香檳氣泡酒 Champagne黑皮諾 Pinot Noir香檳 Champagne路易侯德爾香檳廠 Champange Louis Roederer 1.5L(Magnum)法國 France

法國 香檳 > 路易侯德爾 年份水晶香檳 2009 1.5公升 禮盒版

Louis Roederer Cristal Millesime Brut 2009 1.5L

  • 只在好年份才生產,極具收藏價值

  • 花香和果香豐盈,口感強勁!

  • 市面罕見大瓶裝水晶香檳!

市價22000 元優惠價17800
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常見問題

產品介紹

產  區香檳 Champagne, 法國 France
葡萄品種黑皮諾 Pinot Noir
醒酒時間即開即飲
酒  莊路易侯德爾香檳廠 Champange Louis Roederer
適飲溫度5 ~ 10 °C

更多產品資訊

殊榮

WE97, V96, WS95, RP95

 

特色風味

2009 年份水晶香檳,罕見大瓶裝版!香氣鮮活奔放,帶有杏桃、白花、薄荷和些許烤麵包等氣味。口感芳香飽滿,相當強勁有力,餘韻悠長。

搭配餐點

建議搭配細緻的魚類、口味清爽的海鮮如蝦、海扇、蚌類或干貝。也非常適合最為餐前開胃酒,或是飯後甜點酒。

酒莊:路易侯德爾香檳廠 Louis Roederer

深受沙皇青睞的香檳酒廠 - 路易侯德爾香檳廠 Louis Roederer 

此酒廠可追朔到 1760 年,當時是名為 Dubois 父子商行,後來由 Nicolas-Henri Schreider 接手,1827 年他的侄兒 Louis Roederer 加入商行幫忙,1833 年當他過世後,侄兒繼承並以「Louis Roederer」揚名於世。在 Louis Roederer 經管期,他最大的成就就是打入蘇聯的市場並成為 Veuve Clicquot 的強敵,在 1870 年當 Louis Roederer 過世時,此商行在國外市場的銷售量已位居第三。1876 年 Louis Roederer 的兒子 Louis Roederer 二世還應沙皇亞歷山大二世(Tsar Alexander II)的要求,釀製較甜口感的香檳,並裝入透明的水晶瓶,以討好沙皇,此香檳即為著名的”Cristal”。1917 年因十月革命的關係,本廠尚失了這塊市場,直到 1932 年一位堅強的寡婦Camille Olry-Roederer 才又使本廠重獲商機,她掌管酒廠事宜長達 42 年之久。現在酒廠是由孫子 Jean-Claude 掌管,他強調唯有限制產量才可提升酒廠,所有香檳是在小型的不鏽鋼桶中發酵,以確保其風格與應有的個性。

法國香檳區 Champagne 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含黑皮諾、夏多內、皮諾莫尼耶等。以氣泡酒為主,香檳區位在法國東北部,由於該地氣候較為寒冷,再加上擁有易於排水的良好土質,以及豐富的火山灰泥等礦物成分,使葡萄較難成熟,因而會有較為強勁的酸度表現。知名的香檳品牌包括:Moet&Chandon、Pol Roger、Louis Roederer、香檳王等。

法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!

黑皮諾是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有蕈菇與草本等香氣。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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