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勃根地白酒名門 法比安・科旭酒莊 Domaine Fabien Coche
說起了科旭家族（Coche），許多人便會聯想到產著勃根地最高價白酒的 Domaine Coche-Dury。被譽為勃根地最佳白酒釀酒師之一的 Coche-Dury 莊主尚方斯瓦，其父喬治，便是法比安‧科旭酒莊初代莊主：朱利安的兄弟。
兩間酒莊關係緊密，不久前仍共享相同設計的酒標。相對於Coche-Dury 響徹雲霄的名望與酒價，法比安‧科旭的支脈顯得較為低調，唯一不變的是精湛酒質。
勃根地自然派白酒的頂尖詮釋
法比安‧科旭酒莊秉持家族尊崇自然的哲學，園中同時種植不同的農作物，以增加生態的多樣性。棄絕化學藥劑，人工方式犁田，採收時間往往比村中其他酒莊延後一周。
新桶比例也是遵照家族傳統，並不多，約介於 15%～20%，造就出相對適合年輕飲用、輕盈可口的特性，也完美呈現風土滋味。
法比安科旭
阿里歌蝶白酒 2018
Fabien Coche Bourgogne
Aligoté
千元入手當地人最愛的阿里歌蝶白酒，超過 50 年老藤葡萄釀造，有著成熟熱帶水果與清新的酸度！
市價 $1,250優惠價$1,000
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法比安科旭
金丘黑皮諾紅酒 2018
Fabien Coche Bourgogne
Côte D'Or Pinot Noir
香氣複雜，濃郁的紅櫻桃、李子、黑莓的果香夾雜著茴香以及微微煙草氣息。純淨甜美，年輕時就可口易飲。
市價 $1,400優惠價$1,120
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法比安科旭
金丘夏多內白酒 2018
Fabien Coche Bourgogne
Côte D'Or Chardonnay
混合梅索村內七塊廣域級葡萄園的夏多內，以舊橡木桶培養，裝瓶時不澄清不過濾，展現可口誘人的果香！
市價 $1,500優惠價$1,200
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法比安科旭
梅索村莊級紅酒 2018
Fabien Coche Meursault Rouge
花香奔放，香甜圓潤散發果肉滋味，帶礦物感餘韻，相當少見的梅索村莊級紅酒，平易近人且保有細節！
市價 $2,200優惠價$1,760
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法比安科旭
梅索 利莫欣白酒 2018
Fabien Coche Meursault Le Limozin
鄰近一級園的絕佳地塊，風格寬廣飽滿。2018 年的氣候更是這類型葡萄園發揮最佳表現的舞台！
市價 $3,200優惠價$2,560
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法比安科旭
梅索 騎士園白酒 2018
Fabien Coche Meursault
Les Chevalières
梅索村中評價最好的地塊之一，檸檬、白花、杏仁、肉荳蔻的香料風味複雜且誘人，酸度明亮。
市價 $3,200優惠價$2,560
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法比安科旭
梅索 驢靴 白酒 2018
Fabien Coche Meursault
Les Luchets
「Les Luchets」位於梅索村較為上坡的位置，土壤充斥著石塊碎片，有助於排水。典型烘烤堅果香氣，帶出一絲香甜蜂蜜感！
市價 $3,300優惠價$2,640
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法比安科旭
梅索一級園白酒 2018
Fabien Coche Meursault 1er Cru
Goutte D'Or
這塊葡萄園向來便以其優雅精準且平衡而聞名，「Les Gouttes d'Or」的法文意為黃金汁液，象徵其飽滿的質地！
市價 $5,250優惠價$4,200
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法比安科旭 夏姆香貝丹
特級園紅酒 2018
Fabien Coche
Charmes Chambertin Grand Cru
「王者之村」的特級園紅酒，完美展現了酒莊最拿手的豐沛果香，草莓、櫻桃、李子香氣四平八穩的展現！
市價 $18,000優惠價$14,400
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