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布根地法比安科旭酒莊Domaine Fabien Coche

布根地
頂尖白酒家族

法比安・科旭酒莊
Domaine Fabien Coche

全面 8 折!

酒莊介紹 ➤ 馬上選購 ➤

釀酒名門中的隱藏珍寶

說起了科旭家族(Coche),許多人便會聯想到產著布根地最高價白酒的 Domaine Coche-Dury。被譽為布根地最佳白酒釀酒師之一的 Coche-Dury 莊主尚方斯瓦,其父喬治,便是法比安‧科旭酒莊初代莊主:朱利安的兄弟。
兩間酒莊關係緊密,不久前仍共享相同設計的酒標。相對於Coche-Dury 響徹雲霄的名望與酒價,法比安‧科旭的支脈顯得較為低調,唯一不變的是精湛酒質。

自然派白酒的頂尖詮釋

法比安‧科旭酒莊秉持家族尊崇自然的哲學,園中同時種植不同的農作物,以增加生態的多樣性。棄絕化學藥劑,人工方式犁田,採收時間往往比村中其他酒莊延後一周。
新桶比例也是遵照家族傳統,並不多,約介於 15%~20%,造就出相對適合年輕飲用、輕盈可口的特性,也完美呈現風土滋味。

布根地法比安科旭酒莊Domaine Fabien Coche

高 CP 值
入手精彩酒款

擁有人人稱羨的 70 年老藤,法比安‧科旭酒莊兼具 Roulot 的純淨與 Coche-Dury 的力量,更多了份平易近人的美味可口,價格也遠低於其他兩間分支酒莊。
收到眾多酒評家的高度矚目,
價格直漲,超強實力無庸置疑!

法比安科旭
阿里歌蝶白酒 2018
Fabien Coche Bourgogne
Aligoté

千元入手當地人最愛的阿里歌蝶白酒,超過 50 年老藤葡萄釀造,有著成熟熱帶水果與清新的酸度!

市價 $1,250優惠價$1,000

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法比安科旭
金丘黑皮諾紅酒 2018
Fabien Coche Bourgogne
Côte D'Or Pinot Noir

香氣複雜,濃郁的紅櫻桃、李子、黑莓的果香夾雜著茴香以及微微煙草氣息。純淨甜美,年輕時就可口易飲。

市價 $1,400優惠價$1,120

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法比安科旭
金丘夏多內白酒 2018
Fabien Coche Bourgogne
Côte D'Or Chardonnay

混合梅索村內七塊廣域級葡萄園的夏多內,以舊橡木桶培養,裝瓶時不澄清不過濾,展現可口誘人的果香!

市價 $1,500優惠價$1,200

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法比安科旭
梅索村莊級紅酒 2018
Fabien Coche Meursault Rouge

花香奔放,香甜圓潤散發果肉滋味,帶礦物感餘韻,相當少見的梅索村莊級紅酒,平易近人且保有細節!

市價 $2,200優惠價$1,760

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法比安科旭
梅索 利莫欣白酒 2018
Fabien Coche Meursault Le Limozin

鄰近一級園的絕佳地塊,風格寬廣飽滿。2018 年的氣候更是這類型葡萄園發揮最佳表現的舞台!

市價 $3,200優惠價$2,560

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法比安科旭
梅索 騎士園白酒 2018
Fabien Coche Meursault
Les Chevalières

梅索村中評價最好的地塊之一,檸檬、白花、杏仁、肉荳蔻的香料風味複雜且誘人,酸度明亮。

市價 $3,200優惠價$2,560

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法比安科旭
梅索 驢靴 白酒 2018
Fabien Coche Meursault
Les Luchets

「Les Luchets」位於梅索村較為上坡的位置,土壤充斥著石塊碎片,有助於排水。典型烘烤堅果香氣,帶出一絲香甜蜂蜜感!

市價 $3,300優惠價$2,640

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法比安科旭
梅索一級園白酒 2018
Fabien Coche Meursault 1er Cru
Goutte D'Or

這塊葡萄園向來便以其優雅精準且平衡而聞名,「Les Gouttes d'Or」的法文意為黃金汁液,象徵其飽滿的質地!

市價 $5,250優惠價$4,200

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法比安科旭 夏姆香貝丹
特級園紅酒 2018
Fabien Coche
Charmes Chambertin Grand Cru

「王者之村」的特級園紅酒,完美展現了酒莊最拿手的豐沛果香,草莓、櫻桃、李子香氣四平八穩的展現!

市價 $18,000優惠價$14,400

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