅與活力，
是勃根地名家典範的首選！
市價 $7,400優惠價$5,850
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艾曼紐胡傑
修黑伯恩紅酒 2020
Domaine Emmanuel Rouget
Chorey Les Beaune Rouge
修黑伯恩村以平原地勢和礫石黏土土壤
著稱，產出柔順易飲、果香明亮的 Pinot
Noir。20 年份單寧柔和、酸度清新，
伴隨紅色水果、花香與礦物餘韻。
市價 $11,200優惠價$8,800
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艾曼紐胡傑 夜聖喬治
村莊級紅酒 2020
Domaine Emmanuel Rouget
Nuits St Georges Village
葡萄園位於 Aux Lavières 地塊，緊鄰
Vosne-Romanée，土壤富含礫石與黏土，
賦予酒款結構感與礦物層次。20 年份
香氣複雜、口感細緻，具備超強陳年潛力。
市價 $18,400優惠價$13,500
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艾曼紐胡傑 馮內侯曼內
村莊級紅酒 2021
Domaine Emmanuel Rouget
Vosne Romanee Village
2021 年氣候嚴峻，產量極低，酒莊以
精選熟成果實，釀出富有濃郁紅色花果香、
辛香料的又一完美作品，再次深刻體現
Vosne Romanée 的極致優雅與深度。
市價 $21,600優惠價$16,000
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艾曼紐胡傑
艾雪索特級園紅酒 2022
Domaine Emmanuel Rouget
Echezeaux Grand Cru
Echezeaux 是 Emmanuel Rouget 生產的
第一款酒，年產量僅 3,500 瓶。
22 年份絲滑細緻的單寧，交織成熟紅莓、
櫻桃白蘭地香氣與森林餘韻。
市價 $48,900優惠價$38,000
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