丹尼斯莫泰酒莊（Domaine Denis Mortet）

酒莊介紹：丹尼斯莫泰酒莊（Domaine Denis Mortet）

丹尼斯‧莫泰（Denis Mortet）是勃根地的釀酒天才，在1993年繼承了父親夏爾．莫泰（Charles Mortet）的釀酒事業，並創立了丹尼斯‧莫泰酒莊（Domaine Denis Mortet），那時丹尼斯僅擁有分布於哲維瑞-香貝丹（Gevrey-Chambertin）、 香波-蜜思妮（Chambolle-Musigny）與梧玖（Vougeot） 的4.5公頃地塊，不過他的雄心壯志當然不止於此。1993年，酒莊買下了哲維瑞-香貝丹村拉沃-聖賈克一級園（Premier Cru Lavaux Saint-Jacque）與馬沙內村的地塊；1997年購入 La Combe du Dessus；1999年購入香貝丹特級園（Chambertin Grand Cru）；並在2000年買下一些一級園地塊，目前酒莊共擁有11.2公頃的葡萄園。

在勃根地酒神 Henri Jayer 指導下，丹尼斯莫泰（Denis Mortet）釀出令世人激賞不已的酒款，被譽為勃根地的天才釀酒師。不幸的是，2006 年父親丹尼斯英年早逝。兒子阿諾強忍悲痛撐起酒莊，並堅守父親的信念，延續過去飽滿厚實且濃縮有勁道的風格，但在豐沛的果味外又多了一些變化與細節。