紅葡萄酒 Red Wine勃根地 Bourgogne黑皮諾 Pinot Noir西蒙法勃酒莊 Simonnet-Febvre 750ml(Standard)法國 France

法國 紅酒 > 西蒙法勃 埃皮諾伊 勃根地黑皮諾紅葡萄酒 2018

Simonnet Febvre Bourgogne Epineuil Pinot Noir 2018

  • 單寧輕柔、口感絲滑

  • 新鮮紅色莓果與蔓越莓的果香四溢

  • 可充分感受其新鮮果香的親民黑皮諾!

市價1050 元優惠價830
數量加入詢價清單
分享LINE 分享
常見問題

產品介紹

產  區勃根地 Bourgogne, 法國 France
葡萄品種黑皮諾 Pinot Noir
適飲溫度16 °C~18 °C
酒  莊西蒙法勃酒莊 Simonnet-Febvre
酒精濃度12.5%
醒酒時間即開即飲

更多產品資訊

特色風味

西蒙法勃勃根地黑皮諾紅葡萄酒是一款代表勃根地最北部產區,Chablis 區西面的 Epineuil 產區 Pinot Noir 紅葡萄酒。Epineuil 和 Chablis 一樣有著獨特的 Kimmeridgian 土壤以及 Jurassic 侏儸紀時期的石灰質的泥灰岩 (limestone marls),葡萄酒帶有獨特的礦物質風味,細緻清爽宜人,與 Louis Latour 黑皮諾紅葡萄酒有著截然不同的風味。

使用不鏽鋼槽發酵,浸皮約10天,並不鏽鋼槽陳放12 個月後上市,具有 2~5 年陳年潛力。

搭配餐點

建議搭配鴨胸、鮭魚或是蘑菇料理。

酒莊介紹:西蒙法勃酒莊 Simonnet-Febvre 

創建於 1840 年,西蒙‧法勃酒莊 Simonnet-Febvre 坐落於夏布利 Chablis 產區,擁有「核心之岳」Mont de Milieu 一級園與特級園中的「博斯」Les Preuses 地塊。擠身於夏布利最古老的酒莊之群,2003 年被勃根地知名的酒商路易拉圖 Maison Louis Latour 收購,並交由尚菲利浦.阿尚柏 Jean-Philippe Archambaud 管理。尚菲利浦保留酒莊大程度的自治權,卻也注入一股新興活力。

西蒙‧法勃酒莊釀造與銷售一系列酒款,致力於詮釋夏布利不同地塊的風土 terroir,同時也是該產區唯一推出勃根地氣泡酒 Crémant de Bourgogne 的產家。位在伯恩 Beaune 與夏布利間的奧舒華 Auxois,酒莊於此亦持有 15 公頃的葡萄園。

釀造純淨、正宗與精準的酒液 des vins purs, droits et précis,是西蒙‧法勃酒莊的核心理念,戮力於每個地塊風土的展現,將北勃根地 Nord de la Bourgogne 的礦物調性,發揮得淋漓盡致。

勃根地酒款向來以優雅細膩酒質著稱,使用黑皮諾和夏多內。而極少的產量,也讓這裡的酒款成為酒迷心中一生必嚐的佳釀!從南到北,勃根地可大致分為四大產區:夜丘、伯恩丘、夏隆內丘與馬貢內,其中夜丘跟伯恩丘又合稱金丘 Côte d'Or,囊括勃根地的最精華地區。儘管面積只有三萬多平方公里、產量只佔法國葡萄酒總產量 2.8%,卻佔營收總額的 20%,可說是具有舉足輕重的地位!

【一張圖學勃根地分級制度】

勃根地的分級制總共分為四種:地區級 Regionale、村莊級 Villages、一級園 Premier Cru、特級園 Grand Cru。一般來說,村莊級的酒款特色鮮明,是深入了解勃根地紅酒的入門首選;而特級園則是只佔總產量不到 2% 的珍貴存在。

法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!

黑皮諾是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有蕈菇與草本等香氣。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

線上客服

線上客服線上客服

品迷堅持

  • 全程低溫宅配全程低溫宅配
  • 老師親嚐撰寫品飲老師親嚐
    撰寫品飲
  • 嚴格挑選嚴格挑選

其他人也看了這些商品

熱門活動

會員迴響

產品詢價使用說明

  • 於右上角登入會員
  • 將酒款加入詢價清單
  • 填寫資料送出
  • 客服聯繫確認身份
  • 確認後出貨

* 送出「詢問清單」不代表訂單已成立也不代表我們承諾就其內容出貨,我們將有專人與您聯繫實際訂單品項、數量、價格、折扣及付款與送取貨細節,在未與您確認之前,我們不會安排出貨。提醒您,送出詢問清單前,請務必確認您的聯絡資訊無誤。

運費

我們全年使用低溫冷藏運送,確保最高品質。
運費為160元,凡滿3,000元,運費自動全免!

處理時間

在客服人員與您聯絡後,會在3個工作天內進行配送(預購酒款不在此限)。


  • 本網站僅提供商品資訊,恕不提供線上交易服務,網站上不可接受訂單或完成訂單確認。如果對本網站所陳列的商品有興趣,請詳閱詢價單後,送出表單洽詢,本公司收到您的訊息後將有客服人員Email & 電話與您聯繫。
  • 在符合法令規定及保障彼此權益的前提下,本公司提供各種付款方式,服務人員與您聯繫確認訂單時將再向您說明。
  • 本網站酒類商品不得售予未滿十八歲之青少年,因此欲發送詢問希望進一步訊息時,如本網站服務人員與送貨人員在難以辨識訂購人或收貨人之年齡時,必會請對方提供證明文件,屆時敬請務必配合。
  • 本公司保有隨時更動價格、取消或拒絕交易之權力
市價1050 元優惠價830 元
數量立刻詢價