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最新熱銷酒款
$880
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3 人正準備購買
產區:
日本清酒 Japan, 日本
酒造:
酒精濃度:
8%
適飲溫度:
8℃~12℃
醒酒時間:
即開即飲
高級「あら川の桃」白鳳桃
香甜滋味與酸度完美平衡
果汁高達 28%!
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
日本全國嚴選水果酒特輯,二入優惠價 740 / 瓶!(優惠活動恕不與折扣碼併用)
果汁高達 28%!使用和歌山縣的高級「あら川の桃」白鳳桃,和酒造自己做的本格梅酒製作。白鳳桃和梅子的風味是完美的組合,本款桃子甜味和梅子酸味有著絕妙平衡。
適合享受純飲,或搭配白肉魚料理。
除了 720ml 和 1.8L 的標準瓶外,清酒還有各式各樣的酒瓶容量,可以依照自己陳年、飲用人數的需求做選擇。
水果酒是以植物果實為原料發酵而成的酒精飲料。是人類最早學會釀造的酒。最常見的原料為葡萄,其他如梅子、蘋果、黑莓等,也可以製成酒。而也有另一種水果酒的製造方法,是將果實直接混入酒精飲料中,製成雞尾酒。或是以蒸餾酒浸泡果實之後製成酒。
梅酒(うめしゅ、Umeshu)是一種日本的代表性水果酒、利口酒,主要成份包括梅子、糖和酒。梅酒一般酒精含量約為 8-15%,味帶酸甜,深受日本和海外的消費者所喜愛,以紀州南高梅為原料的作品。老松酒造、山形正宗、大七、白鶴等,都是知名品牌。
日本酒,指日本傳統的酒精飲料,一般用來特指日本最具代表性的酒類,清酒。主要以米為原料,以日本傳統製法製成,屬於釀造酒,酒精濃度平均在15%左右。日本十四代、而今、新政、黑龍、獺祭清酒盡在品迷網!
筱崎酒造位於福岡縣南部,由 12 個市町村所構成的筑後地區,此地區有著豐富大自然資源,有注入有明海的筑後川及矢部川,以及入選「日本梯田百選」的浮羽市「葛籠梯田」及柳川市的「柳川泛舟」等,觀光資源充沛。東南邊隔著東西橫亙的英彥山山地(Hikosansanchi)是大分縣,西邊與南邊分別隔著背振山地(Sefurisanchi)、筑肥山地(Chikuhisanchi)與佐賀縣及熊本縣相鄰接。北邊廣闊玄界灘的遙遠前方則可見朝鮮半島。
5-15°C
氣泡清酒
清爽型酒款
花果香氣型的酒款
甜味不明顯、酸味較突出、清爽滑順
20°C 前後常溫
熟成酒
酸度適當的酒款
圓潤厚實型的酒款
旨味、甜、酸度都呈現較中性的狀態
30-40°C
熟成酒
甜度較低的酒款
酸度較高的酒款
圓潤厚實的酒款
甜味、旨味較為突出,酸味較少膨脹感及厚重感都會增加
精米步合 50% 以下
本釀造系
大吟釀
極少雜味、豐富的花果香
純米系
純米大吟釀
極少雜味、豐富的花果香有米香及原物料風味
精米步合 60% 以下
本釀造系
吟釀、特別本釀造
香氣十足、充滿餘韻
純米系
純米吟釀、特別純米
豐富口感與香氣、突出的米香與原物料風味
精米步合 70% 以下
本釀造系
本釀造
飲用溫度廣、容易與食物搭配
純米系
純米酒
能表現米最原始風味、不同酒造有著不同風格表現
什麼是精米步合?
將米碾磨精製到可以釀造的程度,以 % 表示。
例如:精米步合 60%,意指去除了 40% 的重量。
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選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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