偏執狂做出好義大利菜 Solo Trattoria義式餐廳GQ微醺俱樂部合作專欄- 在台中以J-Ping Café、K2小蝸牛等義大利料理起家的名廚J-Pin...2014-08-2511253ByGQ
Salvatore Cuomo & Bar好堅持的原汁義大利味這是一家來自日本的義大利餐廳,光聽血統,就知道Salvatore Cuomo & Bar 對食物、食...2014-08-2510250ByGQ
【葡萄品種】King of the grape!卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)只要有產酒的地方,幾乎都有Cabernet Sauvignon(卡本內蘇維翁)的蹤影。從北半球的加州...2014-08-1826716By莊才勳(Aaron)
【產區介紹】義大利產區 - 亞得里亞旁的Molise與MarcheWINE&TASTE品迷編按:義大利中南部的Molise和Marche雖然不如北義的大區知名,但也有...2014-08-1813988ByGloria
孕育勃根地的頂級之路- Route des Grands Crus照片集The Route des Grands Crus 指頂級葡萄酒之路。這段號稱勃根地的香榭麗舍(le...2014-08-1812833ByAmy
「葡萄酒講談社盲飲比賽」-使用葡萄酒款一覽這次由葡萄酒講談社所舉辦的盲飲大賽,四輪比賽下來,總共用了將近60款各有特色的紅白酒。這些葡萄酒由講...2014-08-1712765ByWINE&TASTE 品迷網
品酒達人們的龍爭虎鬥-「葡萄酒講談社盲飲大賽」喜歡葡萄酒很簡單,但「品出葡萄酒門道」卻不是件容易的事,從產區、品種到年份,無一不是一門大學問,不看...2014-08-1617727ByWINE&TASTE 品迷網
【搭酒食譜】無油洋芋片 & 洋蔥優格沾醬 Microwaves chips & Onion yogurt dipWINE&TASTE 品迷網 - 一個人也能在家享受葡萄酒美食搭配!外面賣的洋芋片固然好吃,但又油又...2014-08-1123720ByWinni
【葡萄品種】麗絲玲(Riesling)- 酸得漂亮!很少人會喜歡講話酸溜溜的傢伙,但你卻不能否認,有些人身上彷彿有迷人特質,讓「酸」成為一種獨特魅力。在...2014-08-1148106ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄品種】麝香的魅力 - 甜美的蜜思嘉(Moscato / Muscat)非得要價格上萬元、層次峰迴路轉的葡萄酒才算得上好酒嗎?每每遇到這問題,白蜜思嘉(Moscato Bi...2014-08-11158701By加州葡萄酒協會
酒瓶裡面的精靈 – Gini Soave ClassicoWINETASTE 品迷網,本月推薦白酒- 1960年,在義大利著名導演費里尼執導的電影LaDolc...2014-08-0331635By莊才勳(Aaron)
【品酒小知識】流言終結!五個葡萄酒新手迷思WINE & TASTE 品迷網 - 為什麼紅酒非得配紅肉,白酒非得配白肉?紅酒在室溫下喝最好喝嗎?...2014-07-2744935ByWINE&TASTE 品迷網
【葡萄酒知識】如果妳的男人沒為你點香檳,可能是...他認錯了?Wine&Taste 品迷網 - 浪漫節日,桌上怎能少一瓶香檳。這氣泡酒中最高貴的王者是歡愉不可或缺...2014-07-2121078ByOwen
當不了「守夜人」,但我們能喝守夜人的葡萄酒Wine&Taste 品迷網 - 如果你是個「權力的遊戲(Game of Thrones)」戲迷,應...2014-07-148554ByWINE&TASTE 品迷網
【品酒小知識】不喝的紅酒別浪費 - 實用三招起死回生術Wine&Taste 品迷網 - 一瓶葡萄酒不便宜。扣除掉那啥”玫瑰紅”,葡萄酒便宜值數百,貴者上千...2014-07-1429034ByWINE&TASTE 品迷網
【餐酒搭配】大口吃沙拉也能很滿足!沙拉和葡萄酒的美味關係Wine&Taste 品迷網 - 夏天就是要拿沙拉配白酒!最適合搭配海鮮的白酒,拿來搭配清涼沙拉也...2014-07-0721296By品迷餐酒搭配小組