【葡萄酒知識】好酒的另一個定義 - Aroma Persistance一個酒友曾經告訴我,他以前喝過Petrus,那瓶酒的濃郁香氣和味道,在口中半個小時沒有離開。當時我覺...2014-09-1517166By莊才勳(Aaron)
勃根地酒莊揭秘!Domaine Etienne SauzetDomaine Etienne Sauzet 是勃根地地區的大酒廠之一,位於Puligny-Mont...2014-09-0815604ByAmy
【品酒小知識】我的葡萄酒在睡覺?葡萄酒變化的秘密不知道各位是否曾經遇過這個狀況?去年很好喝的酒,今年喝起來卻怪怪的,甚至跟之前的品嚐經驗相去甚遠!後...2014-09-0814052By陳仕華(Ryan Chen)
加州葡萄酒界: 永無休止的進步(part 2)-永續經營2002年加州葡萄酒協會推動”Sustainable Winegrowing(葡萄業永續經營)”的理...2014-09-048505By加州葡萄酒協會
加州葡萄酒界: 永無休止的進步-傳奇人物Mike Grgich 說到美國的Chardonnay, 許多人一定會想到Grgich Hills。而Grgich Hil...2014-09-0410183By加州葡萄酒協會
【餐酒搭配】中秋烤肉與平時搭餐都能用的6個小秘訣中秋節,烤肉早已是定番。早已覺得煩膩的烤肉行程,何不來點葡萄酒,增點樂趣?放下那些平常遵守的侍酒禮儀...2014-09-0221375By品迷餐酒搭配小組
牛排教父鄧有癸再推燒烤新餐廳 Danny's Whats Grill & Whats Green不只牛排教父,稱鄧有癸為開店教父不為過,因為除了總是能端出好牛排,他會開店。4年內開了5家店,卻不搞...2014-09-0110172ByGQ
【產區介紹】義大利的番紅花故鄉 - 阿布魯佐(Abruzzo)位於義大利中部,出產超珍貴番紅花的阿布魯佐(Abruzzo),義大利酒迷應該都相當熟悉!義大利的重要...2014-09-0124187ByGloria